第1027章 这生意好也让人烦恼！
百里飘香开业的第二日，生意更为火爆了。
买早点的还没等开门，就排上了队。
不仅有许多大户人家的婆子小厮，还有许多的云府百姓。
除了城东这块的百姓，城西城北的也来了不少。
陈掌柜只睡了一个时辰，便起来了。
这会他从玻璃里头，往外看，心都快跳出来了。
十分担心后厨忙不过来，又担心食材不够，除此之外，还怕人闹事。
总之忧心忡忡。
离开门只有两刻钟了，他心焦地往后走去。
一点也不轻松。
热雾缭绕，他每个灶台都窜了一趟。
专做早点的大厨没空理他，只指着每个锅台，示意他不用担心。
另外两个大厨都很厚道，来帮着忙呢。
“陈掌柜，这泼天的富贵让你紧张了吧！哈哈......”
“你不紧张？你不紧张会守在这里？”陈掌柜嘴硬道，“咱们谁也别笑话谁？认真干活！”
另一大厨道，“您呀，待会别让人挤倒了。你看你眼睛都充血丝了！”
“行了，我知道的！”
陈掌柜往他身上拍了一掌，“我就看看，看看。”
洗菜配菜装盘的，一同哈哈笑了起来。
“把你们的口罩都紧了，别把口水喷出来。”陈掌柜咬着牙，努力让自己看着严肃些。
“是！”众人一齐应下，又爆发出一阵笑声。
“陈掌柜，不用担心。”一道脆耳的声音响起，从灶下伸出一个头。
“东、东家。”陈掌柜有些结巴，“您、您没睡吗？”
李杳走了出来，“我同陈掌柜一样担心，睡不着。”她开玩笑道。
“东家，不用担心，大家都做得很好！”陈掌柜丝毫不记得刚刚自己有多紧张了，还能安慰。
“嘻嘻，我不担心。”李杳眨了下眼。
“大家都做得很好，继续努力哦！”
给他们打了个气，李杳同陈掌柜一块从后厨出来。
“陈掌柜，咱们现在只是不太熟练，等做的时间长了，熟悉了每个环节。就能得心应手了。”
陈掌柜点头，“东家说得对，是这样的。”
他指着外头的人，虽然看得不太清，但能感受到人数之多。
李杳望了过去，“我也没料到，会这么受人喜爱呀！”
是真的，她想过生意会好，但没想过会好到这个地步。
“东家，属下刚刚去后厨，便是担心今天的供量不足。原先备下的材料，怕是也不够。
后厨人手，更是少。
担心得我紧张呀！”
便是李杳也撑起了头，“这生意好也让人烦恼！”
陈掌柜赶忙告罪，“都怪属下没有预算好。”
李杳知道不是他的错，又岂能怪他。
灵机一动，“原先准备装糖水的竹筒剩料还在吗？”
陈掌柜点头，却也不知道东家葫芦里卖的什么药？
“这样，你速去找来。”李杳立马说，“要快。”
陈掌柜脚下生风，朝后头跑去。
离开门只剩一刻钟，李杳坐在柜台里，准备好了印章。
陈掌柜速度也很快，抱着几个大小不一的长竹筒过来。
“朱雀！”李杳唤了一声。
朱雀从三楼飞了下来。
“想来你的刀技不错，快帮我把这些竹筒劈成大小一样，厚薄一样的竹片。”
朱雀睁了下眼，从腰间取下匕首。
然后弹起一半截竹筒。
“哗哗哗......”
陈掌柜看呆了！眼睛一动不动，嘴也窝成了一个圆。
“是这样吗？”
朱雀伸手，一把长短一样，厚薄一样的竹片便出现在李杳跟前。
李杳竖了个大拇指，“厉害，就是这样的。再准备一些。”
又急唤，“陈掌柜，回来！”
陈掌柜这才收回神，“东家，要 属下干什么？”
“盖章！”李杳二话不说，示范了一下。
陈掌柜立马动起手来。
很快，三人就准备好了两个印有“百里飘香”的号码牌。
“陈掌柜，现在你出去派发号码牌，然后告诉大家，以后飘香楼早上只供应两百桌。另打包带走的话，从明日起，要提前预定。”
陈掌柜会意，打开小门走了出去。
朱雀收拾了渣渣碎碎，就闪了。
她有些不明白，这做生意不应该赚越多越好吗？这么多客人，不想着把他们全弄进来吃，干嘛还嫌人多？
嗯，她不懂！
咦，她像她也不需要懂。
陈掌柜派发完号牌牌，额头都冒出了一层汗。
好在大家对他此举都挺满意，没有找他吵吵，只是觉得惋惜。
更多没领到号的人，心想明日一早要早些来排队，成功勾起了他们硬是要进去尝尝的欲望。
辰时一到，百里飘香楼打开了大门。
顾客执号码牌，陆续走了进去。
店小二也得了掌柜的吩咐，很快就上手了。
竟然是半点也没闹起来。
另一边，有两个店小二专门负责那些大户人家打包带走的。
一人下单，一人去后厨同装配菜的一块用保温竹筐打包。
一切都有条不紊地进行。
李杳弯了下唇，与陈掌柜对视一眼，又盯着他记账的账本，轻轻叹了口气。
陈掌柜头皮一紧，“东家，属下待会会请绿芜姑娘核实一遍的。”
李杳“噗嗤”一声，“好！”
她到底没有马上同陈掌柜说起那简单的记账方法，而是打算先上楼休息。
而这时，红芍与绿芜一块下来了。
“小姐，你醒来了？”绿芜吃了一惊，“奴婢和红芍还想着不去打扰小姐休息，没想到您比奴婢们起得还早。”
“你们怎么不多睡一会？这会也无事。”
“小姐，您一晚没睡？”红芍看出小姐眼里有根血丝，关切道。
“没睡，不过现在要睡了！”李杳没有瞒她们，“上午还得看着点，交给你们了！”
红芍点头，“小姐放心！”
绿芜一脸心疼，“奴婢先伺候您睡下。”
“不用了！”李杳摇了下手，“你快去帮着陈掌柜把账记好，我瞧着他脑袋都快破了！”
“是！”
才刚交待完，李杳也到了三楼楼梯处，就听到底下一阵尖叫。
“啊！马车撞上来了！”
有人惊呼。
李杳朝底下看去，又听得一声巨大的马叫声，伴随着“砰砰”声。
她从楼梯上直接飞了下去，便看到了玻璃外的“车祸”现场。