第403章 小早川百合子的桌下动作
这一次的可乐饼试吃活动,就是小早川加奈昨天说过要拜托妈妈帮忙的那件事。
虽然她已经从三浦丽子那里得到了食谱,不过要让她在这么短的时间内做出满分的作品,还是相当有难度的。
毕竟料理的手法需要长年累月的练习和打磨,而这也是她目前最欠缺的部分。
为了在最后一天的时间里给这趟归乡之旅留下一个完美的结局,她还是选择了向妈妈求助。
小早川百合子几乎是没有丝毫犹豫的就接下了这个任务,探索各种新奇的料理一直是她的兴趣所在。
正好这次女儿从真狩村带回来的百合根是她从来没有尝试过的食材,如果真的做成功了,以后也可以给自己的菜单添上一款新品。
母女两人仔细研究了一下三浦丽子的那份食谱,今天一大早就起来钻进厨房开始进行复刻与重现。
银城宗介没有被分配到什么工作,所以大部分时间也就是站在门口看看她们忙碌的样子。
因为今天有客人要来,所以小早川百合子特意画了一点淡雅的妆容,从银城的方向看过去,两个美人儿都散发着略显不同而又同样成熟的魅力。
他好像还是第一次这么专注的审视着这对儿母女,两个人从面向上看大约只有五成相似,身材方面也是小早川加奈更高大一些。
但唯独有一点,可以让人一眼就确认她们的母女关系,没错,这种傲人而挺拔的曲线,可不是随随便便就能继承来的。
小早川加奈现在正步入一个女人最值得玩味的巅峰期,而花期已满但又风韵犹存的小早川百合子,想必年轻时也是备受人们追捧的对象吧。
她给人的成熟感跟松本智子比起来也不尽相同,也许每个熟女都有一种专属于自己的味道吧。
就这么看着看着,银城宗介的思绪开始一点点的飘远。
如果能每天都享用这对儿母女,所做的美味,那又会是怎样的一种体验呢?
经历了少许波折,放弃了几个失败品后,她们终于做出了足够令人满意的可乐饼。
如约前来的佐藤美合面对着三个人投来的热切目光,手握刀叉,进入检验成果的环节。
她按照小早川加奈的指示,先从最左边的圆形可乐饼开始试吃,刀子利落的切开后,露出了纯白色的断面。
“嗯,内馅只有马铃薯吗?很单纯。”
佐藤美合简单观察了一下,然后用叉子把一口大小的可乐饼放入嘴中。
“嗯?很好吃哦。”
细细咀嚼之后,她点了点头称赞道。
“入口很柔滑,味道也很温和,有一点甜,没什么吃过的印象,这会是马铃薯吗?口感上感觉要更棒一些呢。”
只吃了一半之后,佐藤美合便把目标转向了下一个可乐饼,她的样子看起来很是慎重。
第二个盘子里是扁平的椭圆可乐饼,这个她也只吃了一半。
“这个比前一个要甜,有点像饭后甜点呢。”
佐藤美合一边张合着精致的小嘴儿,一边认真的点评着。
“前一个的面衣比较薄、吃起来比较脆,这个的面衣比较厚吗?”
“怎么说呢,感觉是一般家庭里会吃到的味道,形状上也像,似乎是以前会吃到过的可乐饼。”
吃完第二个的一半,她开始试吃最后一个,圆筒一样接近奶油可乐饼的形状,用刀子切成一半,但并没有从里面溢出奶油。
佐藤美合用叉子扎起来,大口咬下。
“嗯嗯!”
她的眼睛顿时睁得大大的。
“这个最像是店里卖的味道,也说不出来是哪家店,但像是餐厅会端出来的,味道很实在、很丰富。”
大口大口的吃到第三个后,剩下的半个也一起吃掉了,接着像是要确认味道一般的,把之前剩下的两个可乐饼也一起吃完了。
“呼,每一个都很好吃。”
佐藤美合一脸满足的放下刀叉。
算准她吃完的时机,小早川百合子贴心的送上清口的红茶。
“家里没有浓缩咖啡机,所以请喝红茶吧。”
“谢谢您,小早川太太,麻烦您了,我喝什么都可以的。”
将杯子送到嘴边的佐藤美合对面,小早川
加奈正雀跃又不安的一直盯着她看。
“等一下,不要那么急嘛,加奈!让我好好喝一下红茶啦!”
“嘿嘿,对不起啦,欸,怎么样?美合觉得怎么样?”
“真是的!”
佐藤美合轻轻叹了一口气,把杯子放回盘子上,然后别有深意似的,抬头看着坐在对面的银城和小早川加奈。
“那个,一定要我说出排名吗?”
“都可以啊,我只是想知道美合毫无顾虑的感想而已。”
“好吧,既然这样的话,那我就直说了喔。”
佐藤美合很干脆的回答道,她现在也分不清具体哪个才是她一直追寻的梦幻可乐饼,只能靠着舌头的判断来说出自己的想法。
“如果是要在店里吃的,那我会选第三个,那是让人印象最深刻的味道,吃完了也令人意犹未尽。”
“第一个的味道清爽而高雅,不会让人觉得腻,虽然也会让人想去吃,又好像没有第三个那种强烈的感觉,但老实说,第二个的话──”
“可以说吗?”
佐藤美合像是试探性的抬眼看向小早川加奈,她随即点了点头。
“第二个那款,怎么说呢,有点像是外行人做的感觉?面衣很厚让人觉得有点油腻,调味又甜得太明显。”
“口感虽然和另外两个一样滑顺,但特地到店里吃到这样的可乐饼可是会让人大失所望的,好了,我毫无顾忌的说完了。”
佐藤美合像是卸下了重担一般,长长的吁了一口气。
“没关系,这才是美合品尝过之后最真实的想法。”
小早川加奈握住她的手,肯定的说道。
“哈哈,请不要在意哦,还是要谢谢你们这么辛苦的为我做了这些,虽然我吃了很多地方的可乐饼,但也只是个外行人而已。”
“虽是这样说,但第二个可乐饼好像也不会不好吃的样子?虽然像是外行人做的,但却很有家的感觉,让人觉得有点怀念呢。”
佐藤美合说话间,不自觉的眯起了眼睛。
“那美合觉得这里面有你一直在找的那款梦幻可乐饼吗?或者说这三个可乐饼和梦幻可乐饼比起来如何呢?”
小早川加奈一刻也不停的紧接着问道。
“比较吗?嗯...真要比起来的话...”
佐藤美合突然笑了起来,摇着指甲闪闪发光的手。
“不好意思,当然还是梦幻可乐饼更好吃啊,咦?你们那是什么眼神?”
银城宗介和小早川加奈默契的对视了一下,这些都被佐藤美合看在了眼里。
“咳咳,老实说啊,这个呢...”
清了清喉咙,小早川加奈打算向她说明一切。
“第一个,是我和宗介在「真狩之花」——也就是倶知安町真狩村的一个休息站,买回来的冷冻「百合根可乐饼」,然后在家里炸好的。”
“百合根,是百合的鳞茎吗?那也是可以吃的食材吗?”
佐藤美合好奇的问道。
“没错,百合的鳞茎是真狩村的名产,从种植到可以采收为止大概要花上六年的时间,是一种很高级的食材哦。”
“为了好好利用那些不适合售卖的百合根,所以村子里的人们特别开发出了这项商品。”
“这还是我第一次听说呢,高雅的味道原来是来自于百合根啊。”
佐藤美合咂了咂嘴,仿佛还在回味刚才留在口中的味道。
“第三种是我和妈妈自己尝试出的调味,在蒸熟的百合根中加入了鲜奶油来增加浓醇感。”
“为了强调咸味和甜味,不是用面粉,而是沾上一层薄薄的太白粉再去炸。”
“原来是这样,所以才会那么酥脆,味道也很丰富。”
佐藤美合听着小早川加奈的解释,不住的点头。
“然后是第二个可乐饼...”
小早川加奈卖关子似的故意停顿了一会儿。
“那是把过筛压碎的百合根加上砂糖,再裹上一层厚厚的面粉炸制而成的,这也就是美合以前的舅妈,三浦丽子小姐教给我们的做法。”
听到这句话,佐藤美合呆愣的张开了嘴。
“刚才我说到生产百合根的真狩村就是三浦丽子小姐现在生
活的地方,我和宗介已经去那里和她见过面了。”
小早川加奈慢慢走到她的背后,像是想让她确信一样的说道。
“怎么可能...骗人!”
喀哒!佐藤美合从椅子上急急忙忙的站起身来。
“不对,根本不是这个!不是这样的味道!”
“虽然柔滑的口感是有点像,还有微微的甜味也是,但和我吃的还是有一点不一样。”
“我记得它吃起来非常温暖,只要吃到那个...”
佐藤美合双手撑在桌子上,越说越激动。
“只要吃到那个,就会有种让人安心的感觉,是这样没错吧?”
小早川加奈轻轻拍着她的肩膀,似乎是想要安慰她的情绪。
“没错,就是那样。”
“但是,这个真的就是丽子小姐为你做的可乐饼。”
“怎么可能!加奈现在是说我记错了吗?”
“不、不是那样的,你的记忆是正确的。”
“既然这样,那为什么...”
“我现在想,因为那份「安心」,可能并非出自于可乐饼本身的味道。”
面对深受打击站在那里的佐藤美合,小早川加奈静静的说了下去。
“在真狩村的丽子小姐,跟我们讲了你小时候的事。”
佐藤美合听到这里瞪大了双眼,深深的吸了一口气。
小早川加奈则缓缓的、选择了一些让她能够接受的词语继续说着。
“为了安慰哭着的你,让你冷静下来,丽子小姐做了迷你百合根可乐饼当成点心。”
“所以...梦幻可乐饼的记忆...可能是你所体会到的安心感所增添上去的滋味。”
佐藤美合暂且傻愣愣的盯着她看。
喀哒,又发出了一声小小的声响,她坐回到了椅子上。
“什么啊...只是因为这样吗?原来是这样啊...”
就好像不小心溢出嘴边似的,佐藤美合低着头喃喃自语。
“也就是说,那根本不是什么梦幻料理,只是因为在那个特定的时刻吃到,所以觉得很好吃罢了。”
“哈哈...什么嘛...感觉魔法被解开了一样...”
佐藤美合自嘲般的笑了笑。
“不,那种美味并不是谎话喔。”
小早川加奈认真的摇了摇头。
“为什么会这么说?”
佐藤美合转过头,挑着眉向她问道。
“要说为什么,是因为那和珍贵的回忆连结在一起,所以你才会忘不了那个味道。”
“我可以打包票说,美味是能简单做出来的,如果只是为了填饱肚子所做的餐食,那是很简单就能做出来的,但这样的料理大概吃完就没了。”
“可是要能强烈留在记忆中的味道,只有食材或食谱是做不出来的。”
小早川加奈回想起妈妈以前常常对自己说过的一句话。
“能成为内心血肉的,才是真正的「美味」。”
佐藤美合沉默的看着小早川加奈。
过了一会儿,她垂下肩膀小声的叹了一口气。
“那个时候啊,我一直很烦恼呢。”
她像是在回忆过往一样,闭上了画有眼线的双眸。
“因为爸妈很忙,所以大部分时间都没办法和他们待在一起,但又不能任性,所以我一直忍耐着。”
“然而,听了舅舅的话之后当然还是很惊讶,隔天去学校前,妈妈问我是不是想当舅妈家的小孩。”
佐藤美合渐渐的露出一丝无奈的笑容。
“当时的我大受打击,我要被拋弃了吗?不要我了吗?就这样反复的想着,然后在学校的时候也一直哭。”
“等到去舅妈家之后,更是觉得只要一说话眼泪就会流下来,所以一直沉默着,但最后还是忍不住哭了出来。”
小早川加奈悄悄的把手再次放在佐藤美合的肩膀上。
虽然看起来没什么特别,却是能传达心意的小动作。
而在早一点的时候,小早川百合子已经坐到了女儿之前的位置上,似乎是被佐藤美合的故事打动,她也情不自禁的在桌下拉起了银城的手......