第341章 锅盖

夏楚楚打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。

她满意地点了点头，拿起勺子尝了一口汤汁。

“怎么样？”秀秀好奇地问道。

夏楚楚皱了皱眉，没有说话。她又尝了一口，眉头皱得更紧了。

“怎么了？”秀秀紧张地问道。

“味道还是不对。”夏楚楚放下勺子，脸色阴沉，“这味道太淡了，根本不是我想要的那种感觉。”

秀秀松了口气，笑着说：“我就说嘛，你的厨艺……”

“闭嘴！”夏楚楚厉声打断了她的话，“你以为我不知道吗？我早就知道我的厨艺不行，所以我才要研究这道菜！”

秀秀被夏楚楚的怒气吓了一跳，不敢再说话。她知道，夏楚楚一旦发火，后果不堪设想。

夏楚楚深吸一口气，努力平复自己的情绪。她知道，自己不能就这样放弃。她拿起手机，再次拨通了李大厨的号码。

“喂，李大厨吗？我是夏楚楚。”夏楚楚的声音变得柔和起来，“我按照您的指示做了，但味道还是不对，您能再帮我看看吗？”

电话那头传来李大厨的声音：“夏老板，您别急，我马上过来。”

不到半小时，李大厨就赶到了夏楚楚的家中。他仔细地检查了夏楚楚的食材和烹饪过程，最后指着砂锅说：“问题出在这里。”

夏楚楚和秀秀都凑了过来，李大厨继续说道：“您这次的做法已经很接近了，但还差一点。牛尾需要更长时间的炖煮，才能完全释放出它的香味。”

夏楚楚点了点头，立刻按照李大厨的指示，将火调小，继续炖煮。李大厨在一旁指导，不时地调整火候和调料。

时间一分一秒地过去，砂锅里的汤汁开始变得更加浓稠，香气也愈发浓郁。

夏楚楚再次打开锅盖，拿起勺子尝了一口汤汁。

这一次，她的眉头舒展开来，脸上露出了满意的笑容。

“怎么样？”秀秀好奇地问道。

“味道对了！”夏楚楚兴奋地说道，“就是这个味道！”

李大厨也尝了一口，点了点头：“不错，夏老板，您已经掌握了这道菜的精髓。”

夏楚楚感激地看着李大厨：“谢谢您，李大厨，没有您的指导，我可能永远也做不出这道菜。”

李大厨笑着摆了摆手：“夏老板，您太客气了。您的执着和认真让我很佩服，我相信您以后一定能成为一名出色的厨师。”

夏楚楚和秀秀将炖好的番茄牛尾锅端上餐桌，三人一起品尝这道菜。

夏楚楚的脸上洋溢着自豪和满足的笑容，她知道，自己终于成功了。

夏楚楚和李大厨品尝着番茄牛尾锅的美味，秀秀突然开口：“楚楚，我觉得如果再加入一些牛筋，这道菜的口感可能会更好。”

夏楚楚抬起头，眼中闪过一丝疑惑：“牛筋？为什么？”

秀秀解释道：“牛筋的口感弹牙，而且富含胶原蛋白，能让汤汁更加浓稠，也能增加菜品的层次感。”

李大厨点了点头，表示赞同：“秀秀说得有道理。牛筋的确能提升这道菜的口感，而且炖煮时间越长，牛筋的香味和口感会越丰富。”

夏楚楚若有所思地看着砂锅，沉默了一会儿后，她决定尝试：“好，那我们就试试看。秀秀，你帮我准备牛筋，李大厨，您继续指导我。”

秀秀立刻起身，去厨房准备牛筋。

李大厨则继续和夏楚楚讨论如何处理牛筋，确保它能够完美融入这道菜中。

不久，秀秀带着处理好的牛筋回到餐桌旁。

夏楚楚接过牛筋，按照李大厨的指示，将其切成适当的大小，然后放入砂锅中。

“现在，我们需要继续炖煮，让牛筋充分吸收汤汁的味道。”

李大厨说道，“火候要控制好，不能太大，否则牛筋会变得太硬。”

夏楚楚点了点头，小心翼翼地调整火候。

时间一分一秒地过去，砂锅里的汤汁再次开始咕嘟咕嘟地冒泡。

夏楚楚不时地打开锅盖，检查牛筋的炖煮情况。

“看起来差不多了。”李大厨说道，“我们可以尝尝看。”

夏楚楚拿起勺子，舀起一块牛筋和一些汤汁，放入口中。她的眉头微微皱起，似乎在品味着什么。

“怎么样？”秀秀紧张地问道。

夏楚楚沉默了一会儿，然后露出了笑容：“味道确实更好了！牛筋的口感和香味完美地融入了汤汁中，让整道菜更加丰富。”

三人相视一笑，继续品尝着这道美味的番茄牛尾锅，心中充满了期待和希望。