第266章 金灿灿
夏楚楚在厨房里忙碌着，她的心情异常激动。
自从上次成功制作了百合红薯糖水后，她对烹饪的热情愈发高涨。
今天，她决定尝试一道新的菜肴百合炒芹菜，这是她母亲年轻时常做的一道家常菜。
“秀秀，你觉得我应该怎么开始呢？”夏楚楚一边准备食材，一边询问坐在一旁的秀秀。
秀秀正专注地看着手机上的食谱，“楚楚，你先把百合和芹菜洗干净，然后切成适中的大小。记得百合要剥去外层的硬皮，这样才能更好地吸收调味料。”
夏楚楚按照秀秀的建议，小心翼翼地处理着食材。她将百合和芹菜切好后，又准备了一些腰果，这是秀秀建议的，说是可以增加菜肴的口感和香气。
“接下来呢？”夏楚楚问。
“接下来就是炒制了。”秀秀站起身，走到夏楚楚身边，“你先把锅烧热，然后加入适量的油。等油热了，先把腰果放进去炒香。”
夏楚楚照做，锅中立刻响起了腰果的噼啪声，香气四溢。
她等腰果变得金黄后，又把百合和芹菜一起倒入锅中。
“现在要加盐和一点鸡精调味。”秀秀提醒道。
夏楚楚加入调味料，用铲子快速翻炒，确保每一块食材都能均匀受热。随着翻炒，厨房里弥漫着百合和芹菜的清香，以及腰果的坚果香。
“李大厨，你觉得这样可以了吗？”夏楚楚有些紧张地问道。
李大厨走上前，用筷子夹起一片百合尝了尝，“楚楚，味道已经很不错了，但是我觉得可以再加一点生抽提鲜。”
夏楚楚立刻照做，她加入适量的生抽，继续翻炒。
过了一会儿，她再次尝了尝，这次的味道让她满意地点了点头。
“秀秀，你来尝尝看。”夏楚楚将炒好的百合芹菜盛入盘中，递给秀秀。
秀秀接过盘子，尝了一口，她的眼睛立刻亮了起来，“楚楚，这个菜太好吃了！百合的清香和芹菜的脆爽，再加上腰果的香脆，简直是绝配。”
夏楚楚听到秀秀的赞美，心里乐开了花。她转头看向李大厨，感激地说：“李大厨，多亏了你的指导，我才能做出这么美味的菜。”
夏楚楚的厨房里，热气腾腾，她的心情如同这锅中的热油一般，既紧张又兴奋。
她刚刚完成了百合炒芹菜的炒制，但腰果的口感并未达到她的预期。她皱了皱眉，有些沮丧。
“你看这腰果，怎么就不脆呢？”夏楚楚的声音中带着一丝无奈。
秀秀凑近了看，用筷子夹起一颗腰果，轻轻咬了一口，“嗯，确实有点软。楚楚，你是不是炒的时间不够？”
夏楚楚摇了摇头，“我按照你说的，等油热了才放腰果，炒到金黄才放其他食材的。”
李大厨在一旁观察了一会儿，插话道：“楚楚，可能是油温不够高。腰果需要高温快速炒制，才能保持脆度。”
夏楚楚听后，眼中闪过一丝领悟，“那我再试一次，这次我会注意油温的。”
她重新点燃炉火，将锅烧热，倒入适量的油。
待油温升高，她小心翼翼地将腰果倒入锅中。
这一次，她更加专注地控制火候，腰果在锅中跳跃，发出悦耳的噼啪声。
“看，这次腰果的颜色更金黄了。”夏楚楚有些兴奋地说。
李大厨点了点头，“看起来不错，等腰果变得金黄酥脆，就可以出锅了。”
夏楚楚等腰果炒至完美状态，迅速将其捞出，放在一旁备用。
接着，她再次将百合和芹菜倒入锅中，加入调味料，快速翻炒。
“这次的味道应该会更好。”夏楚楚自言自语道。
炒制完成后，她将腰果重新加入锅中，轻轻拌匀。这一次，腰果的香脆与百合芹菜的清香完美融合，厨房里弥漫着诱人的香气。
“秀秀，李大厨，你们再尝尝看。”夏楚楚将炒好的百合芹菜再次盛入盘中，递给两人。
秀秀和李大厨各自尝了一口，两人的脸上都露出了满意的笑容。
“楚楚，这次的味道和口感都完美了。”秀秀赞叹道。
李大厨也点头表示肯定，“楚楚，你的进步很快，这道菜已经可以媲美专业厨师了。”
夏楚楚听到两人的赞美，心中的喜悦溢于言表。
她知道，这次的尝试虽然有些波折，但最终的结果让她感到无比的满足…….
夏楚楚站在厨房里，手里拿着一把锋利的刀，对着一块肥瘦相间的猪肉比划着。
她的眼神坚定，仿佛在和这块肉进行一场无声的较量。
厨房里弥漫着蒜香和肉香，混合成一种独特的味道，让人忍不住咽口水。
“楚楚，你这蒜泥白肉做得也太腻人了吧？”秀秀的声音从门口传来，带着一丝不屑和嘲笑。她倚在门框上，手里拿着一杯冰镇饮料，眼神里满是挑剔。
夏楚楚没有回头，只是淡淡地回了一句：“你不懂，这叫肥而不腻。”
秀秀撇了撇嘴，走到夏楚楚身边，看着她手里的刀法，忍不住又开口：“你这刀法倒是不错，但味道嘛，还是差了点。”
夏楚楚停下手中的动作，转头看着秀秀，眼神里带着一丝不悦：“那你倒是说说，怎么才能不腻？”
秀秀耸了耸肩，喝了一口冰镇饮料，慢悠悠地说：“简单，加点柠檬汁，酸味能中和油腻感。”
夏楚楚皱了皱眉，似乎在思考这个建议的可行性。她转身从冰箱里拿出一个柠檬，挤了几滴汁在肉上，然后继续切肉。
秀秀看着夏楚楚的动作，嘴角露出一丝得意的笑容：“看吧，我说的没错吧？”
夏楚楚没有回答，只是专注地处理着手中的猪肉。
她的刀法熟练而流畅，每一刀都精准地切在肉的最合适的位置。
厨房里的气氛变得有些紧张，两人之间的对话越来越少，只剩下刀与肉的摩擦声和柠檬汁滴落的声音。
突然，夏楚楚停下手中的动作，转头对秀秀说：“你来试试。”
秀秀愣了一下，随即放下手中的饮料，接过夏楚楚递来的刀。她试着模仿夏楚楚的刀法，但显然没有那么熟练。
夏楚楚在一旁看着，嘴角露出一丝不易察觉的微笑：“看来，你也不是什么都懂。”
秀秀有些尴尬，但很快恢复了镇定：“我只是不擅长切肉而已，味道我还是能评判的。”
夏楚楚没有再说话，只是静静地看着秀秀切肉。厨房里的气氛再次变得紧张，两人的眼神中都带着一丝较量。