第263章 玉兔
夏楚楚站在厨房里,手里拿着一块杏仁豆腐,那豆腐上雕刻着精致的玉兔图案,是她花了整整一个下午的心血。
她看着这块豆腐,心里五味杂陈。这不仅仅是一块豆腐,这是她饭店的未来,是她对美食的执着和梦想。
“楚楚,你这玉兔做得真精致,不过这杏仁豆腐的味道……”闺蜜秀秀站在一旁,小心翼翼地评价道。
夏楚楚叹了口气,“我知道,味道不对。我试了好几次,总是差那么一点。”
秀秀轻轻一碰那玉兔,没想到那玉兔竟然应声而碎,碎成了一地的杏仁渣。夏楚楚愣住了,她看着地上的碎片,心里一阵酸楚。
“楚楚,别灰心,失败是成功之母。”秀秀安慰道。
就在这时,李大厨走了进来,他是夏楚楚请来的顾问,一位在餐饮界颇有名望的老厨师。他看着地上的碎片,皱了皱眉头。
“楚楚,你这玉兔做得不错,但杏仁豆腐的关键在于杏仁的香气和豆腐的嫩滑。你这豆腐,太硬了,杏仁的味道也没出来。”李大厨严肃地说。
夏楚楚点了点头,“李大厨,我知道了。我再试试。”
李大厨摆了摆手,“不急,我们先聊聊。你知道为什么你的豆腐总是做不好吗?”
夏楚楚摇了摇头,她确实不知道。
“因为你太急了。做菜就像做人,急不得。你得慢慢来,用心去感受每一种食材的特性。”李大厨说。
夏楚楚若有所思,她决定按照李大厨的建议,重新开始。
她从选材开始,仔细挑选新鲜的杏仁,慢慢磨碎,再和豆腐一起蒸煮。她不再急于求成,而是用心去感受每一个步骤。
夏楚楚站在厨房里,手中握着新鲜的杏仁,她的眼神坚定而专注。她按照李大厨的建议,从选材开始,一步步重新制作杏仁豆腐。
“楚楚,这次你看起来更有信心了。”秀秀站在一旁,微笑着鼓励道。
“是的,我不能再急躁了。我要用心去感受每一种食材的特性。”夏楚楚回应道,她的声音中充满了决心。
她将杏仁慢慢磨碎,每一粒杏仁都经过她的精心挑选。
接着,她将磨好的杏仁浆和豆腐一起放入蒸锅中,慢慢地蒸煮。整个厨房弥漫着杏仁的香气,让人感到一种宁静和期待。
李大厨走进厨房,看着夏楚楚专注的样子,微微点头。“楚楚,你这次的做法看起来很对。记住,做菜不仅是技术,更是艺术。”
夏楚楚抬头看着李大厨,眼中闪烁着感激的光芒。“谢谢您,李大厨。我会记住您的教诲。”
蒸煮的过程中,夏楚楚不断地调整火候,确保杏仁和豆腐能够完美融合。时间一分一秒地过去,她的心情也随着蒸锅中的变化而起伏。
终于,蒸锅中的杏仁豆腐完成了。夏楚楚小心翼翼地将它取出,放在盘子里。这次的杏仁豆腐看起来更加细腻,色泽也更加诱人。
“楚楚,这次看起来真的很不错。”秀秀赞叹道。
夏楚楚深吸一口气,拿起勺子,轻轻地尝了一口。她的眼睛瞬间亮了起来,那是一种久违的满足感。“这次的味道对了,杏仁的香气和豆腐的嫩滑完美结合了。”
李大厨也尝了一口,满意地点了点头。“楚楚,你做到了。这次的杏仁豆腐非常成功。”
夏楚楚的脸上露出了久违的笑容,她知道,这次的努力没有白费。她转身对秀秀说:“秀秀,我想邀请一些朋友来品尝这次的杏仁豆腐,听听他们的意见。”
秀秀兴奋地点头,“当然,这绝对是个好主意。”
几天后,夏楚楚的饭店里举办了一个小型的品尝会。朋友们围坐在桌前,品尝着夏楚楚新制作的杏仁豆腐。每一口都让他们赞不绝口。
“楚楚,这杏仁豆腐真是太美味了。”一个朋友赞叹道。
“是啊,这味道简直让人难以忘怀。”另一个朋友附和道。
夏楚楚听着朋友们的赞美,心中充满了喜悦。她知道,这次的努力不仅让她找回了对美食的执着和梦想,也让她重新燃起了希望。
在夏楚楚的饭店里,品尝会正如火如荼地进行着。
朋友们对杏仁豆腐的赞美声此起彼伏,夏楚楚的脸上洋溢着满足和喜悦。
然而,就在这欢乐的氛围中,她的脑海中突然闪过一个念头:如果再搭配上仙桃酒,那样会更有意境。
夏楚楚轻轻地拍了拍手,吸引了大家的注意。“朋友们,我有一个想法。”她微笑着说道,“我觉得,如果我们的杏仁豆腐能搭配上一种特别的酒,那将会是一次更加完美的体验。”
李大厨闻言,眼中闪过一丝好奇。“楚楚,你有什么特别的酒推荐吗?”
夏楚楚点了点头,“我想到的是仙桃酒。它的甜香和杏仁豆腐的细腻口感相得益彰,我相信会给大家带来不一样的惊喜。”
秀秀兴奋地拍手,“听起来真是个好主意!楚楚,你总是能给我们带来惊喜。”
夏楚楚微微一笑,转身对服务员说:“请帮我准备一些仙桃酒吧。”
不久,服务员端来了几瓶仙桃酒。夏楚楚亲自为每位朋友倒上了一杯。酒液在杯中摇曳,散发出淡淡的桃香,让人不禁心生期待。
一个朋友拿起酒杯,轻轻地闻了闻,赞叹道:“这酒的香气真是迷人。楚楚,你的搭配真是绝了。”
夏楚楚微笑着,“请各位品尝一下,看看是否如我所想。”
朋友们纷纷举杯,品尝起仙桃酒来。酒液入口,甜而不腻,桃香与杏仁豆腐的香气交织在一起,让人陶醉。
“楚楚,这搭配真是太棒了!”一个朋友赞叹道,“杏仁豆腐的细腻和仙桃酒的甜香完美融合,让人回味无穷。”
另一个朋友也附和道:“是啊,这味道简直让人难以忘怀。楚楚,你真是太有创意了。”
夏楚楚听着朋友们的赞美,心中充满了喜悦。她知道,这次的努力不仅让她找回了对美食的执着和梦想,也让她重新燃起了希望。
“楚楚,你的杏仁豆腐虽然美味,但我觉得还缺少一些层次感。”一个挑剔的朋友说道。
夏楚楚微微一愣,随即微笑着问道:“那你觉得应该如何改进呢?”
挑剔的朋友沉思片刻,说道:“或许可以尝试加入一些果仁碎,增加一些口感上的变化。”
夏楚楚点了点头,“这确实是个好建议。我会尝试一下,看看是否能进一步提升杏仁豆腐的口感。”