第291章 门铃
就在这时,餐厅的门铃响了,一位老顾客走了进来。
这位老顾客是饭店的常客,每次来都会点一些特别的菜品。
他看到夏楚楚和李大厨在厨房忙碌,便走了过来。
“楚楚,李师傅,你们在做什么新菜呢?”老顾客好奇地问道。
夏楚楚笑着回答:“我们在尝试一种新的香肠糯米卷,想看看能不能做出更好的味道。”
老顾客点了点头,说道:“听起来不错,我很期待。
不过,我今天来是想尝尝你们的新菜,听说你们最近推出了几道新菜,反响不错。”
夏楚楚和李大厨对视一眼,心里有些紧张。他们知道,
这位老顾客对菜品的要求非常高,如果新菜不能让他满意,可能会影响饭店的声誉。
“好的,我们马上为您准备。”夏楚楚说道,然后转身去准备菜品。
不一会儿,夏楚楚端着几道新菜来到老顾客的餐桌前。
她微笑着说道:“先生,这是我们新推出的几道菜品,请您品尝。”
老顾客拿起筷子,逐一品尝起来。他的表情先是有些疑惑,
然后逐渐变得严肃。夏楚楚和李大厨站在一旁,心里忐忑不安。
“楚楚,李师傅,这些菜的味道确实不错,但我觉得还差了一点什么。”老顾客放下筷子,认真地说道。
夏楚楚和李大厨对视一眼,心里一沉。他们知道,老顾客的意见非常重要,
如果他觉得菜品不够完美,那就意味着他们还需要继续改进。
“先生,请问是哪里不够满意呢?我们可以为您调整。”夏楚楚诚恳地问道。
老顾客想了想,说道:“我觉得这些菜的味道虽然不错,但缺乏一种层次感。
每一道菜的味道都比较单一,没有那种让人回味无穷的感觉。”
夏楚楚和李大厨听了,心里有些失落。他们知道,老顾客的意见非常中肯,他们确实需要在菜品的层次感上下功夫。
就在这时,厨房里传来一阵香味,是夏楚楚之前做的香肠糯米卷蒸好了。
夏楚楚灵机一动,决定让老顾客尝尝这道新菜。
“先生,请您稍等一下,我们还有一道新菜,您可以尝尝看。”夏楚楚说道,然后转身去厨房取香肠糯米卷。
不一会儿,夏楚楚端着香肠糯米卷来到老顾客的餐桌前。
她微笑着说道:“先生,这是我们新做的香肠糯米卷,请您尝尝。”
老顾客拿起筷子,夹起一块香肠糯米卷,放入口中。他的表情先是有些惊讶,然后逐渐变得满意。
“嗯,这道菜的味道不错,香肠的香味和糯米的软糯结合得很好,层次感也很丰富。”老顾客满意地说道。
夏楚楚和李大厨听了,心里松了一口气。他们知道,这道香肠糯米卷终于得到了老顾客的认可。
“谢谢您的夸奖,我们会继续努力,做出更好的菜品。”夏楚楚微笑着说道。
老顾客点了点头,脸上露出了笑容:“好吧,这次我非常满意。
你们的服务态度和菜品质量都很不错,以后我会常来的。”
夏楚楚和李大厨回到厨房,两人都松了一口气。
他们知道,虽然这次经历有些波折,但最终还是得到了老顾客的认可。
“楚楚,看来我们还需要多加练习,确保每一道菜都能达到最佳状态。”李大厨说道。
夏楚楚点头表示赞同:“是的,我们要更加用心,不能让顾客失望。”
接下来的几天,夏楚楚和李大厨不断调整菜品的味道和口感,确保每一道菜都能达到最佳状态。
渐渐地,顾客们对新推出的香肠糯米卷反响热烈,饭店的生意也开始回暖。
为了能做出纯手工的香肠,夏楚楚开始请教李大厨如何把香肠和糯米结合在一起。
李大厨耐心地指导她,两人在厨房里忙碌着,不断尝试新的配方和制作方法。
“楚楚,你看,香肠和糯米的比例要掌握好,不能太多也不能太少。”李大厨一边示范,一边说道。
夏楚楚认真地学习着,她知道,只有不断努力,才能做出更好的菜品,让顾客们满意。
“李师傅,我明白了。我们要用心去做每一道菜,不能有丝毫的马虎。”夏楚楚说道。
在接下来的日子里,夏楚楚和李大厨不断完善香肠糯米卷的制作工艺,生意也日渐红火。
就在这时,一个消息传到了他们的耳中:附近将开一家全新的餐厅,菜系与他们相同,而且聘请了一位知名的大厨。
夏楚楚和李大厨闻言,心中不免有些担忧。
他们知道,这家新餐厅的开办,无疑会对他们的生意造成很大的冲击。
但两人并没有退缩,他们决定提升自己的菜品质量,以应对即将到来的挑战。