第五百二十七章 继续捕捞
第五百二十七章 继续捕捞
江成指着装满鮟鱇鱼的网兜安排道:“中午加个餐,把这些鮟鱇鱼炖了吃。本文搜:看书屋 免费阅读”
“好家伙,小成真是好本事,竟然从海底捉上来这么多鮟鱇鱼!”负责准备午饭的刘波解开网兜,看着里面个头颇大的鮟鱇鱼不由得笑了起来。
“老爸,这玩意长这么丑,味道能好吃吗?”刘大壮脸上带着几分疑惑的询问。
虽说他从小在海边长大,还真没有尝过鮟鱇鱼。
刘波不满道:“臭小子,看不起你爹我是吧,等我做好之后你就知道它有多美味。”
“鮟鱇鱼虽然看着丑陋,但是做好的话,味道非常美味。”
“鱼肉嫩滑鲜美,入口即化,连刺都不用吐。”
“尤其是鱼肝,软糯浓香,素有海中鹅肝之称。”
他也懒得和儿子争辩,和几名船员一起,带着鮟鱇鱼钻进厨房。
船上的船员基本上都会做饭,也没有专门找厨师,大家轮流做饭。
江成闲着没事,控制着无人机进入厨房,给大家直播展示烹饪鮟鱇鱼的过程。
鮟鱇鱼要想做的好吃,必须得处理干净,首先得把它的牙齿去掉,免得不小心被伤到。
刘波的厨艺也不错,手法娴熟的将鮟鱇鱼开膛破肚,取出里面最珍贵的鱼肝和鱼肚,这是鮟鱇鱼的精华。
直播间观众饶有兴致的欣赏着船员们处理鮟鱇鱼。
“咦!小成哥从海里捉上来的鮟鱇鱼怎么这么干净,我之前买的鮟鱇鱼肚子里都是小鱼!”
“哈哈哈,楼上的遇到好心老板了,怕你光吃鮟鱇鱼吃不饱,给你贴心的塞了一些其他鱼。”
“说实话这种鱼看着就不敢吃,长得太磕碜了。”
“鮟鱇鱼心里也委屈,人家都长这样了,还专门藏在海底,结果还是被捕捞上来吃掉。”
“对于我们华夏人来说,无论是什么鱼,首先关心的都是好不好吃!”
江成笑着接话,“俗话说得好,民以食为天,捉到鱼考虑如何吃也是很正常的事情。”
在直播间观众的注视下,一道色香味俱全的红烧鮟鱇鱼很快便出锅。
其他船员也没有懈怠,各自烹饪着自己的拿手菜。
在船上吃饭,最主要的食材自然是海鲜。
从海里捕捞什么海鲜,他们平时就吃什么海鲜。
虽说他们出海以来也没拖几次网,但捕捞的海鲜种类还是非常多的。
各种鱼类,螃蟹和虾,很多海鲜直播间观众都没有见过,但很快都被船员们做成了美味的菜肴。
再加上从家里带来的各种肉类和蔬菜,丰盛的午餐便准备好了。
早就饥肠辘辘的船员们排着队进入餐厅,开始享用美食。
刘大壮率先夹起香气扑鼻的鮟鱇鱼吃了起来,他想看看自家老爹夸赞的鱼味道究竟如何。
“我去,确实好吃呀,嫩滑鲜美,美味可口,比很多海鱼的味道都要好!”刚尝了两口,刘大壮就忍不住称赞起来。
品尝的同时他也没忘了询问,“老爹,这道鮟鱇鱼做的这么美味,平时怎么没见你在家做过?”
刘波脱掉厨师服,瞪了他一眼,“平时你也没捉到过鮟鱇鱼,我怎么给你做。”
他说着话,简单洗了洗手,同样坐在刘大壮旁边餐桌开始吃饭。
刘波可比刘大壮会吃,直接挑选鱼肝和鱼肚吃,这是鮟鱇鱼味道最好的部位。
“老爹,你给我留一点,我还没尝尝味呢。”刘大壮焦急的争抢。
不只是鮟鱇鱼的味道好,其他菜肴同样不差,船员们吃的非常过瘾。
一边吃着饭,江宏凯一边问向正在喂大黄和狼大狼二的江成。
“小成,海里的宝藏已经全部捞上来,我们接下来的计划是什么?”
出海这么久,一共才遇到两个规模不错的鱼群。
如果昨天不是为了打捞宝藏,船员们早就催着寻找鱼群去了。
他们宁愿每天熬夜捕鱼,也不愿意一直休息。
“吃过午饭就出发!大白和虎鲸群一直都在寻找着鱼群!”江成喂好三个毛孩子,笑着回道。
大白和虎鲸群昨天都找到了鱼群,因为宝藏的缘故,江成只带着大家捕捞了大白发现的鲭鱼群,虎鲸群发现的鱼群没来的及去捕捞。
江成上午潜海捕捞鮟鱇鱼的时候,虎鲸群又跑出去确认了各自发现的鱼群。
有些鱼群已经离开了原本的位置,也有几个鱼群并没有离开太远。
吃饱喝足之后,江成就指挥着渔船追向鱼群。
有虎鲸群带路,平安号很快便抵达鱼群所在海域。
看着探鱼器上发现的鱼群,船员们高兴的欢呼,迫不及待的开始下网。
结果自然不出所料,渔网里满满当当全是鱼,而且还是金枪鱼!
江宏磊带着船员们打开渔网,如同炮弹一般的金枪鱼堆积在甲板上。
“好家伙!竟然是鲣鱼群!肥嘟嘟的可真漂亮。”江宏磊抱起一条一米多长的鲣鱼,脸上布满了笑容。
鲣鱼算是鲣鱼产量最高的金枪鱼种,以往出海也捕捞过不少,船员们对它们并不陌生。
“这可是好东西,无论是直接烹饪还是只做成罐头之类的加工品,鲣鱼都很受欢迎!”江志龙切开一条金枪鱼,朝着船员们招手。
“金枪鱼需要先放血避免影响肉质,大家快来帮忙,争取尽快把它们处理好。”
对于船员们来说,处理金枪鱼也算是轻车熟路。
不需要过多安排,大家很自觉的便投入到工作中。
看着一批接一批的金枪鱼被运往冷冻舱,直播间观众都感到了震撼。
“海里的鱼群规模不小呀,一网竟然就捕捞了这么多鲣鱼。”
“保守估计这一网得有十几吨,即便是几十一斤,也能赚几十万。”
“看来船员们今晚得挑灯夜战了,白天肯定捕捞不完!”
“能挣钱的话,谁也不会嫌累!”
海里的鲣鱼群规模确实不小,船员们连续奋战到第二天,一直追着鱼群捕捞,连续拖了好几网。
等到收拾好捕捞的所有金枪鱼,天色已经再度暗了下来。
船员们胡吃海塞吃过晚饭,全都拖着精疲力尽的身体返回房间休息。
不过虽然累,但收获无疑也是巨大的,捕捞了超过百吨的鲣鱼。
等到返航销售,他们也能获得一笔不菲的分红。