第274章 独特口碑
夏楚楚站在她那间位于老城区的小饭店门口，望着街对面新开张的火锅店，心里五味杂陈。
她的饭店虽然口碑不错，这天，她决定要做出些改变。
“秀秀，你说我要是引进些新菜式，会不会吸引更多客人？”夏楚楚一边擦拭着桌椅，一边对闺蜜秀秀说。
秀秀是个时尚达人，对美食也有独到的见解。
她放下手中的时尚杂志，眼睛一亮：“楚楚，我觉得你可以试试娘惹菜。那种融合了中式和马来风味的菜肴，既有特色又好吃。”
夏楚楚点了点头，心里有了主意。她决定亲自去一趟马来西亚，学习正宗的娘惹菜。
几周后，夏楚楚带着满满的笔记和食材回到了饭店。
她开始尝试制作娘惹菜，这时，李大厨出现了。
李大厨是夏楚楚的老朋友，也是一位经验丰富的厨师。他看着夏楚楚的菜单，皱了皱眉：“楚楚，娘惹菜讲究的是调料的搭配和火候的掌握。你这些菜，味道虽然不错，但还差点精髓。”
夏楚楚虚心请教，李大厨便开始手把手地教她。
从娘惹咖喱鸡到叻沙，每一道菜都经过反复的试验和调整。
就在夏楚楚的娘惹菜即将推出之际，秀秀又提出了一个新的建议：“楚楚，我觉得你还可以加上一道海南鸡。这道菜简单又美味，肯定能吸引更多食客。”
夏楚楚犹豫了一下，但想到海南鸡的受欢迎程度，她决定尝试。
她请李大厨帮忙，一起研究海南鸡的制作方法。
夏楚楚的饭店经过一番改造，终于迎来了新菜品的试营业。
门口挂上了鲜艳的横幅，上面写着“全新娘惹风味海南鸡，等你来尝！”的字样。夏楚楚站在门口，心中既紧张又期待。
“楚楚，你看起来有点紧张啊。”秀秀走过来，拍了拍她的肩膀。
“是啊，毕竟这是我们第一次尝试这么大的改变。”夏楚楚深吸了一口气，试图平复心情。
“放心吧，我相信你的手艺，也相信我们的新菜品一定会大受欢迎的。”秀秀鼓励道。
随着午餐时间的临近，顾客开始陆续进入饭店。
夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌着，准备着每一道菜品。
第一桌客人点了一份娘惹咖喱鸡和海南鸡，夏楚楚亲自将菜品端上桌。
“这是我们的新菜品，娘惹咖喱鸡和海南鸡，请慢用。”夏楚楚微笑着说道。
客人尝了一口娘惹咖喱鸡，眼睛一亮：“哇，这味道真是太棒了！咖喱的香味和鸡肉的鲜嫩完美结合，真是绝配！”
夏楚楚听到客人的赞美，心中一喜。她又看向另一桌，那桌客人正在品尝海南鸡。
“这海南鸡真是太好吃了，鸡肉嫩滑，配上特制的酱料，简直完美！”客人赞不绝口。
随着时间的推移，越来越多的客人开始点新菜品，饭店的生意逐渐火爆起来。
夏楚楚和李大厨在厨房里忙得不可开交，但看到客人们满意的笑容，他们都觉得一切辛苦都是值得的。
然而，就在生意最红火的时候，突然出现了一个小插曲。
一位客人尝了一口娘惹叻沙后，皱起了眉头：“这叻沙的味道怎么有点怪？”
夏楚楚听到后，立刻走过去：“对不起，请问是哪里不合您的口味呢？”
“这叻沙的辣味太重了，而且汤底的味道也不够浓郁。”客人抱怨道。
夏楚楚心中一紧，她立刻向客人道歉，并承诺会改进。她回到厨房，和李大厨商量起来。
“李大厨，看来我们的叻沙还需要调整。”夏楚楚说道。
“是啊，可能是我们用的香料比例不对。”李大厨皱眉思考。
“那我们今晚就加班加点，重新调整配方，争取明天让客人满意。”夏楚楚坚定地说。
当晚，夏楚楚和李大厨在厨房里忙碌到深夜，一遍遍地调整叻沙的配方。
他们尝试了不同的香料比例，调整了汤底的熬制时间，终于在凌晨时分找到了最佳的配方。
第二天，夏楚楚亲自将改进后的叻沙端给昨天的那位客人。
客人尝了一口，脸上露出了满意的笑容：“这次的味道真是太棒了！辣味适中，汤底浓郁，非常好吃！”
随着饭店的生意日渐红火，夏楚楚和李大厨的名声也逐渐传开。
一天中午，一位自称是美食博主的女士走进了饭店，她的到来引起了不小的轰动。
“你好，我是美食博主苏菲，听说你们这里的娘惹咖喱鸡和海南鸡非常出名，我特地来尝尝。”苏菲微笑着对夏楚楚说道。
“欢迎苏菲女士，我们很荣幸能得到您的光临。请稍等，我们马上为您准备。”夏楚楚礼貌地回应，并迅速回到厨房，和李大厨一起精心准备菜品。
不久，夏楚楚将精心制作的娘惹咖喱鸡和海南鸡端到了苏菲的桌上。
苏菲拿起筷子，先是尝了一口娘惹咖喱鸡，然后又尝了一口海南鸡。
她的表情从好奇转为惊喜，最后是满意的微笑。
“这真的是我近期吃过的最美味的菜品之一！娘惹咖喱鸡的香料搭配得恰到好处，海南鸡的肉质鲜嫩，酱料也非常独特。”苏菲赞叹道。
夏楚楚听到这样的评价，心中充满了喜悦。然而，就在这时，一位常客突然走了过来，他的脸上带着一丝不满。
“我经常来你们这里吃饭，但今天的咖喱小排似乎有点问题，味道和以前不一样了。”常客说道。
夏楚楚心中一惊，她立刻向常客道歉，并询问具体的问题所在。
常客表示，今天的咖喱小排似乎缺少了某种香料的味道，让他感觉不够正宗。
夏楚楚立刻回到厨房，和李大厨一起检查咖喱小排的配方。
经过一番讨论，他们发现是因为最近更换了一批香料供应商，导致香料的口感有所变化。