第576章 琵琶鸭锁骨

夏楚楚站在厨房，手里握着一把锋利的菜刀，眼神坚定而专注，她决定研究一道新菜，琵琶鸭锁骨。

这道菜的名字听起来就充满了味道，仿佛能让人一尝便忘不了。

“楚楚，你看我给你带什么来了！”闺蜜秀秀的声音从门口传来，带着一丝兴奋。

夏楚楚转过身，看见秀秀手里提着一只新鲜的鸭子，鸭子的羽毛在阳光下闪着光泽。

“哇，秀秀，你真是我的救星！”夏楚楚笑着接过鸭子，“我正愁找不到新鲜的鸭子呢。”

秀秀得意地笑了笑，“我就知道你需要，所以特意去市场给你挑了一只最好的。”

夏楚楚把鸭子放在案板上，开始熟练地处理起来。

她的动作干净利落，仿佛每一个动作都经过了无数次的练习。

“楚楚，你这刀工真是越来越好了。”秀秀站在一旁，忍不住赞叹道。

“那是，我可是下了不少功夫的。”夏楚楚笑着回应，手上的动作却没有停下。

就在这时，李大厨走了进来。李大厨是夏楚楚请来的顾问，

专门负责指导她的厨艺。他是个中年男人，身材高大，脸上总是带着一丝严肃。

“楚楚，你这鸭子处理得不错。”李大厨看了看案板上的鸭子，点了点头。

“李大厨，您来得正好，我正准备做琵琶鸭锁骨呢。”夏楚楚抬起头，眼神中充满了期待。

李大厨走到案板前，仔细看了看鸭子，然后说道：“琵琶鸭锁骨的关键在于腌制和火候。

腌制的时候要加入适量的料酒和酱油，火候要掌握得恰到好处，不能太老也不能太嫩。”

夏楚楚认真地听着，不时地点头。她知道，李大厨的经验是她无法比拟的。

“李大厨，您能帮我示范一下吗？”夏楚楚问道，语气中带着一丝恳求。

李大厨看了看她，点了点头，“好吧，我就给你示范一次。”

李大厨拿起菜刀，开始处理鸭子。他的动作比夏楚楚更加熟练，每一个步骤都显得游刃有余。

夏楚楚站在一旁，目不转睛地看着，生怕错过任何一个细节。

“楚楚，你看，这里要切得深一些，这样才能更好地入味。”李大厨一边示范，一边解释道。

夏楚楚点了点头，心里默默记下每一个步骤。她知道，这是她提升厨艺的绝佳机会。

就在这时，厨房的门突然被推开，一个服务员急匆匆地跑了进来。

“老板，不好了，外面来了几个客人，说是要投诉我们的菜不好吃！”服务员的声音中带着一丝慌乱。

夏楚楚的脸色一变，她放下手中的菜刀，转身向外走去。秀秀和李大厨也跟了上去。

饭店的大厅里，几个客人正坐在桌前，脸上带着不满的表情。

夏楚楚走到他们面前，微笑着问道：“各位客人，请问有什么问题吗？”

其中一个客人站了起来，指着桌上的菜说道：“你们的菜太咸了，根本没法吃！”

夏楚楚看了看桌上的菜，心里一沉。她知道，这是她最近调整的菜谱，可能是盐放多了。

“对不起，各位客人，这是我们的失误。”

夏楚楚诚恳地说道，“我马上给你们重新做一份，这次一定不会让你们失望。”

客人们听了夏楚楚的话，脸色稍微缓和了一些。

夏楚楚转身回到厨房，心里却充满了压力。她知道，这次的失误可能会影响到饭店的声誉。

“楚楚，别担心，我们重新做一份就好了。”秀秀安慰道。

夏楚楚点了点头，但心里却依然沉重。她知道，

这次的失误不仅仅是因为盐放多了，更是因为她对新菜谱的掌握还不够熟练。

“李大厨，您说得对。”夏楚楚坚定地说道，“我一定会继续努力的。”

李大厨点了点头，转身离开了厨房。夏楚楚深吸一口气，

重新拿起菜刀，开始处理新的鸭子。她知道，这次的琵琶鸭锁骨，她一定要做得更好。

夏楚楚正在厨房里忙碌，佟伟急匆匆地走了进来，脸上带着一丝兴奋。

“楚楚，我有个好消息要告诉你！”佟伟的声音中带着一丝得意。

夏楚楚停下手中的动作，转过身来，疑惑地看着他，“什么好消息？”

佟伟走到她身边，压低声音说道：“我找到了一个更便宜的鸭锁骨进货渠道，价格比现在便宜一半！”

夏楚楚的眼睛一亮，但随即又露出了疑惑的神色，“真的？这么便宜？”