第226章 香辣小龙虾
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顾逍一走，苏清苒和南星也抬着一篓子的小龙虾和螺蛳回家去了。
林玉珍见了也觉得很稀奇。
“好多年没吃过这个了，今天要弄这个来吃？”
苏清苒点了点头，“我先打点清水养一养，吐吐泥沙，等晚上再吃。”
林玉珍笑着答应了，随手抓了把盐过来。
“放点盐进去，再滴两滴油，吐得更干净。”
养了一整个白天，等苏清苒傍晚下工回来后，母亲已经带着南星把小龙虾刷好了。
苏清苒又简单冲洗了一遍，看着已是非常干净。
趁着焯水的功夫，她将家里有的调料全拿了出来。
干辣椒、花椒、桂皮、八角、葱姜蒜等等。
大火热油炒香，翻炒后再加上各种调味料，兑水焖煮。
螺蛳处理起来稍微麻烦了些，要先把尾巴剪掉，其他的倒是和小龙虾做起来差不多。
等汁水收得差不多了，再撤掉灶膛里的火，盖上锅盖慢慢浸味。
忙完这些，苏清苒拿起篮子准备去自家屋边的自留地。
一出门，迎面瞧见徐娇几个知青站在篱笆外，踮着脚尖往这边嗅。
“苒姐，你们家晚上又做什么好吃的了？”
苏清苒如实道：“捞了点小龙虾和螺蛳，做来尝尝换换口味。”
几个知青深受启发，“没想到这味道炒出来这么香啊，那明天午歇的时候咱们也去捞点？”
“行，捞点回来尝尝。”
苏清苒见几个人讨论得热火朝天，便先拎着篮子去了菜园。
摘了点黄瓜和辣椒，准备一会切了放进去做配菜。
又割了点小葱和韭菜，掰了几个茄子和番茄。
今年有母亲在，菜园子被打理得井井有条，结出来的量三个人远远吃不完。
上次还给林场那边送了不少。
刚摘完回来，便瞧见顾逍骑着自行车、风驰电掣地赶了过来。
“我回来晚了，原本晌午就要回来的，结果在城里碰见了塑料厂的肖科长。
你知道吗？他现在升了副厂长了，生产和销售都归他抓。
他听说我们后天要去交公粮，主动要把厂车借给我们用。”
苏清苒很意外，“肖科长，不，肖副厂长主动要借车给我们？不过交公粮要排很久队，不耽误他们用车用司机吧？”
顾逍摇了摇头，“他说后天正好有辆车空着不用，到时候我们早点去排队，实在不行，等把粮食卸下来后就让车子先回厂，应该不会耽误太久。
那个司机就是上次送我爹他们回来的那个师傅，人我是去见了，很热情。
听说我想学开车，还带我练了一会车，所以这才回来晚了。”
苏清苒点了点头，“怪不得，那回头咱们让大队长准备点东西，不能让人家空着手帮忙。”
顾逍点了点头，“放心吧，我走的时候特地买了烟给他，他还说让我有空过去找他学车，等以后咱们大队买了拖拉机，就能很快上手了。”
苏清苒赞同地点了点头。
大队的确是该想办法弄个拖拉机回来了。
现在顾逍已经学会了开客车和货车，再弄不回来，估计就看不上了。
只不过，这一次村里通电，又要花不少钱。
要买拖拉机，还要指望着果园里的那批果子，以及那批假领子。
不过，她这会更好奇的是，肖科长怎么会突然升了副厂长？
难道和上次的珠光凉鞋有关系？他们成功做出来了？
还有，他为什么会主动要借车给她们大队？
要说没有所求，那也说不过去。
“肖副厂长有没有说别的？”
顾逍想了想，“没说什么特别的，就说等我们忙完，有空的话去他新办公室坐坐。
我瞧他挺忙的，人也精神焕发，可能是上次的塑料凉鞋有了什么眉目。
他没说，我也就没问，说不定人家还想暂时保密呢！”
苏清苒点了点头，“或许是想让我们帮忙联系沪城，等忙完这段，咱们主动去看看。”
“也好。”
两人说话间，顾逍已经走到了屋子门前。
环视一圈，也没发现早上捞出来的小龙虾和螺蛳。
“你自己刷完了？”
苏清苒点了点头，“我妈和南星一块刷的，现在都在锅里焖了一会了，你闻闻。”
顾逍深深地吸了一口气，笑道：“怎么那么香？倒不像是小龙虾和螺蛳的味道。”
苏清苒随手将摘回来的黄瓜和辣椒洗了，切好之后打算加进去。
锅盖一揭开，香辣浓郁的香味一下子就钻了出来。
顾逍好奇地低头看了一眼，情不自禁地咽了咽口水。
苏清苒见状笑道：“你不喜欢吃这些，那晚上我就不留你在这吃饭了。”
顾逍，“......”
话音落，林玉珍和南星拾柴回来了。
“姑姑，好香啊！”
“小顾来了？正好，晚上留下来吃饭，尝尝苒苒做的香辣小龙虾和辣炒螺蛳。”
顾逍脸上的委屈顿时消失殆尽，高兴地接过柴。
“行，一会吃完饭我来劈柴。”
放下柴，他又连忙洗手去拿碗筷、收拾饭桌。
苏清苒见他这么积极，也不好继续打趣他。
“来吧，先尝尝怎么样？”
顾逍边吃边点头，“之前是我孤陋寡闻了，没想到竟然这么好吃，过两天我再去弄点。”
说完，他又剥了几个放到了她碗里。
苏清苒用筷子夹起沾了沾汤汁，尝了一口，“味道还行，等下次做了给晓蕾也送点。”
很快，日子到了公社统一交公粮这天。
天刚亮，大队长和罗会计便先骑车去了公社，打算先过去排上队。
顾逍则是亲自跑到了路口去迎接塑料厂的货车。
不一会，果然领着一辆敞篷卡车进了村。
车一停，等在粮仓门口的男人们连忙把一袋袋麦子给装了上去。
装完货，大家都站在车边，不好意思上车。
顾逍伸头看了众人一眼，“都愣着干嘛？上车啊，一会晚了就排不上队了。”
说着，他直接打开车门朝着苏清苒伸了手，“你坐到前面来。”
今天的车子比上次送货的大不少，前面车头能坐三个人。
其余人见苏清苒上了车，也都纷纷爬上了车斗。
林玉珍见了也觉得很稀奇。
“好多年没吃过这个了，今天要弄这个来吃？”
苏清苒点了点头，“我先打点清水养一养，吐吐泥沙，等晚上再吃。”
林玉珍笑着答应了，随手抓了把盐过来。
“放点盐进去，再滴两滴油，吐得更干净。”
养了一整个白天，等苏清苒傍晚下工回来后，母亲已经带着南星把小龙虾刷好了。
苏清苒又简单冲洗了一遍，看着已是非常干净。
趁着焯水的功夫，她将家里有的调料全拿了出来。
干辣椒、花椒、桂皮、八角、葱姜蒜等等。
大火热油炒香，翻炒后再加上各种调味料，兑水焖煮。
螺蛳处理起来稍微麻烦了些，要先把尾巴剪掉，其他的倒是和小龙虾做起来差不多。
等汁水收得差不多了，再撤掉灶膛里的火，盖上锅盖慢慢浸味。
忙完这些，苏清苒拿起篮子准备去自家屋边的自留地。
一出门，迎面瞧见徐娇几个知青站在篱笆外，踮着脚尖往这边嗅。
“苒姐，你们家晚上又做什么好吃的了？”
苏清苒如实道：“捞了点小龙虾和螺蛳，做来尝尝换换口味。”
几个知青深受启发，“没想到这味道炒出来这么香啊，那明天午歇的时候咱们也去捞点？”
“行，捞点回来尝尝。”
苏清苒见几个人讨论得热火朝天，便先拎着篮子去了菜园。
摘了点黄瓜和辣椒，准备一会切了放进去做配菜。
又割了点小葱和韭菜，掰了几个茄子和番茄。
今年有母亲在，菜园子被打理得井井有条，结出来的量三个人远远吃不完。
上次还给林场那边送了不少。
刚摘完回来，便瞧见顾逍骑着自行车、风驰电掣地赶了过来。
“我回来晚了，原本晌午就要回来的，结果在城里碰见了塑料厂的肖科长。
你知道吗？他现在升了副厂长了，生产和销售都归他抓。
他听说我们后天要去交公粮，主动要把厂车借给我们用。”
苏清苒很意外，“肖科长，不，肖副厂长主动要借车给我们？不过交公粮要排很久队，不耽误他们用车用司机吧？”
顾逍摇了摇头，“他说后天正好有辆车空着不用，到时候我们早点去排队，实在不行，等把粮食卸下来后就让车子先回厂，应该不会耽误太久。
那个司机就是上次送我爹他们回来的那个师傅，人我是去见了，很热情。
听说我想学开车，还带我练了一会车，所以这才回来晚了。”
苏清苒点了点头，“怪不得，那回头咱们让大队长准备点东西，不能让人家空着手帮忙。”
顾逍点了点头，“放心吧，我走的时候特地买了烟给他，他还说让我有空过去找他学车，等以后咱们大队买了拖拉机，就能很快上手了。”
苏清苒赞同地点了点头。
大队的确是该想办法弄个拖拉机回来了。
现在顾逍已经学会了开客车和货车，再弄不回来，估计就看不上了。
只不过，这一次村里通电，又要花不少钱。
要买拖拉机，还要指望着果园里的那批果子，以及那批假领子。
不过，她这会更好奇的是，肖科长怎么会突然升了副厂长？
难道和上次的珠光凉鞋有关系？他们成功做出来了？
还有，他为什么会主动要借车给她们大队？
要说没有所求，那也说不过去。
“肖副厂长有没有说别的？”
顾逍想了想，“没说什么特别的，就说等我们忙完，有空的话去他新办公室坐坐。
我瞧他挺忙的，人也精神焕发，可能是上次的塑料凉鞋有了什么眉目。
他没说，我也就没问，说不定人家还想暂时保密呢！”
苏清苒点了点头，“或许是想让我们帮忙联系沪城，等忙完这段，咱们主动去看看。”
“也好。”
两人说话间，顾逍已经走到了屋子门前。
环视一圈，也没发现早上捞出来的小龙虾和螺蛳。
“你自己刷完了？”
苏清苒点了点头，“我妈和南星一块刷的，现在都在锅里焖了一会了，你闻闻。”
顾逍深深地吸了一口气，笑道：“怎么那么香？倒不像是小龙虾和螺蛳的味道。”
苏清苒随手将摘回来的黄瓜和辣椒洗了，切好之后打算加进去。
锅盖一揭开，香辣浓郁的香味一下子就钻了出来。
顾逍好奇地低头看了一眼，情不自禁地咽了咽口水。
苏清苒见状笑道：“你不喜欢吃这些，那晚上我就不留你在这吃饭了。”
顾逍，“......”
话音落，林玉珍和南星拾柴回来了。
“姑姑，好香啊！”
“小顾来了？正好，晚上留下来吃饭，尝尝苒苒做的香辣小龙虾和辣炒螺蛳。”
顾逍脸上的委屈顿时消失殆尽，高兴地接过柴。
“行，一会吃完饭我来劈柴。”
放下柴，他又连忙洗手去拿碗筷、收拾饭桌。
苏清苒见他这么积极，也不好继续打趣他。
“来吧，先尝尝怎么样？”
顾逍边吃边点头，“之前是我孤陋寡闻了，没想到竟然这么好吃，过两天我再去弄点。”
说完，他又剥了几个放到了她碗里。
苏清苒用筷子夹起沾了沾汤汁，尝了一口，“味道还行，等下次做了给晓蕾也送点。”
很快，日子到了公社统一交公粮这天。
天刚亮，大队长和罗会计便先骑车去了公社，打算先过去排上队。
顾逍则是亲自跑到了路口去迎接塑料厂的货车。
不一会，果然领着一辆敞篷卡车进了村。
车一停，等在粮仓门口的男人们连忙把一袋袋麦子给装了上去。
装完货，大家都站在车边，不好意思上车。
顾逍伸头看了众人一眼，“都愣着干嘛？上车啊，一会晚了就排不上队了。”
说着，他直接打开车门朝着苏清苒伸了手，“你坐到前面来。”
今天的车子比上次送货的大不少，前面车头能坐三个人。
其余人见苏清苒上了车，也都纷纷爬上了车斗。