第873章 平民火腿

“爸爸,这外国火腿有没有爷爷做的腊肠或者熏肉好吃?”沐沐咽了下口水,已经忍不住想吃了。

“每个人的喜好不一样,等下你尝尝就知道了。”李东切下来一小块,然后又切成六个薄片。

“爸爸,我要,我要。”

“爸爸,我也要。”

“这片拿给姥爷。”

“这片拿给姥姥。”

“这片给妈妈。”

“爸爸,那我的呢?”沐沐撅着嘴巴,可怜巴巴的瞅着李东。

“这是你的,这是妹妹的,这是爸爸的。”李东指了指盘子里剩下的这三片。

“好嘞!”沐沐兴奋的拿起一片放进嘴里,大口咀嚼着。

“好吃,真好吃。”

“感觉还可以。”薛佳琪尝了一口,她对于这种熏制出来的食品不是很热衷,偶尔的会吃一点。

李东尝了一口,味道确实不错,要不然也不会远销全球,成为西班牙的一张名片。

“爸,这火腿切起来还挺有讲究的,可不是随便切的。”李东继续切火腿。

李东仔细地研究着火腿的纹理,他知道切火腿不能心急,要顺着纹理慢慢地切。他先从火腿的一端下刀,轻轻地划开表皮,然后将刀深入火腿内部。

火腿的油脂在刀刃的切割下缓缓渗出,那浓郁的香气瞬间弥漫了整个客厅,仿佛是火腿在释放它所有的精华。

李东一片一片地切着,他的动作越来越熟练。火腿片薄厚均匀,每一片都像是一件艺术品。

老祖宗讲究“色香味俱全”,就是从各个角度来定义美食。只是好吃还不够,还得好看,好闻。

“姥姥,爸爸好厉害呢。”曦曦坐在郑霞的腿上,一边晃悠着一边吃着。

“那当然了,你爸爸在做饭方面确实是出类拔萃的,是第一名。”郑霞笑着回答。

过了一会儿,李东已经切满了整整一盘的火腿。火腿片整齐地排列在盘子里,色泽鲜艳,散发着迷人的香气。那火腿片的瘦肉部分透着淡淡的粉红色,脂肪部分则如同晶莹的白玉,红白相间,十分诱人。

“哇,好漂亮啊!”沐沐赞叹道。

“爸爸好厉害!”曦曦也跟着欢呼起来。

“爸,有红酒吗?配着红酒更有滋味。”李东擦擦手,坐下来。

“有,我去拿。”薛仁刚笑着点点头。

一家人围坐在餐桌旁,开始品尝这来自西班牙的美味。李东把火腿片放在温热的面包上,再加上一点特制的酱料,递给郑霞。

“妈,给您。”

郑霞接过来,咬了一口,脸上露出陶醉的表情:“嗯,这味道真正宗,吃着也不腻。”

薛佳琪也学着做了一个,吃了之后不住的点头:“真的很好吃,有一种独特的风味。”

沐沐和曦曦则直接拿起火腿片吃了起来。

沐沐一只手拿一片火腿,边吃边说:“这个火腿好香啊,比我以前吃的肉都好吃。”

曦曦也含糊不清地说:“我还要,我还要。”

在品尝火腿的过程中,薛仁刚开始讲述他在国外出差的经历。

“我们去的那个地方啊,有很多古老的城堡。在当地的市场看到了这种火腿,就想着一定要带回来给你们尝尝。虽说以前也买过,但毕竟不是直接在国外买的,买来尝尝。”薛仁刚说道。

“爸,有没有去看场球赛?”李东问道。

西班牙的足球运动非常盛行,足球联赛可谓是全球的盛事,在国内拥有不少粉丝。很多人不远万里去现场看球赛,为喜欢的球星加油助威。

“没有,去出差的,又不是去游玩的。谈完事情后就订票返程了,想着不能白来一趟,听翻译说本地的火腿比较着名,就带了两个。”薛仁刚笑着说。

随着话题的展开,大家的笑声不断。从薛仁刚的国外经历,谈到最近这段时间孩子们的成长,再到李东和薛佳琪对未来的规划。

午后的阳光透过窗户洒在餐桌上,这温馨的一幕仿佛被定格。家庭的亲情在这一刻得到了充分的展现,美食成为了连接大家情感的纽带。

吃完火腿后,薛佳琪和李东一起收拾桌子,沐沐和曦曦则跟姥爷和姥姥一起玩耍。

“怎么了?”薛佳琪看到李东突然愣住不动了。

“我在想我们东琪食品能不能也出一款这样的火腿呢?国外的食物更加适合外国佬,国人不一定吃得惯。如果能结合我们国人的饮食习惯,开发出一款我们自己的火腿,岂不是又多了一道主打产品?”李东一副若有所思样子。

作为专业的吃货和厨子,想的更多的就是如何开发出来一款令消费者满意的食物。

“价格可以做的便宜一些,让大多数人都能够吃得起,当成一种日常的食物。”薛佳琪一双美眸看向李东。

“对,做成平民食品。肉是干净的肉,调料是干净的调料,不放那些添加剂和色素,货真价实的肉火腿应该有市场吧。”李东嘀咕道。

“只要味道做的好吃一些,肯定有市场,而且还是很广泛的市场。”薛佳琪笑着点点头。

国内的火腿市场被前面几个巨头把控着,味道和质量怎么样大家心里都有数。只不过是没有其他强势的竞争者出现,才让某些既得利益者横行霸道。

如果东琪能够出一款货真价实的平民火腿,消费者怎么可能不买账?

收拾完厨房以后,李东掏出手机开始联系东琪食品的研发部负责人。

到底能不能行不能靠李东拍脑袋决定,要不然偌大的集团早晚得完蛋,得经过众人的集思广益,综合分析后得出结论。

李东这样做的目的就是尽可能的减少决策失误,毕竟他又不是神,说的话也不一定都对,专业领域的事情还是要和专业的人多讨论才行。

午睡后,薛仁刚和郑霞俩人带着沐沐、曦曦出去玩了,李东则提前返回了天青,跟研发部的团队讨论新产品的事项。