第55章 抓鱼

  “你想去也可以,得带我一起。要是有什么事,我还可以帮忙。”

  “好啊,月姐姐,我带你去。”小维兴奋地跑去跟前面的小伙伴说话。

  月可在后面远远的跟着。她走到一半才发现,岔路右边就是去新房子,左边那条直通一条河。

  她看着几个孩子下水抓鱼。确定了跟小维说的一样,河水最多只高到膝盖的位置。她在河边找了块石头坐下,看着他们在那玩水抓鱼。

  她看着这清澈见底的河水,突然发现了一样东西,这河里居然有虾。她喊来了小维,让他回家拿个小桶来装虾。小孩子的速度就是快,不一会儿,小维就拿着一个竹桶回来了。

  月可把鞋脱了,把裤脚挽高,然后站在河边,往桶里扔了一点点的诱饵,是她从空间弄了一点点清泉水,然后把桶斜放进水里。

  不一会儿就有很多的虾和鱼被吸引的游了进去。

  其他几个本来在旁边玩水的孩子,看到了月可拿只水桶不知道在装些什么,连忙跑了过来,都站在她身旁看着。

  月可看着差不多了,就把桶捞了起来。满满一桶的鱼和虾,活蹦乱跳的。这可真是个大收获。

  “月姐姐,你好厉害哦!”小维拍着手蹦跳着对月可说道。

  “那我们先回去了。得去把这些鱼虾处理一下。天气太热了,不然很容易坏掉的。”

  她招呼着小维回家处理桶里鱼虾。小维跟他的小伙伴们道别后,跟月可回家了。

  “娘,我回来了,月姐姐抓了好多鱼虾呢。”

  “怎么突然想到河里去了?”素娘疑惑的问道。

  “我就想着今晚还缺个肉菜嘛,然后就去河边走了走。”月可把手里的水桶放下,“素娘,有剪刀吗?我要把这些鱼虾都处理掉。”

  “有,我去拿。”素娘转身去屋子里拿出剪刀交给月可。

  月可接过剪刀就开始处理鱼虾,这河虾一只还蛮大的,一只大概有一两重呢。她拿着剪刀将虾头去掉,挑掉虾肠,把虾壳剥掉,虾肉放进碗里。

  “哟,这里面还有一条鱼呢。这么大,起码得三斤多吧。”

  素娘把水桶里的鱼跟虾分开。把所有的虾都挑出来放进盆里,让月可去处理,才看到了盆里有一条三斤多重的草鱼。

  “那鱼就先不吃吧,你找个盆养起来,明天再说。”月可边处理河虾跟素娘说道。

  素娘听到了这话,回厨房找个盆把那条草鱼养了起来。

  “月丫头,你这虾太多了吧,我们吃不完的。”数年看着满满一大盆的虾说道。

  “你到一些拿到新房子那里让嫂子们处理了炒成菜,给陈叔他们。”

  “好,我去拿个篮子装些过去。”素娘回了厨房,拿个篮子出来倒一些虾进去。

  “等会儿,素娘,你再帮我拿个东西去给陈叔吧。”月可回的房间,然后拿出一小小的纸袋子。

  “这是什么?”素娘接过手问道。

  “陈叔之前帮我检查窗户的时候,说有白蚁,这是治白蚁的药。”

  “好,那我过去了。”

  素娘提着篮子就出门送东西去了。月可接着干活,不一会儿就把所有的虾都处理好了。

  “好了,都处理完了,开始准备晚饭吧。”

  月可站起身,伸了个懒腰,端着一大碗虾仁就进了厨房。素娘也已经送完东西回来了,正在厨房里拔鸭毛呢。

  “素娘,鸭子处理好了吗?”

  “好了,我再把那些碎小的毛处理一下就行了。”

  “好,那我先把竹笋处理好。”她从旁边的地上拿出了早上专门留着两颗比较嫩的竹笋。剥掉竹笋的外壳,然后切成片,放进盆里备用。

  素娘把处理好的鸭子交给月可。她接过来将鸭子斩成大块,起锅烧开水,将鸭子放进去焯一下,撇去血沫,捞起来控干放进盆里。然后再烧一锅水,把竹笋也焯一下,这样是为了去除竹笋的涩味。

  月可把水倒掉,将锅洗干净。放入鸭肉,然后加入竹笋片,倒入适量的水,大火烧开后,再倒一点点料酒,接着撇去浮沫,小火慢炖着。

  “素娘,我要小火,你控制下火喉,让它慢慢的熬着。”

  交代完素娘后,月可就准备来弄白菜豆腐煲。

  月可从橱柜里把豆腐拿出来,全部都切成三角形的块,打个鸡蛋在碗里,搅拌一下。然后浇在豆腐上,让每一片豆腐都裹上蛋液。起锅热油。将裹满蛋液的豆腐放进锅里,小火煎至到两面金黄。

  趁着煎豆腐的功夫,她从橱柜里拿出砂锅,锅里炒香蒜葱,然后将白菜撕成一瓣一瓣的,铺在了锅底,然后将煎好的豆腐块捞出,叠在上面,盖上盖子焖煮十分钟。

  之前为了配合砂锅,所以买了一个小一点的炉子。

  月可在刚才煎豆腐的锅里放入葱姜蒜爆香,然后倒入虾仁,搅拌均匀,炒熟之后,放入一点酱油,搅拌均匀,然后装盘。

  她先掀开了熬着老鸭笋汤的那个锅盖,用大勺子搅拌了一下,加入一点点盐。

  “素娘,这老鸭笋汤好了。”月可转身从橱柜里拿出一个比较大的盆,将锅里的老鸭笋汤舀进盆里。

  “那另外一锅呢?”

  “也差不多了。”

  素娘掀开盖子,让月可看一下。月可点了点头表示已经好了。

  “娘,月姐姐能吃饭了吗?好饿啊!”小维站在厨房门口问道。

  “晚饭已经好了,你带着妹妹去洗手吧。”素娘朝着站在厨房门口的小维说道。

  小维听到后,转身跑去找茉茉洗手去了,月可跟素娘一人端着一个托盘进了堂屋。

  小维和茉茉俩人洗完手,拉着奶奶进了堂屋。

  “来,每人先喝碗汤再吃饭。我熬了好久的,这汤很鲜呢。”月可拿起勺子,先给每一人舀一碗汤。

  她看到所有人都端起碗喝了,自己才端起碗喝了一口。那汤油而不腻,微甜鲜美,非常的好喝!

  “你们觉得怎么样?”

  “嗯,确实不错,很鲜,这笋啊,也不苦。”李嫲放下碗称赞道。

  “那就多喝两碗。老鸭笋汤能够润肺止咳,化痰消淤,对你来说是最好的。”