第268章 葱花卷
夏楚楚听到秀秀的夸奖,心中一阵欣喜。她知道,秀秀的认可对她来说非常重要。
“不过,”秀秀突然话锋一转,“楚楚,你有没有想过,这些葱花卷虽然好看,但会不会影响它们的口感?”
夏楚楚愣了一下,她没想到秀秀会提出这个问题。她看了看李大厨,李大厨也微微皱起了眉头。
“秀秀,你说得对,”夏楚楚点了点头,“我们确实遇到了一些问题,口感不如原来的葱花卷那么有嚼劲。”
秀秀点了点头,眼中闪过一丝思索的光芒。“楚楚,我有一个建议,或许可以帮助你们解决这个问题。”
夏楚楚和李大厨都看向秀秀,眼中充满了期待。
“你们可以试着在面团中加入一些燕麦片,”秀秀说道,
“燕麦片不仅能增加面团的韧性,还能让葱花卷的口感更加丰富。”
夏楚楚和李大厨对视了一眼,眼中都闪过一丝惊喜。
他们从未想过用燕麦片来制作葱花卷,但这个主意听起来确实不错。
“秀秀,你真是太聪明了!”夏楚楚兴奋地说道,“我们马上试试!”
秀秀微笑着点了点头,眼中闪过一丝得意。“楚楚,我相信你们一定能做出完美的葱花卷。”
夏楚楚和李大厨立刻开始行动,他们按照秀秀的建议,
在面团中加入了适量的燕麦片,然后再次制作葱花卷。
这一次,他们更加小心翼翼,每一个步骤都力求完美。
当他们终于完成最后一批葱花卷时,夏楚楚拿起一个,
轻轻咬了一口。她的眼睛瞬间亮了起来,脸上露出了惊喜的表情。
“李大厨,秀秀,你们尝尝!”夏楚楚兴奋地说道,“这个葱花卷不仅好看,而且口感也恢复了!”
李大厨和秀秀也各自拿起一个葱花卷,细细品味着。他们的脸上都露出了满意的笑容。
“楚楚,你成功了!”李大厨笑着说道,眼中充满了赞赏。
秀秀也点了点头,眼中闪过一丝骄傲。“楚楚,你真是太棒了!我相信这些葱花卷一定会大受欢迎的。”
夏楚楚听到他们的夸奖,心中充满了喜悦。
她知道,这次挑战不仅让她学到了新的技巧,还让她更加坚定了自己的信念。
“谢谢你们,李大厨,秀秀,”夏楚楚感激地说道,“没有你们的帮助,我不可能做到这一点。”
夏楚楚的信心得到了极大的提升,她决定将这个新的葱花卷配方发扬光大。
第二天,她带着自信的笑容走进了楚楚面馆,准备向顾客们展示她的成果。
楚楚面馆的生意一直以来都非常兴隆,客人们对夏楚楚的手艺赞不绝口。
然而,这一次,夏楚楚准备推出的葱花卷却遇到了前所未有的挑战。
“老板娘,这个葱花卷是什么新的菜品吗?”一位常来的客人问道。
夏楚楚微微一笑,点头道:“是的,这是我新研发的葱花卷,口感更加丰富,希望你们会喜欢。”
夏楚楚将一个葱花卷递给了客人,客人口味了一口,脸色突然变得有些难看。
“这个葱花卷……”客人开口道,话语中充满了疑惑。
夏楚楚的心瞬间提到了嗓子眼,她紧张地问道:“怎么了?是不是不合您的口味?”
客人愣了一下,然后笑道:“老板娘,你误会了。
这个葱花卷的味道确实很有层次感,很有嚼劲,我很喜欢。”
听到这里,夏楚楚的心才稍微放下了一些。
然而,她并没有高兴太久,因为接下来,又有几个客人提出了类似的问题。
“老板娘,这个葱花卷是不是有点硬啊?”
“是啊,我咬不动。”
“我感觉口感有点奇怪。”
面对这些问题,夏楚楚的眉头紧紧地皱在了一起。
她完全没有想到,原本以为完美的葱花卷,竟然会在口感上出现问题。
她看向李大厨,李大厨也皱着眉头,陷入了深思。
夏楚楚决定暂时停止销售葱花卷,重新研究一下这个问题。
她回到后厨,开始仔细分析葱花卷的制作过程,试图找出问题所在。
然而,无论她怎么研究,都没有发现任何问题。
她感到十分困惑,不明白为什么客人们会对这个葱花卷的口感产生质疑。
就在这时,秀秀走了进来。
“楚楚,你在研究什么?”秀秀问道。
夏楚楚叹了口气,将问题告诉了秀秀。秀秀听后,陷入了沉思。
片刻后,她突然眼中一亮,说道:“楚楚,我明白了,问题可能出在燕麦片上。”
夏楚楚一愣,疑惑地看着秀秀:“燕麦片?为什么?”
秀秀解释道:“燕麦片的加入,确实可以让葱花卷的口感更加丰富,
但是如果加入得过多,或者燕麦片的品种不够适合,就可能会导致口感变硬。”
夏楚楚恍然大悟,她赶紧检查了一下自己购买的燕麦片,果然发现有些问题。
她决定重新购买适合制作葱花卷的燕麦片,并调整加入的量,再次尝试制作。
经过几次试验,夏楚楚终于找到了最适合的燕麦片品种和加入量。
她制作出的葱花卷,口感既丰富又适中,受到了客人们的热烈欢迎。
楚楚面馆的葱花卷再次成为了招牌,客人们纷纷慕名而来,为了品尝这一道美味。