第288章 心疼
夏楚楚站在饭店的厨房里,手里握着一把刚从地里摘下来的新鲜蔬菜,她的眼神中透着一丝迷茫。
这家饭店是她一手打造的,从选址到装修,从菜单设计到食材采购,每一个环节她都亲力亲为。
她坚信,只有最新鲜的食材才能做出最美味的菜肴,才能吸引顾客,才能让饭店的生意越来越好。
然而,现实却给了她一记重重的耳光。她的饭店价格不菲,但生意却不如那些卖劣质菜品的饭店。
那些饭店的老板们似乎并不在乎食材的质量,他们用廉价的食材,低廉的价格,吸引了大批的顾客。
夏楚楚看着那些劣质饭店门前排起的长队,心里五味杂陈。
“楚楚,你这菜做得再好,价格也太高了。”李大厨的声音从厨房门口传来,打断了夏楚楚的思绪。
夏楚楚转过身,看着李大厨,苦笑道:“李大厨,我知道价格高,
可是我用的都是最新鲜的食材,成本摆在那里,我也没办法啊。”
李大厨摇了摇头,走到夏楚楚身边,拍了拍她的肩膀:“
楚楚,你得明白,顾客来饭店吃饭,不仅仅是为了吃,更是为了享受。你得让他们觉得,花这个钱,值。”
夏楚楚皱了皱眉头:“可是,我怎么才能让他们觉得值呢?”
李大厨笑了笑,指了指厨房里的食材:“你这些食材,的确新鲜,
但新鲜不代表就一定好吃。你得学会用这些食材,做出让顾客觉得惊艳的菜肴。”
夏楚楚若有所思地点了点头,她知道李大厨说得有道理,但她心里还是有些不甘心。
她不想降低食材的质量,也不想降低价格,她只想用最好的食材,做出最好的菜肴。
“李大厨,你说得对,但我还是想坚持我的原则。”夏楚楚坚定地说道。
李大厨叹了口气,他知道夏楚楚是个倔强的人,
一旦决定了的事情,很难改变。他也不再多说什么,只是默默地走出了厨房。
夏楚楚看着李大厨的背影,心里有些失落。
她知道李大厨是好意,但她还是想坚持自己的原则。
她相信,只要她坚持下去,总有一天,顾客会明白她的用心。
然而,现实却再次给了她一记重重的耳光。
她的饭店生意越来越差,顾客越来越少,甚至连一些老顾客也不再光顾了。
夏楚楚看着空荡荡的饭店,心里充满了无奈和苦涩。
就在这个时候,李大厨再次出现在了她的面前。
“楚楚,我知道你很难过,但你得振作起来。”李大厨的声音中透着一丝关切。
夏楚楚抬起头,看着李大厨,眼泪在眼眶里打转:“李大厨,我真的不知道该怎么办了。”
李大厨叹了口气,走到夏楚楚身边,轻轻拍了拍她的肩膀:
“楚楚,你得学会变通。你不能一味地坚持自己的原则,你得学会适应市场。”
秀秀坐在夏楚楚的饭店里,看着夏楚楚忙碌的身影,心里不禁有些心疼。
她知道夏楚楚为了这家饭店付出了多少心血,也知道她现在正面临着巨大的压力。
“楚楚,你真的打算这么做吗?”秀秀走到夏楚楚身边,轻声问道。
夏楚楚停下手中的活,转过身来看着秀秀,眼神中透着一丝坚定:
“秀秀,我知道这条路很难走,但我真的不想放弃。
我相信只要我坚持下去,总有一天顾客会明白我的用心。”
秀秀点了点头,她知道夏楚楚是个倔强的人,一旦决定了的事情,很难改变。
她也不再多说什么,只是默默地帮夏楚楚整理起食材来。
就在这时,饭店门口传来一阵喧哗声。夏楚楚和秀秀对视一眼,赶紧走到门口查看情况。
只见一群顾客正围在饭店门口,对着门口的绿色无公害标签指指点点。夏楚楚心里一紧,不知道发生了什么事情。
“楚楚,你看,他们好像在讨论你的标签。”秀秀低声说道。