第720章 太太和星野千秋联手
“哇,宗介好厉害,男人的气势果然就是不一样~”
俗话说情人眼里出西施,银城明明直到刚才还都什么也没做,但只要一开口就让星野千秋激动到不行。
“嗯嗯,那搅拌的工作就拜托宗介君了,接下来千秋去把剩余的材料全部量好,为了不要让面粉结块,记得要好好的过筛哦。”
松本智子也露出温柔的微笑点了点头,每次到了这种时候,她都会在心里感叹一句“有个男人在身边真好啊~”
“明白了,智子姐,我之前做的时候也有好好过筛的呢。”
星野千秋的回答非但没有让太太放心,反而让她恍然大悟一般的警觉起来。
“等等,千秋,你之前都是用什么工具过筛的?”
“就是用的这个啊。”
“用茶筛吗?!”
“唔...不可以吗?可是我家里只有这个呢...”
“唉,看来你还是把做蛋糕想的太简单了啊。”
松本智子稍显无奈的叹了口气,虽然说星野千秋在料理上很有天赋,但在烘焙这个领域却是个彻彻底底的新手。
“看来我只能再回去一趟了。”
太太把两个人留在厨房,又一次下楼去取专用的过筛工具。
“要是没有智子姐帮忙,感觉我就算做一天都完不成这个蛋糕呢。”
星野千秋对着银城可爱的吐了吐舌尖,大概也只有在他面前,她才会下意识的做出这种表情。
“千秋还是第一次做嘛,所以遇到点麻烦也是很正常的啊,不过以你的天份呢,只要稍加改进,就一定可以做出很棒的蛋糕哦。”
银城一边操作着打泡器,一边鼓励着她。
调理盆中的奶油经由银城的搅拌作业后,颜色变得像是生奶油般细白。
“喔喔...奶油真的会变成白色耶...”
“虽然有不可解的胜利,但却没有不可解的落败。”
“嗯?那是什么?”
“这原本是一位很会发牢骚的某球团监督说的话,意思是就算有些成功是靠着各种幸运层层累积,但失败一定有其原因。”
“所以是什么意思?”
“不,我只是突然很感慨,觉得现在的这种情况正好可以用这句话解释。”
“千秋的失败蛋糕是建立在随便计算材料重量、或是力量不足导致打发不够等细微的小失败之中,层层累积之后才会连续失败三次。”
星野千秋现在倒是不好意思的想用“对啦对啦都是我的错”表达歉意。
“好了,打发到这种程度应该就可以了吧?接下来要做什么?打蛋进去吗?”
“对,食谱的下一步写的是要搅拌到变成「有黏度的流动体」的程度。”
星野千秋为了以防万一,又去确认了一下食谱,然后在调理盆里面打了两颗蛋。
“有黏度的流动体吗?”
“没错。”
银城沉默地盯着调理盆中的两颗黄色物体,接下来又得开始虐待自己的手臂,令人怀疑星野千秋是不是打算逼自己进化成第二形态。
他下定决心,吐出肺部的空气后又深呼吸一次,再度集打发气势于一身。
“哇哦,宗介好棒啊!好可靠!好帅!”
“别发出这么可爱的声音啊,千秋。”
“嘿嘿,宗介刚刚说我可爱吗?又一次被你这样说了呢,值得纪念啊~”
“现在最重要的是给我好好工作啦!”
星野千秋原本想要冲去拿手机,却被银城抬起的大长腿拦了下来。
如果说每天都是某种纪念日的话,那今天可不是「被他说可爱之日」,而是应该要记录成「被他伸腿拦下来之日」。
就在两个人嬉闹的同一时间,松本智子也带着救援的工具回来了。
紧接着,星野千秋开始在太太的指导下设定烤箱的预热时间。
完成了这项工作,她在打发后的奶油和蛋汁中加入测量完毕的柠檬果汁、削下来的柠檬皮碎、以及从太太阳台采收来的迷迭香碎片。
打发成浅蛋色糊状物中的柠檬黄色和常绿树般的深绿色,散发出清爽的酸香。
在里面加入过筛后的面粉及泡打粉、树薯粉。
为了不要消泡,得使用名叫抹刀的饭勺型器具搅拌。
“话说回来,千秋之前是怎么烤的?用铝杯吗?”
“啊,我倒是特地买了磅蛋糕型的模具。”
“是新品吗?”
“是的,店家是那样宣传的没错啦。”
“我觉得千秋用钱的方式似乎大错特错,不过算了,还是先来烤吧。”
松本智子似乎又吞下许多话不说了。
搞定这一切的星野千秋把面糊倒进模具,放入预热完毕的烤箱中。
“要烤多久?”
“食谱上面写的是一百八十度烤二十五分钟,等余温散去后脱模,就完成了。”
“要二十五分吗?好,那就做好之后再叫我过来,我先回去准备点吃的,午餐只有蛋糕的话好像还不太够呢。”
太太原本打算起床之后给银城做一顿大餐,结果却被星野千秋的到来打乱了计划。
现在准备一桌丰盛的料理时间有些来不及了,不过弄几个小菜什么的还是没什么问题的。
“嗯嗯,希望这次可以顺利完成啊...”
星野千秋才刚把额头贴在烤箱的观窗上,太太就往楼下自家的房间走去了,而银城则是留下来陪着她一起等待蛋糕出炉。
在这之后,过了大约一个小时。
星野千秋传了【做好了,请智子姐过来吧!】的信息过去,再度请太太来到301号房。
门铃响起,跑去门口迎接的星野千秋眼睛发红,连太太也吓了一跳。
“千秋,难道又失败了吗?”
“智子姐...”
星野千秋用手指压着眼头,声音颤抖。
“好、好了,偶尔也是会发生这种状况。”
“是三倍。”
“啊?”
“厚度──变成三倍了,和我送进烤箱前相比,三倍!”
星野千秋用力抓住正烦恼该怎么安慰人的太太的手,半拖半拉地把她带去厨房。
“你看啊智子姐,快看这个!看得到吗?”
“看到是看到了,这不就是正常的...”
从烤箱拿出来的磅蛋糕余温散去后脱模,呈现镇守在砧板上的状态。
总之她就是想让太太看看,这成功烤出焦色的金黄色蛋糕顶端、以及这脱模之后边缘也没有烧焦的色泽,毫无缺点。
奶油和砂糖遇热融化后产生的甜蜜香气变得比烤前更加浓郁,整间房间都洋溢着幸福的味道。
放在砧板旁边,大小尺寸足以塞进笔袋里面的塑胶尺,就是星野千秋实际测出“三倍”的器具。
“也就是说,烤得非常成功...”
“不只是成功,智子姐不觉得实在是太美妙、太完美了吗?看这美丽的膨胀感,啊啊,它成了蛋糕,看起来就像店里面卖的一样!”
“对啊,所以我才说,只要好好遵守食谱的分量,好好的打发,就一定会膨胀,千秋之前就只是这两点做不好罢了。”
“总之智子姐、宗介,迷迭香柠檬蛋糕出炉了!”
她几乎没在听人说话,猛然回头看着身后的银城和太太。
“嗯嗯,出炉了,闻着就好香啊,我也想要尝一下味道。”
银城起床以后还没有吃东西,刚才奋力的搅拌更是让他的肚子饿到咕咕叫了。
“当然要给宗介尝啦,我们一起吃吧!我去泡点东西,喝咖啡好吗?”
“不如带着蛋糕下楼吃吧,我那正好还有几个星巴克的滤挂咖啡包,也做了几个小菜,大家就当是喝下午茶了。”
“真的可以吗?谢谢智子姐啦~”
于是三个人决定一起去太太家享用刚出炉的新鲜蛋糕,顺便搭配热呼呼的咖啡和另外的美食。
“我要开动了。”
回到太太家后,他们很快围坐在熟悉的餐桌旁,双手合十的说着。
银城重新看向厚切后的断面,完全没有半生不熟的部分。
细小的绿色斑点一定就是迷迭香碎吧?
用叉子切下一块并送进嘴里,表面如同饼乾般酥脆的口感,就在口中剥落。
以他靠手臂力气拼命打发的浓厚奶油香气作为基底,柠檬那清爽的酸味和迷迭香澄澈的新绿香氛中和了蛋糕本身的黏腻感。
因此就算甜度很高,也完全不会让人有腻口的感觉。
“好吃吗,宗介?”
星野千秋兴致勃勃的看着银城,等待着对方的评价。
“嗯嗯,非常好吃啊。”
“那就好,嘿嘿~”
这朴素的甜味非常适合搭配黑咖啡,幸好银城刚才下定决心省略了平常会加的鲜奶和砂糖。
“那智子姐觉得怎么样呢?”
星野千秋又把目光转向另一边的松本智子。
“很不错啊,对于第一次尝试烤蛋糕的新人来说差不多可以打满分了。”
“太棒了!谢谢智子姐~”
听了太太的夸赞,星野千秋高兴的差点从椅子上蹦起来。
“迷迭香不只使用在消除肉腥味上,也经常利用在点心制作用途。”
太太一边品尝蛋糕,一边给她传授着相关的知识。
“嗯嗯,又甜又松软,却又带点苦味的大人口味般的蛋糕...”
“没错,我想做的就是这个,这就是那份食谱的真正形态。”
星野千秋情不自禁的闭上眼睛细细品味,那种表情就好像参加美食比赛的嘉宾评委一样。
“让柠檬的味道比刚才做得更强烈也不错吧?如果把蛋黄跟蛋白分别打发,口感应该也会不一样,如果下次使用电动打蛋器,会做得更快。”
“我觉得自己可能很难超越这次的发挥了...”
“嗯?”
星野千秋若无其事地回答后,不知道为什么,太太似乎显得很惊讶。
是因为自己说了什么奇怪的话吗?星野千秋困惑的搔了搔自己的脸颊。
“等一下,千秋,你不是说这是为了练习做圣诞节用的蛋糕吗?”
“是那样没错啦...但我个人已经因此得到满足了...”
“因为我已经尝过了这么完美的味道,特地买电动打蛋器的话,又要从头收集材料重新挑战,我害怕效果可能做不到这次这么好了...”
太太听完后,当场把脸埋进双手之中。
“咦?智子姐?”
“只有不断的从失败中学习经验,才能成为一名合格的料理人哦,千秋。”
“唔...”
“我自言自语罢了,既然如此,我买个电动打蛋器送给千秋吧...”
这次轮到星野千秋慌慌张张了。
“不用啦智子姐,那样我会很不好意思的,就算不做蛋糕,圣诞节那天我也会给大家准备点好吃的。”
“稍微综观一下局面啦,千秋,圣诞节的话肯定是由我邀请大家来家里聚餐的啊,料理的部分交给我好了,不需要你再准备什么了。”
“但是尝了这次的蛋糕以后,我觉得千秋完全有能力为大家呈现出一道完美的甜点啊。”
“所以怎么样,我们两个来联手搞定这次的圣诞节晚宴吧?”
“欸?智子姐真的觉得我可以吗?”
“当然了,能让我欣赏的料理人可是不多哦?”
“好...好的!那这次的圣诞节蛋糕就包在我身上吧!”
星野千秋的脸蛋开始散发光彩,看她拍拍自己穿着毛衣的胸膛,银城也忍不住挑起了嘴角。
“智子姐和千秋终于要联手了吗?到了那天我肯定会吃个痛快的,哈哈。”
尽管星野千秋以前经常会在料理的时候给太太做助手,但被指派这么重要的任务还是第一次。
距离圣诞节还有大约一个月的时间,银城的胃袋却已经如同他的表情一般等不及了。
“嗯嗯,那我就要努力抓紧时间练习了,到时候一定不会让宗介和智子姐失望的~”
有了银城的殷切期盼,星野千秋感觉自己好像一下子有了用不完的能量。
“练习的时候记得也叫上我吧,还可以帮你解决一部分实验品呢。”
“好啊,只要宗介能吃得下的话,烤多少蛋糕我都没问题的~”
可能是清楚了银城和太太私底下的关系,星野千秋也开始变得没那么拘谨,说话的语气里都是对银城的宠爱。
既然大家都生活在同一座公寓里,那就都应该可以平等的享受到和银城亲密的机会。
松本智子把一切看在眼里,只是笑笑并没有多说什么。
不管是星野千秋还是其他什么女人,大家这么融洽的围在银城身边,这样的生活感觉也是很不错的嘛......