第510章 高温处理

夏楚楚继续切着鸡血块，她的动作越来越熟练，仿佛已经完全沉浸在烹饪的世界中。

李大厨则在一旁指导她如何调配调料，每一个步骤都讲解得非常详细。

“楚楚，记住，调料的比例非常重要。”李大厨一边说，一边递给夏楚楚一个小勺子，

“你先加一勺盐，然后是半勺糖，再来一点酱油和醋，最后撒上一些葱花和香菜。”

夏楚楚按照李大厨的指示，小心翼翼地调配着调料。

她的动作虽然有些生疏，但依旧充满了自信。调料调好后，她将鸡血块倒入碗中，轻轻拌匀。

就在这时，厨房的门突然被推开，一个陌生的声音传来：“你们在做什么？”

三人同时转头，看到一个身穿白色厨师服的中年男子站在门口。

他的脸上带着一丝严肃，目光在厨房里扫视了一圈，最后停留在夏楚楚手中的碗上。

“我是这里的卫生检查员，听说你们在做凉拌鸡血，特意过来看看。”

中年男子说道，语气中带着一丝不容置疑的权威。

秀秀的脸色顿时变得苍白，她紧张地看向夏楚楚，仿佛在说：“看吧，我就说有问题。”

夏楚楚的心也猛地一沉，但她很快镇定下来，迎上中年男子的目光：

“我们在做凉拌鸡血，这是李大厨的独家秘方。”

中年男子走到夏楚楚面前，仔细观察着碗中的鸡血块和调料。

他的眉头微微皱起，似乎对眼前的景象并不满意。

“鸡血没有经过高温处理，直接凉拌，这不符合卫生标准。”

李大厨听到这话，脸色也变得有些难看。他走上前，试图解释：

“这位检查员，我的保鲜液确实能有效杀灭细菌，保证鸡血的安全。”

中年男子摇了摇头，语气坚定：“不行，没有经过高温处理的食材，

无论如何都不能保证绝对安全。我建议你们立即停止制作，并销毁这些鸡血。”

夏楚楚的心中涌起一股不甘，她看向李大厨，希望他能再次说服检查员。

然而，李大厨的表情也变得凝重，显然他也意识到问题的严重性。

就在气氛陷入僵局时，秀秀突然开口：“检查员先生，我们能不能先尝一尝？

如果味道真的很好，或许可以考虑特例处理？”

中年男子犹豫了一下，最终点了点头：“好吧，但你们只有一次机会。”

夏楚楚立刻拿起筷子，夹起一块鸡血，蘸了蘸调料，放入口中。

她的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出惊喜的表情。“真的很好吃！”

秀秀和李大厨也各自尝了一口，他们的表情也变得轻松起来。

李大厨甚至露出了自豪的笑容：“我就说吧，我的秘方绝对没问题。”

中年男子看着三人的反应，脸上露出一丝疑惑。

他犹豫了一下，最终还是拿起筷子，尝了一口。

他的表情瞬间变得复杂，既有惊讶，又有疑惑。

“这味道……确实不错。”中年男子低声说道，语气中带着一丝无奈。

夏楚楚看到检查员的反应，心中燃起一丝希望。

她鼓起勇气，再次开口：“检查员先生，我们能不能再商量一下？

或许可以找到一个折中的办法，既能保证卫生，又能保留这道菜的美味。”

中年男子沉默了片刻，最终点了点头：“好吧，我可以给你们一次机会。

但你们必须严格遵守卫生标准，确保食材的安全。”

夏楚楚和李大厨对视一眼，脸上露出欣喜的表情。秀秀也松了一口气，心中的担忧终于消散。

接下来的时间里，三人开始重新调整制作流程，

严格按照卫生标准进行操作。虽然过程有些繁琐，但每个人都充满了干劲。

最终，一道色香味俱佳的凉拌鸡血呈现在大家面前。

中年男子再次品尝后，脸上露出了满意的笑容：“这次做得很好，你们通过了。”

夏楚楚和秀秀相视一笑，心中充满了成就感。李大厨也松了一口气，脸上露出欣慰的笑容。

“看来，我们成功了。”夏楚楚轻声说道，语气中带着一丝自豪。

秀秀点了点头，眼中闪烁着光芒：“是啊，楚楚，你真的很棒。”

李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀，语气中带着赞赏：“楚楚，

你不仅学会了做凉拌鸡血，还学会了如何面对挑战。你已经是一个真正的厨师了。”

夏楚楚微微一笑，心中充满了感激。她知道，这次的成功不仅是因为李大厨的秘方，更是因为大家的共同努力和坚持。

“谢谢你们，”夏楚楚轻声说道，“没有你们的支持，我无法做到这一切。”

秀秀和李大厨相视一笑，心中充满了温暖。他们知道，这次的经历不仅让夏楚楚成长了许多，也让他们之间的关系更加紧密。

厨房里，温暖的灯光下，三人围坐在桌旁，品尝着美味的凉拌鸡血，心中充满了满足和幸福。