第587章 空穴来风
夏楚楚站在厨房里,手里拿着一块奶酪,最近,
她突发奇想,想要把奶酪和泡菜粉丝融合在一起,创造出一道全新的菜品。
“楚楚,你真的要这么做吗?”闺蜜秀秀站在厨房门口,手里拿着一袋粉丝,脸上带着一丝担忧。
“当然,秀秀。我已经决定了,这次一定要做出点不一样的东西来。”夏楚楚坚定地说道,眼神中闪烁着坚定的光芒。
秀秀叹了口气,走进厨房,开始帮忙制作粉丝。她的动作熟练而迅速,显然对厨房的工作并不陌生。
“楚楚,你有没有想过,奶酪和泡菜粉丝的口感可能会很奇怪?”秀秀一边搅拌着粉丝,一边问道。
“我知道,但我相信只要搭配得当,一定能做出让人惊艳的菜品。”夏楚楚自信满满地说道。
就在这时,李大厨走了进来。他是夏楚楚的师傅,也是“楚楚小厨”的灵魂人物。
李大厨的脸上总是带着一丝严肃,但他的厨艺却是无人能及的。
“楚楚,你又在搞什么新花样?”李大厨皱着眉头问道。
“师傅,我想把奶酪和泡菜粉丝融合在一起,创造出一道全新的菜品。”夏楚楚解释道。
李大厨听了,眉头皱得更紧了。“楚楚,你这是在冒险。
奶酪和泡菜粉丝的口感完全不同,你这样做很可能会毁了这道菜。”
“师傅,我知道风险很大,但我相信只要用心去做,一定能成功。”夏楚楚坚定地说道。
李大厨沉默了一会儿,最终点了点头。“好吧,既然你已经决定了,
那我就帮你一把。不过,你要记住,做菜不仅仅是技巧,更重要的是心意。”
夏楚楚感激地点了点头,心里充满了信心。她知道,有李大厨的指导,她的新菜品一定会成功。
接下来的几天里,夏楚楚和秀秀在厨房里忙碌着,不断尝试各种搭配和调味。
李大厨则在一旁默默观察,时不时给出一些建议。
“楚楚,我觉得奶酪的量可以再减少一点,这样口感会更清爽。”李大厨说道。
“好的,师傅。”夏楚楚立刻调整了奶酪的用量,再次尝试。
“秀秀,粉丝的煮法也要注意,不能太软也不能太硬。”李大厨提醒道。
“知道了,李大厨。”秀秀认真地调整着火候,确保粉丝的口感恰到好处。
经过几天的努力,夏楚楚终于做出了第一份奶酪泡菜粉丝。她小心翼翼地端到李大厨面前,眼中充满了期待。
李大厨拿起筷子,夹了一口放进嘴里。他的表情先是严肃,然后慢慢变得柔和,最后露出了满意的笑容。
“楚楚,你成功了。这道菜的味道非常独特,既有奶酪的浓郁,
又有泡菜的清爽,粉丝的口感也恰到好处。”李大厨赞许地说道。
夏楚楚听到佟伟的话,心中一紧。她知道,佟伟的担忧并非空穴来风。
近年来,食品安全问题频发,许多顾客对市面上的食材都抱有疑虑。
如果她能亲自制作粉丝,无疑会大大提升顾客的信任度。
“你说得对。”夏楚楚放下手中的筷子,认真地看着佟伟,
“我应该亲自制作粉丝,这样才能确保食材的安全和品质。”
佟伟点了点头,眼中闪过一丝欣慰。“楚楚,我相信你一定能做到。
不过,制作粉丝可不是一件容易的事,你需要从选材到制作每一步都亲力亲为。”
夏楚楚深吸一口气,坚定地说道:“我明白,伟。我会全力以赴的。”
李大厨在一旁听着两人的对话,脸上露出了赞许的笑容。“楚楚,你有这样的决心,我很欣慰。
不过,制作粉丝确实需要一些技巧和经验,我可以教你。”
夏楚楚感激地看着李大厨,“谢谢师傅,有您的指导,我更有信心了。”
接下来的几天,夏楚楚开始投入到制作粉丝的工作中。
她每天早早地起床,亲自去市场挑选最好的绿豆和红薯粉。
回到家后,她按照李大厨的指导,一步步地进行浸泡、磨浆、过滤、蒸煮等工序。
秀秀也加入了制作粉丝的行列,她负责搅拌和晾晒。
两人在厨房里忙碌着,汗水浸湿了她们的衣衫,但她们却乐在其中。
“楚楚,你看,这些粉丝晾晒得差不多了。”秀秀指着晾在竹竿上的粉丝,兴奋地说道。
夏楚楚走过去,仔细观察着粉丝的质地和颜色。“嗯,看起来不错。秀秀,我们再试一次煮粉丝,看看口感如何。”
两人将晾晒好的粉丝取下,放入锅中煮沸。随着热气的升腾,厨房里弥漫着一股淡淡的清香。
“楚楚,我觉得这次的粉丝比之前的好多了。”秀秀尝了一口,满意地说道。
夏楚楚也尝了一口,脸上露出了笑容。“确实,这次的粉丝口感更加细腻,弹性也更好。”