第590章 包混沌
夏楚楚站在厨房,手里捏着一张薄薄的馄饨皮,眼神专注而坚定。
为了打破这个僵局,她决定研究温州的特产生烫肉馄饨,希望能以此吸引更多的顾客。
“楚楚,你这馄饨包得真是有创意啊!”
秀秀的声音从厨房门口传来,带着一丝调侃的笑意。
她手里拿着一台摄影机,镜头正对着夏楚楚。
夏楚楚抬头,看到秀秀那副笑开了花的模样,心里一阵烦躁。
她知道自己的馄饨包得确实不怎么样,形状各异,有的甚至像是一团面疙瘩。
但她没想到秀秀会在这个时候拿着摄影机来拍她。
“秀秀,你这是干嘛?”夏楚楚皱着眉头问道。
“哎呀,楚楚,你别生气嘛。我就是觉得你包馄饨的样子特别有趣,
想拍下来留个纪念。”秀秀笑着说,完全没有意识到夏楚楚的不悦。
夏楚楚叹了口气,放下手中的馄饨皮,走到秀秀面前,伸手去抢摄影机。
“秀秀,我现在没心情开玩笑,你把摄影机给我。”
秀秀躲闪着,笑着说:“楚楚,你别这么小气嘛。你看,你包的馄饨多有个性啊,简直就是艺术品!”
夏楚楚被秀秀的话气得哭笑不得,她知道秀秀是在开玩笑,但这个玩笑开得实在不是时候。
她正全神贯注地研究混沌的包法,却被秀秀这么一搅和,心情全无。
就在这时,厨房的门被推开了,李大厨走了进来。
李大厨是夏楚楚请来的名厨,专门负责饭店的菜品研发。
他看到夏楚楚和秀秀在厨房里闹腾,眉头微微一皱。
“楚楚,你这是在干什么?”李大厨的声音低沉而有力,带着一丝责备的意味。
夏楚楚看到李大厨进来,心里一紧,连忙解释道:
“李大厨,我正在研究温州的特产生烫肉馄饨,想看看能不能改良一下。”
李大厨点点头,走到夏楚楚身边,看了看她包的馄饨,眉头皱得更紧了。
“楚楚,你这馄饨包得……”他顿了顿,似乎在寻找合适的词语,“有点儿……独特。”
夏楚楚的脸一下子红了,她知道李大厨是在委婉地批评她。
她低下头,小声说:“李大厨,我知道我包得不好,但我真的在努力。”
李大厨叹了口气,拍了拍夏楚楚的肩膀,说:“楚楚,我知道你很用心,
但做菜这事儿,光用心是不够的,还得讲究技巧。你这样包馄饨,顾客看了也不会有食欲的。”
夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝倔强。“李大厨,我知道我包得不好,但我真的想试试。”
李大厨看着夏楚楚,沉默了一会儿,然后点点头。“好吧,楚楚,我给你示范一下。”
夏楚楚听到李大厨愿意亲自示范,心里一阵激动。她连忙让开位置,让李大厨站在厨房。
李大厨拿起一张馄饨皮,动作娴熟地包了起来。
他的手指灵活而有力,混沌皮在他手中仿佛有了生命,很快就变成了一个精致的小元宝形状。
夏楚楚看得目瞪口呆,她从来没见过有人能把馄饨包得这么漂亮。
她忍不住赞叹道:“李大厨,你包得真好!”
李大厨笑了笑,说:“楚楚,包馄饨其实不难,
关键是要掌握好力度和手法。你多练练,一定能包得比我好。”
夏楚楚点点头,心里充满了信心。
她决定从今天开始,每天都要练习包馄饨,直到自己能包出和李大厨一样漂亮的馄饨为止。
就在这时,秀秀突然插嘴道:“楚楚,你别光顾着包馄饨啊,
你看看李大厨包的馄饨,多漂亮啊!你再看看你包的,简直就是……”
夏楚楚听到秀秀的话,心里一阵烦躁。
她知道秀秀是在开玩笑,但这个玩笑开得实在不是时候。
她正全神贯注地学习包馄饨,却被秀秀这么一搅和,心情全无。
“秀秀,你能不能别捣乱了?”夏楚楚忍不住说道。
秀秀愣了一下,似乎没想到夏楚楚会这么生气。
她连忙解释道:“楚楚,我……我不是故意的,我就是想开个玩笑。”
夏楚楚叹了口气,说:“秀秀,我知道你是好意,但现在是关键时刻,我真的没心情开玩笑。”
秀秀低下头,小声说:“对不起,楚楚,我以后不这样了。”
夏楚楚看着秀秀,心里一阵无奈。她知道秀秀是她的闺蜜,平时总是喜欢开玩笑,但这次确实有点儿过了。
她决定暂时不理会秀秀,继续专心学习包馄饨。
李大厨看着夏楚楚和秀秀的互动,心里一阵感慨。
他知道夏楚楚是个有梦想的女孩,但她也面临着很多挑战。
他决定帮夏楚楚一把,让她尽快掌握包馄饨的技巧。
就在夏楚楚为煮散的馄饨皮感到沮丧时,李大厨的目光也落在了那锅散架的馄饨上。
他的眉头再次皱起,但这次他没有责备,而是耐心地解释道:“楚楚,混沌皮散架的原因可能有两个。
一是你在煮的时候火候没掌握好,二是混沌皮本身的质量问题。”
夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝疑惑:“火候?可是我都是按照您教的方法煮的啊。”
李大厨点点头,走到锅边,用勺子轻轻搅动了一下锅里的水。
“你看,水开了之后,你应该先让馄饨在锅里稍微煮一会儿,然后再轻轻搅动,避免馄饨皮粘在一起。”