第162章 以茶代酒
第162章 以茶代酒
霸王别姬,这一雅致的称谓,其实就是甲鱼烧鸡。
这家甲鱼馆子,显然开业没多久,站在大门口都能闻见一股淡淡的清漆味,时至用餐高峰,却也只稀疏坐了几桌食客。
里间开放式厨房内,四位身着白大褂的厨师,显得有些无所事事。
不过在十年后得益于短视频宣传,也算是一个座无虚席的网红老店。
余欢缓缓蹲下,一手抱着五粮液,一手探进红桶里,灵巧地将甲鱼拨动,翻了个身。
大甲鱼头与四肢迅速探出,利爪在塑料桶壁上划动,发出“呲呲”的声响,试图翻回去。
其活力之旺盛,可见一斑。
老林笑呵呵地说:“小杨,你这么讲就太见外了。”
“这么厉害的霸王,你们也要弄一只好鸡,才能配上它。”余欢打趣说着站起身,从兜里掏出手机看了一眼时间,已经六点二十了。
“齐哥好。”余欢礼貌地招呼他们:“姨父,齐哥,里面请。”
更别提得经过层层转手,才能摆上餐桌了。
姨父坐下后接过话茬:“小杨还是太谦虚了。两百多人员的规模,对于装修公司来说,已经相当不错了。”
眼前的景象让他有些回到了华春镇的感觉,不过他知道,十年后这里将会高楼林立,变得非常繁华。
“六斤的野生大甲鱼,配上三年的老母鸡。”余欢抚掌笑说:“这道菜,就叫霸王别姬!”
丈母娘回头看着余欢关上门扉,推了推老林的胳膊:“你看看,女婿多懂事。”
“只是个小公司而已。”杨齐谦虚地回应,同时抽开高背椅,示意姨父先坐。
寸头小哥露出了一個热情爽朗的笑容:“好嘞哥,霸王别姬,再给你配上一只三年的老母鸡,我们店做的就是回头客,保证让伱们满意。”
装修公司一般都是主要做设计监理业务,不养工人,只养工长,好听点是项目经理,通俗点叫包工头。
姨父挑了挑眉,啧啧有声:“六斤的野生大甲鱼?小余啊,那你可真是有点破费了。你岳父昨天还教育你,说别太铺张浪费,这不得削你啊?”
服务员小姐姐又陆续将配菜等一应物,从送餐推车,整齐地摆放在桌上。
三人交谈之间迈着步子,余欢当先走到包厢门前,轻轻拉开门扉,热情地招呼姨父和杨齐进去。
杨齐拿着车钥匙遥控锁上车门,从驾驶座那边绕过来,对余欢说:“余老弟,你姨父对你们的婚房可是很上心啊,笔耕不辍忙活了一整天。”
寸头小哥左手提起装有大甲鱼的红桶,右手将甲鱼拎起来,扔在玻璃缸旁边、落地电子秤上的篮子里:
“这秤是已经去皮了的,六斤一两,就算你六斤。”
丈母娘点了点头:“那行,点一份吧。”
杨齐挽起了袖子,带着几分打趣的口吻说:“托师父的福,我今天也能吃顿好的了。”
杨齐刚一迈进包厢,就熟络地向里面的人打起招呼:“叔叔,阿姨,好久不见,咱们又碰面了。”
丈母娘不乐意了:“当初在医院的时候,我可比你先看中这个女婿。”
寸头小哥见状,便顺势将剩下的那支香烟叼在了嘴上。
余欢忙不迭开五粮液,醇厚的酒香充斥在鼻间,给他们斟满酒杯。
因为还在点单,也没有吩咐服务员小姐姐,而是自己转身走到窗台边,轻轻推开了窗户,让新鲜的空气流入室内。
当然,这家甲鱼馆子肯定有自己的门路和渠道,所以这个价格应该也能赚。
他留下一句“爸、妈,我先去外面等姨父和他的徒弟,”便转身离开包厢。
“不然呢?你以前给有容介绍的那些什么张三李四,她是一个都懒得搭理,”老林笑呵呵反问:“你再看看这小两口,我的眼光还能有差?”
直到七点出头,适才开始上菜。
浑然不觉被夸奖了一番的余欢,走到店外,深吸了一口带着凉意的新鲜空气。
辣椒,红汤,整体偏湘式。
服务员小姐姐先是将卡式炉放在桌上,紧接着,然后两个穿白褂的小伙,合力端着一个硕大的紫砂炖锅走了进来。
副驾驶座门推开,姨
父刚探出半个身子,便向他打招呼说:“小余啊,久等了。”
杨齐连忙摆了摆手:“谢谢叔,我已经戒烟了。”
他吸了吸鼻子,察觉到了包厢内略显沉闷的空气。
尽管这年纪,已经能当余欢的叔了,但他作为姨父的徒弟,可不能乱了辈分。
服务员小姐姐脸上挂着公式化微笑,原来这帅哥已经结婚了,这二位是他的岳父岳母,一开始还以为是父母呢……
抵达包厢门口,她等候在门边,待三位客人一一入内后,这才轻盈地步入包厢,并细心地关上了门扉。
他腋下夹着公文包,身材瘦高,犹如一根竹竿,爽朗地笑着对余欢说:“小伙子真帅啊,你就是余老弟吧?”
余欢刚步出店门不久,一辆黑色大众辉腾徐徐越过他,横着停在他身侧。
“不抽烟好,对身体有益。”老林说着,便将烟叼在自己嘴里。
“没有,我们也是刚到不久。”余欢连忙迎了上去,脸上洋溢着温暖的笑容。