第164章 宣战

夏楚楚站在厨房里，手里拿着一把锋利的刀，对着一盆新鲜的虾子。她的眼神坚定，仿佛在向这个世界宣战。她的饭店，虽然生意不错，但她总觉得少了点什么。少了点让人一吃难忘的味道。

“楚楚，你这是要干嘛？”李大厨走进厨房，看着她手里的刀，眉头一皱。

“我要熬虾油，”夏楚楚头也不抬，手起刀落，虾头被她一个个切下，“我听说虾油能让菜的味道更鲜美。”

李大厨笑了笑，走到她身边，“熬虾油可不是那么简单的。你得有耐心，得有技巧。”

夏楚楚抬头看了他一眼，“那你教我。”

李大厨点点头，开始指导她。他们一起把虾头放入锅中，加入适量的油，慢慢地熬煮。火候要掌握得恰到好处，不能太急，也不能太慢。

“你看，这样慢慢熬，虾头的香味才会完全释放出来，”李大厨一边说，一边调整火候。

夏楚楚认真地听着，不时地点头。她的心里充满了期待，她希望这虾油能让她的饭店更上一层楼。

然而，事情并没有那么顺利。第一次熬制的虾油，味道并不理想。夏楚楚尝了一口，眉头紧皱，“这味道不对，太淡了。”

李大厨也尝了一口，点点头，“是有点淡。可能是火候不够，或者是油的比例不对。”

夏楚楚不甘心，她决定再试一次。这一次，她更加小心，更加耐心。她按照李大厨的指导，一步步来，不敢有丝毫马虎。

夏楚楚站在厨房里，眼神中透露出不屈的决心。她的手再次握紧了那把锋利的刀，对着新一批的虾子，开始了新一轮的挑战。李大厨站在一旁，看着她专注的样子，心中不禁生出一丝敬意。

“楚楚，这次你打算怎么做？”李大厨问道，语气中带着一丝鼓励。

“我要再试一次，这次我会更加注意火候和油的比例。”夏楚楚坚定地回答，她的声音中充满了决心。

李大厨点点头，走到她身边，“好，这次我陪你一起，我们一起找出最佳的熬制方法。”

两人再次开始了熬制虾油的过程。夏楚楚小心翼翼地将虾头放入锅中，李大厨则在一旁指导她如何控制火候。厨房里弥漫着虾头的香味，夏楚楚的脸上露出了期待的表情。

“记住，火候要慢，要让虾头的香味慢慢释放出来。”李大厨一边说，一边调整火候。

夏楚楚认真地听着，不时地点头。她的心里充满了期待，她希望这次能够成功。

然而，就在他们即将完成熬制的时候，厨房外突然传来一阵喧闹声。夏楚楚和李大厨对视一眼，都感到有些不安。

“我去看看发生了什么。”李大厨说着，快步走出了厨房。

夏楚楚留在厨房里，心中有些忐忑。她担心外面的喧闹会影响到熬制虾油的过程。她决定继续专注于手头的工作，不让任何事情打扰到她。

过了一会儿，李大厨回来了，脸上带着一丝焦虑。

“楚楚，外面有几个顾客投诉说我们的菜味道不对，他们要求退款。”李大厨说道。

夏楚楚一愣，心中的不安更加强烈了。她知道，如果不能解决这个问题，她的饭店可能会面临更大的危机。

“我们先处理好外面的投诉，然后再回来继续熬制虾油。”夏楚楚果断地说道。

两人一起走出厨房，来到了餐厅。只见几个顾客正围着服务员大声抱怨，情绪十分激动。

“各位，我是这里的老板夏楚楚，我非常抱歉给大家带来了不好的体验。”夏楚楚走上前，诚恳地说道。

顾客们看到老板亲自出面，情绪稍微缓和了一些。夏楚楚耐心地听取了他们的意见，并承诺会立即改进菜品的质量。

处理完投诉后，夏楚楚和李大厨回到了厨房。他们决定暂时放下熬制虾油的工作，先解决菜品的问题。

“楚楚，我觉得我们应该先检查一下食材的质量，然后再重新调整菜品的配方。”李大厨建议道。

夏楚楚点点头，她知道这是目前最紧迫的任务。两人开始逐一检查厨房里的食材，发现有几个批次的食材确实存在问题。

“看来我们需要更换供应商了。”夏楚楚皱眉说道。

李大厨同意她的看法，“是的，我们需要找到更可靠的供应商，确保食材的质量。”

在解决了食材问题后，夏楚楚和李大厨重新开始了熬制虾油的工作。这一次，他们更加谨慎，每一个步骤都力求完美。

终于，虾油熬制完成了。夏楚楚小心翼翼地尝了一口，脸上露出了满意的笑容。

她开始在社交媒体上发布鱼杂的制作过程和成品照片，希望能吸引更多的关注。渐渐地，开始有人慕名而来，尝试她的鱼杂。夏楚楚发现，只要有人尝试过，几乎都会成为回头客。

夏楚楚的饭店里，新推出的鱼杂菜品终于开始吸引了一些食客的注意。她站在柜台后，看着顾客们品尝后满意的表情，心中不禁涌起一股暖流。然而，销量依旧没有达到她的预期。

一天傍晚，夏楚楚正忙着整理账单，小李匆匆走进来，脸上带着兴奋的表情。

“楚楚，我有个想法！”小李说，“我们为什么不举办一个鱼杂制作体验活动呢？这样不仅能吸引更多顾客，还能让他们亲身体验我们的传统手艺。”

夏楚楚抬起头，眼中闪过一丝光芒，“这主意不错，但我们需要好好策划一下。”

几天后，饭店门口挂起了一个醒目的横幅：“周末鱼杂制作体验日”。活动当天，夏楚楚亲自上阵，向顾客们展示鱼杂的每一个制作步骤。她耐心地解释每一个环节的重要性，顾客们听得津津有味。

“夏 ** ，这个腌制的时间为什么要这么长？”一位顾客好奇地问。

“腌制时间长可以让鱼肉更加入味，同时也能去除鱼腥味。”夏楚楚微笑着回答。

活动进行得非常顺利，不少顾客在体验后纷纷表示要购买鱼杂带回家。夏楚楚看着这一切，心中充满了希望。

员工们听了，纷纷表示赞同。于是，夏楚楚带领团队开始了新的尝试。经过几天的努力，他们终于研发出了一款新的海鲜杂烩菜品。

新品推出那天，夏楚楚紧张地站在厨房外，看着顾客们品尝后的反应。当听到顾客们对新菜品赞不绝口时，她的心终于放了下来。

“这个海鲜杂烩真是太好吃了，比鱼杂还要鲜美！”一位常客赞叹道。

夏楚楚微笑着，心中充满了感激。她知道，这次的危机不仅让她学会了变通，也让她的饭店多了一道招牌菜。