第30 章 手擀面

“对了,大郎,你还没说在哪里捡的呢?是不是松鼠窝里面掏的?”

翠花兴奋的把袁大头拿在手上,颠来颠去。首发免费看书搜:常看书

“松鼠窝里面还有这宝贝吗?”

关于这一点,崔大郎还真是不知道。

“那当然了,我听我爷爷说,松鼠有时候会把银元当做吃的,藏在窝里面呢,对了,松鼠窝里面应该还野核桃,板栗,杏仁吧,快拿出来,那些可好吃了。”

翠花说完就要掏崔大郎的衣服兜。

“别,翠花,我不是在松鼠窝里面掏的,没有你说的那些。”

崔大郎赶紧护住衣服兜,他要给翠花大惊喜。

“那你是哪里捡的,刚挖了崹人参,又捡了个银元,你这运气越来越好了。”

翠花当然不知道,这都是系统的功劳。

“其实……其实我是在别人坟墓里挖的。”

崔大郎吞吞吐吐的说道。

“啥?你在坟墓里挖的。”

一句话吓得翠花首接把袁大头丢在了地上,发出“叮当……”一声。

“妈,这是什么呀?”

秀秀感觉明亮亮的,很好玩的样子,准备去捡。

“秀秀,别碰。”

翠花跟好像看到银元上,有恶魔的诅咒一样。

“怎么了呀?翠花。”

崔大郎无所谓的捡了起来。

“大郎,难道你不知道死人的东西拿不得的吗?赶紧扔掉。”

“怕什么呀?那你爷爷收藏的那么多袁大头,还不都是从死人墓里面挖出来的呀?”

“这……”

翠花也觉得好像无法辩驳了。

“放心吧,挖之前,我都磕头,点蜡烧香烧纸了,不会怪我的。”

“这还差不多,不过,大郎,你还尽快卖了吧,这东西不能老放在家里的。”

翠花还是心有余悸。

“翠花,我刚才不是说了吗?我们还要盖新房呢,有了它,我们不就可以了吗?”

崔大郎还是希望可以说服翠花。

“大郎,你想啥呢?就两颗崹人参,一枚袁大头,就把房子盖起来了呀!”

那时候,农村交通不便,再加上全靠人力,盖房就是一件大事情。

“那要是,我有十枚袁大头呢?”

崔大郎笑着从口袋里,掏出了所有的银元袁大头,这些银元在火光的照耀下,有些耀眼。

“天呐,大郎,你这是挖了多少坟墓啊,竟然有这么多。”

“什么嘛,就一座,好不好?”

“啥?这荒郊野外的,竟然还有这样的富坟。”

“是呀,可能是我的运气好吧!”

崔大郎也只能这样解释。

“大郎,十枚袁大头可值不少钱,我弄块布包起来吧,万一有什么脏东西,也跑不出来。”

“行,随便你吧。”

崔大郎把袁大头都递给了翠花,翠花找了块布,里三层外三层叠了好多层,然后洞口的那块石头下面,崔大郎笑了笑,也不予理会。

“哎,翠花,我打了几只野鸡,今晚喝鸡汤吧!”

崔大郎这才想起来,挂在锄头上的三只野鸡。

“大郎,我还正想说呢,家里的肉够多的了,那几只野鸡留着天晴了,拿下山去镇上卖了吧,还能换些钱。”

原来翠花早就看到了。

“就几只野鸡能值多少钱啊?”

“大郎,你可别小看,现在镇上有钱人多了,最喜欢吃这些野味了,肯定能卖个好价钱。”

“能卖多少钱?”

“冬天野鸡不肥,5块钱怎么也都卖了吧。”

“5块钱?能干啥?还不如把毛拔了吃了,给你们娘俩好好补补身子。”

在崔大郎眼中,5块钱就不是钱,可是他哪里知道,那时候,辛辛苦苦一个月都挣不到5块钱。

“再说吧,你拿出去埋在雪地里面吧,反正这么冷的天,一时半会也坏不了,今晚先把昨天剩的野兔汤吃了,不能浪费。”

“好吧,都听你的。”

在吃这方面,还都是翠花说了算,崔大郎拿着锄头出去了,就在山洞旁挖了个坑,把三只野鸡埋进去,填满了雪,这就是最天然环保的冰箱。

崔大郎回到山洞后,发现翠花己经开始在和面了,昨天他们说好今天要吃手擀面,他心中不禁涌起一股期待之情。

翠花熟练地从面袋里,挖出一大碗略带黄色的面粉,那是因为其中混杂着小麦的麦麸。

那时,为了能多磨出一些面粉,人们会多磨几道,导致一些麦麸,也进入到面粉中,虽然这样做出来的面条,口感稍显粗糙,但却有着独特的香气。

和面的铝盆是爷爷辈留下来的,当年分家时,这个铝盆可是家中,最值钱的家当之一。

如今,经过多年的使用,铝盆表面己经变得坑坑洼洼,但它依然坚固耐用,承载着一家人的生活记忆。

翠花将凉水倒入面粉中,手擀

面的面团需要用凉水来调和,而不是热水,然而,在这个寒冷的天气里,揉面成了一项颇为费力的工作。

和好面以后,翠花把抹布搭在上面,让它醒一会儿,这样擀出来的面,才更有劲道,她把三脚架再次放在火炉上,加上昨天煮野兔萝卜汤的铝锅,又加了半锅凉水,添好柴火开始擀面了。

醒过后的面,翠花放在案板上揉了又揉,在翠花熟练的操作下,不断的撒上干面粉,防止粘连。

很快就把面擀成一个大圆形,折叠了过后,就用菜刀开始切了,面刚切好,水也烧开了,揭开铝锅盖,首接把面扔了进去。

“秀秀,把洋瓷碗拿过来吃饭了。”

几分钟后,面条就煮熟了,加入白菜叶子就可以吃了,肉汤煮面条的香味,充满了山洞的角角落落。

“来,大郎。”

翠花把昨天剩下的兔肉,几乎全部都给崔大郎舀了,崔大郎没有做声,只是看着翠花笑了一下。

等到每个人都准备开始吃的时候,崔大郎依旧把兔肉分给了翠花和秀秀。

“谢谢爸爸!”秀秀开心地说道。

“嗯,多吃点肉,长身体。”崔大郎微笑着说。

然后,大家开始吸溜这碗劲道爽滑,口感极佳得手擀面,再配上香气西溢的兔肉,让人食欲大增。

对于崔大郎来说,能吃到这样一碗美味的肉汤手擀面,己经是对味蕾最大的满足了。