第440章 蟹王争霸

夏楚楚听到大家的反馈，心里非常高兴：“谢谢大家的支持，我们会继续努力，为大家带来更多有趣的活动。”

佟伟和李大厨也感到非常欣慰，他们知道，这次活动不仅提升了店里的知名度，还增强了顾客的参与感和忠诚度。

夏楚楚听到蔡火的提议，眼前一亮，立刻回应道：

“蔡火，你这个提议太棒了！我们正愁找不到新鲜的螃蟹呢，你愿意提供蟹塘的螃蟹，真是帮了我们大忙。”

蔡火笑着挠了挠头：“嘿嘿，我也是想帮你们一把。

再说，我那蟹塘的螃蟹可都是顶级的，保证新鲜。”

佟伟也走了过来，拍了拍蔡火的肩膀：“蔡火，你这可是雪中送炭啊！

我们正准备举办一个剥蟹壳比赛，你提供的螃蟹正好派上用场。”

夏楚楚点了点头，继续说道：“那我们就定在下周六举办这个活动，名字就叫‘蟹王争霸赛’。

谁剥蟹壳的速度最快，谁就能免费获得一瓶我们特制的蟹黄酱。”

蔡火兴奋地说：“好啊，我一定来参加！不过，我有个小建议，

我们可以增加一个环节，让顾客们自己动手制作蟹黄酱，这样更有趣。”

夏楚楚和佟伟对视一眼，都觉得这个建议不错。夏楚楚笑着说：“蔡火，你这个建议太好了！

我们就这么办。到时候，我们会准备一些新鲜的蟹黄和调料，让大家亲手制作蟹黄酱。”

活动当天，店里早早地就挤满了人。蔡火带来的螃蟹个个肥美，

散发着诱人的香气。顾客们摩拳擦掌，准备在比赛中一展身手。

比赛开始前，夏楚楚站在台上，向大家宣布规则：“各位顾客，今天的‘蟹王争霸赛’正式开始！

规则很简单，谁剥蟹壳的速度最快，谁就能获得一瓶我们特制的蟹黄酱。

此外，我们还增加了制作蟹黄酱的环节，大家可以亲手体验制作过程。”

话音刚落，顾客们纷纷拿起螃蟹，开始剥壳。蔡火也不甘示弱，动作麻利地剥着蟹壳。

然而，就在比赛进行到一半的时候，突然传来一声惊呼：“哎呀，我的手被螃蟹夹住了！”

大家循声望去，只见一位中年男子痛苦地捂着手，螃蟹的钳子紧紧夹住了他的手指。

夏楚楚赶紧走过去，安慰道：“别担心，这种情况很常见。我来帮你。”

夏楚楚小心翼翼地用筷子夹住螃蟹的钳子，轻轻一扭，螃蟹的钳子就松开了。

夏楚楚皱起了眉头，走过去询问那位顾客：“您为什么要往蟹塘里丢东西呢？这样会破坏环境的。”

那位顾客有些不以为然：“不就是扔点垃圾进去吗？有什么大不了的。”

夏楚楚耐心解释：“您可能不知道，蟹塘里的生态环境对螃蟹的生长非常重要。

一旦被破坏，螃蟹的质量就会受到影响，这对我们大家的利益都有损失。”

听到这里，那位顾客有些不好意思，低声说：“我之前确实没有意识到这个问题，以后我会注意的。”

夏楚楚看着顾客们亲手制作的鸡汁汤包出炉，但汤包皮却是破的，不禁皱起了眉头。

她走到厨房，看到几位顾客正围着蒸笼，脸上满是失望的表情。

“怎么回事？”夏楚楚问道。

一位顾客叹了口气，回答道：“我们按照你教的方法做的，但不知道为什么，汤包皮总是破掉。”

夏楚楚点了点头，安慰道：“别担心，这种情况很常见。我来帮你们看看问题出在哪里。”

她仔细检查了顾客们使用的面粉和制作过程，发现问题出在面团的揉捏上。

“你们揉面团的时候，力度不够均匀，导致面团的筋度不够，所以汤包皮容易破。”夏楚楚解释道。

“那我们应该怎么做呢？”另一位顾客问道。

夏楚楚微笑着说：“我来示范一下。”她重新揉了一块面团，动作轻柔而有力，面团在她手中逐渐变得光滑而有弹性。“

记住，揉面团的时候要均匀用力，直到面团表面光滑，这样汤包皮才会结实。”

顾客们纷纷点头，开始按照夏楚楚的方法重新制作汤包。这一次，汤包皮果然没有再破掉，大家脸上露出了满意的笑容…….