第363章 沈清欢与曹安密议“琉璃酥”策略
“曹安,”沈清欢从书案后抬起头,目光落在桌上那几张绘制精细的甜点设计图上,“‘琉璃酥’,你觉得如何?”
曹安凑近细看,图上呈现的甜点通体晶莹剔透,色泽犹如凝固的琉璃,内部隐约可见细碎的果肉和坚果。
“小姐的好眼光,确是精致。这造型,在京城里还从未见过。”
沈清欢轻描淡写地说道:“设计图只是初步方案。
关键在于它的原材料。这琉璃般的质感,用的是雪莲子的汁液搭配极北冰封草莓的果胶,再以金丝白糖为基底,提炼出的不易凝结的糖霜。
雪莲子和冰封草莓,一年都难得一见,价格更是高昂。
而提炼糖霜的工艺,更是繁琐,需要长时间的低温冷凝,稍有不慎,便会前功尽弃。”
曹安闻言,脸上露出一丝惊喜。“这等稀奇之物,往日即便有钱也难买到。
小姐竟然能寻到,手段了得。”他停顿了一下,又问道:“这…制作的难度,可高?”
“自然高。”沈清欢语气平稳。“此事关系重大,需要精通甜点制作的师傅,而且还得信得过。
现有的师傅,多半是学徒出身,对这等精细的甜点制作,缺乏经验。
恐怕要从外地寻觅。”
曹安点点头,“小姐说的有道理。奴才近日便去各处打听,务必寻到一位能胜任的师傅来。”
他的目光落在“琉璃酥”的设计图上,若有所思。
“这‘琉璃酥’,蕴含的价值,不止在于它独特的口味和精美的外观。
更在于,它本身就是一种身份的象征。如此稀有,如此精致的甜点,摆在宴会上,足以让在场的权贵们,为之倾倒。”
沈清欢目光中闪过一丝不易察觉的光芒。“正是如此。
‘琉璃酥’,必须成为宴会上最引人注目的焦点。
曹安,你认为,如何才能做到?”
曹安沉吟片刻,缓缓说道:“小姐,奴才觉得,可以利用宴会上的权贵人物影响力,现场打造‘琉璃酥’的商品历史起点效应。
让大家明白,第一批品尝到‘琉璃酥’的,便是他们。
这是一种尊贵的享受,一种身份的象征。可以邀请几位在权贵圈内颇有声望的人物,在宴会上公开品尝,并发表评论。
如此一来,便能迅速提升‘琉璃酥’的品牌价值。”
沈清欢轻轻颔首。“此话甚合我意。你说的很好。
制造稀缺感,营造尊贵感,这正是‘琉璃酥’成功的关键。
接下来,我们需要仔细策划,确保每一个环节都万无一失。”
“奴才遵命。”曹安立刻说道,“关于‘琉璃酥’的供应,奴才建议限量供应。
每天只制作少量的‘琉璃酥’,先供应给那些忠实的顾客和重要的权贵。
在试吃环节,可以安排特定的流程,比如由一名专门的侍女,将‘琉璃酥’送到每一位权贵面前,并详细介绍它的制作工艺和口感。
确保全场权贵注意力集中在新品上,让他们充分感受到‘琉璃酥’的魅力。”
“流程必须流畅,细节必须精致。”沈清欢强调道。
“切不可让任何细微的疏忽,破坏了整个试吃的效果。
仪态,服饰,言语,每一个细节都要达到完美。”
曹安连忙应道:“奴才已经安排得差不多了,现在就缺少邀请函了。”
沈清欢起身,走到书案前,拿起笔,在宣纸上写道:“关于邀请函的设计,我有一个想法。”
她停顿了一下,继续说道:“‘琉璃酥’,代表着一种极致的奢华和尊贵。
因此,邀请函的包装,必须与它的定位相符。
我希望,邀请函能够采用上好的丝绸包裹,并点缀以精美的刺绣。
邀请函的内容,则要简洁明了,但要充满悬念。
可以描述‘琉璃酥’的口感,但不要直接透露它的配方和制作工艺。
留给他们想象的空间,让他们对‘琉璃酥’充满期待。”
曹安听后,眼前一亮。“小姐的创意真是高明。
奴才立刻吩咐下去,按照小姐的要求,设计制作邀请函。”
沈清欢淡淡说道:“邀请函的设计,很重要。
它不仅是一张简单的邀请函,更是一张名片,一张象征着‘流光溢彩’品味的象征。”
曹安应了一声,正要退下,沈清欢突然开口道:“对了,还有一件事。
邀请函的发送,需要格外注意。不要一网打尽,要选择那些在权贵圈内具有影响力的人物,比如,李大人府上的李夫人,周大人府上的周夫人……通过他们,才能将‘琉璃酥’的影响力,最大化。”
“奴才明白。”曹安躬身说道,“奴才已经选定了几位权贵家族内部,有影响力的人物,准备发送邀请函。
明日便会开始发送。”
沈清欢点了点头。“这几日,你多走动几趟,与各个代理商沟通。
提醒他们,做好应对‘琉璃酥’所需的准备。
尤其是,在原材料方面,要确保供应的稳定。”
“奴才已经安排妥当。”曹安回答道,“各家代理商都已做好了准备,随时可以采购原材料。”
沈清欢环顾四周,眼神中流露出一丝自信。“‘琉璃酥’,不仅是一款甜点,更是一次机遇。
一次巩固‘流光溢彩’市场地位,提升品牌价值的机遇。
我们必须抓住这次机遇,让‘流光溢彩’,在京城,乃至整个大燕,都声名鹊起!”
曹安在一旁,看着沈清欢那坚定的眼神,心中充满了敬佩。
他知道,沈清欢的才华和胆识,足以成就一番伟大的事业。
“奴才定当竭尽全力,辅助小姐,成就‘流光溢彩’的辉煌。”
曹安说道。
沈清欢没有说话,只是目光深邃地看着窗外。
此刻,她的脑海中,已经开始盘算着下一步的计划。
另一边,曹安拿着沈清欢安排好的权贵名单和初步的邀请函草稿,离开了“流光溢彩”总店。
他一边走,一边思考着如何才能将邀请函,送到那些权贵手中,并制造出最大的轰动效应。
他决定,亲自前往李家,将邀请函递交给李夫人。
李夫人,在李家拥有极高的地位,而且与京城中的其他权贵夫人,关系密切。
如果能得到李夫人的青睐,那么‘琉璃酥’,就能迅速在权贵圈内传开。
曹安来到了李府,出示了“流光溢彩”的名片。
李府的管家,见到曹安,态度客气地将他带到了李夫人的寝室。
“曹安,你来得正好。”李夫人见曹安来了,脸上露出了微笑。
“最近‘流光溢彩’的甜点,在京城里非常受欢迎。
我也常常光顾你们的店。不知这次来,有什么事?”
曹安恭敬地说道:“夫人,奴才此次前来,是奉小姐之命,送夫人一份特别的邀请函。”
他小心翼翼地将精心包装的邀请函,递到李夫人面前。
李夫人接过邀请函,打开一看,只见上面写着一行字:“谨呈李夫人,‘流光溢彩’将于近日推出一款全新甜点——‘琉璃酥’,诚邀夫人前来品鉴,共赏极致美味。”
李夫人看着邀请函上的字,脸上露出了好奇的神色。
“‘琉璃酥’?这名字,倒是挺特别的。不知道这甜点,又有什么独特之处?”
曹安微微一笑。“夫人,‘琉璃酥’的口感,非同一般。
它采用了雪莲子的汁液和极北冰封草莓的果胶,加以秘制糖霜,制作而成。
口感冰凉爽滑,香甜可口,犹如凝固的琉璃,晶莹剔透。
而且,‘琉璃酥’的原材料,极其稀有,一年都难得一见。
想要品尝到它,需要一定的运气。”
李夫人听后,眼睛一亮。“听你这么一说,我更加好奇了。
好,我一定准时赴约,品尝一下这‘琉璃酥’的味道。”
曹安心中一喜。“夫人谬赞了。奴才立刻向小姐回禀,夫人一定会喜欢‘琉璃酥’的。”