第361章 西蓝花
夏楚楚站在厨房里,手里拿着一把锋利的菜刀,眼神坚定。
她知道,要想让饭店的生意越来越好,必须得有一道招牌菜。
她想到了西兰花和芝士,这两种食材的结合,应该能创造出一种独特的美味。
“楚楚,你真的觉得这能行吗?”闺蜜秀秀站在一旁,手里拿着一块刚做好的西兰花芝士脆饼,眉头紧锁。
“当然能行!”夏楚楚自信满满地说,“你尝尝看。”
秀秀咬了一口,脸上的表情瞬间变得复杂。她皱着眉头,摇了摇头,“楚楚,这味道……怎么说呢,有点怪。”
夏楚楚愣了一下,她接过秀秀手中的脆饼,自己也尝了一口。
果然,味道确实不太对劲。西兰花的味道太重,芝士的香味被掩盖了,整个脆饼吃起来有点干涩。
“怎么会这样?”夏楚楚有些沮丧,她放下脆饼,走到厨房的窗边,望着外面的街道。街道上人来人往,但她知道,这些人中很少有人会走进她的饭店。
秀秀走过来,轻轻拍了拍她的肩膀,“楚楚,别灰心,我们再试试。”
夏楚楚点了点头,但心里却有些动摇。她知道,要想让饭店的生意好起来,必须得有一道让人惊艳的菜。
可是,这道西兰花芝士脆饼,显然不是她想要的结果。
就在这时,饭店的门被推开了,一个身材高大的男人走了进来。
他穿着一件白色的厨师服,头上戴着一顶高高的厨师帽,脸上带着一丝自信的微笑。
“李大厨!”夏楚楚惊喜地叫道。
李大厨是附近一家五星级酒店的主厨,也是夏楚楚的偶像。
她曾经多次向他请教厨艺,但李大厨总是很忙,很少有时间指导她。
“楚楚,听说你在研究新菜?”李大厨笑着问道。
夏楚楚点了点头,有些不好意思地说:“是的,我在研究西兰花芝士脆饼,但……味道不太好。”
李大厨走到厨房的台子前,拿起一块脆饼,仔细看了看,然后咬了一口。他的眉头微微皱起,但很快又舒展开来。
“楚楚,你的想法很好,但做法有点问题。”李大厨说道,“西兰花的味道太重,芝士的香味被掩盖了。你需要调整一下比例。”
夏楚楚认真地听着,心里有些激动。她知道,李大厨的指导对她来说非常重要。
“首先,你要减少西兰花的用量,增加芝士的比例。”李大厨继续说道,“其次,你可以在脆饼里加入一些蒜蓉和香草,这样可以增加层次感。”
夏楚楚点了点头,立刻开始动手调整配方。
她按照李大厨的建议,减少了西兰花的用量,增加了芝士的比例,并在脆饼里加入了蒜蓉和香草。
秀秀在一旁帮忙,她看着夏楚楚忙碌的身影,心里有些担心。
她知道,楚楚对这道菜寄予了很大的希望,如果再失败,她可能会更加沮丧。
“楚楚,你确定这样能行吗?”秀秀忍不住问道。
夏楚楚没有回答,她专注地搅拌着面糊,心里充满了期待。
她知道,这次一定要成功。
脆饼再次被放入烤箱,夏楚楚和秀秀站在烤箱前,紧张地等待着。
烤箱里的脆饼渐渐变得金黄,散发出诱人的香味。
“楚楚,这次好像真的不一样了。”秀秀闻着香味,脸上露出了笑容。
夏楚楚点了点头,心里也有些激动。她知道,这次的味道应该会有所不同。
脆饼终于烤好了,夏楚楚小心翼翼地把它从烤箱里拿出来。她拿起一块,递给秀秀,“你再尝尝。”
秀秀接过脆饼,咬了一口。她的眼睛瞬间亮了起来,“楚楚,这次真的很好吃!”
夏楚楚自己也尝了一口,果然,味道比之前好了很多。
西兰花的味道不再那么重,芝士的香味更加浓郁,蒜蓉和香草的加入,让整个脆饼的口感更加丰富。
“太好了!”夏楚楚兴奋地说,“这次一定能成功!”
李大厨站在一旁,微笑着点了点头,“楚楚,你做得很好。这道菜一定会成为你的招牌菜。”
夏楚楚感激地看着李大厨,心里充满了感激。
她知道,如果没有李大厨的指导,她可能永远也做不出这道美味的西兰花芝士脆饼。
“楚楚,你打算什么时候推出这道菜?”秀秀问道。
夏楚楚想了想,“明天吧,明天我就推出这道菜。”
秀秀点了点头,“那我明天就帮你宣传。”
夏楚楚笑了笑,心里充满了期待。她知道,这道西兰花芝士脆饼,将会成为她饭店的转折点。
夏楚楚推出了西兰花芝士脆饼后,她的饭店生意果然有了明显的起色。
客人们纷纷被这道新菜吸引,店里生意额也逐步攀升。看着这一切,夏楚楚和秀秀都感到无比欣慰。
然而,好景不长,一段时间后,生意又开始变得平淡起来。
夏楚楚绞尽脑汁,试图想出一个新的菜品,以吸引更多的顾客。
有一天,她在菜市场闲逛,无意中看到一个摊位上摆着各种各样的菌类。
她突发奇想,为什么不尝试制作一款菌类美食呢?
于是,她买了一些香菇、金针菇和杏鲍菇带回家,开始研究和试验。
经过多次尝试,夏楚楚终于研制出了一款名为“菌香满溢”的炖菜。
这道菜将各种菌类炖煮在一起,口感丰富,营养均衡,非常适合素食主义者。
夏楚楚非常满意这道菜,她决定将其作为下一道主打菜品。
这次,她吸取了之前的教训,先请李大厨品尝,并征求他的意见。
李大厨品尝后,连声称赞,表示这道菜非常有特色,他有信心这道菜一定会成为饭店的又一招牌菜。
夏楚楚和秀秀开始忙碌起来,为推出新菜做好准备。
她们在店内装饰上花了一些心思,营造出一种菌类美食的氛围。
她们还准备了一些宣传材料,计划在社交媒体上进行推广。
果然,这道“菌香满溢”一推出,就受到了顾客们的热烈欢迎。
许多人都是为了尝试这道菜而专程来到饭店的。
客人们纷纷表示这道菜美味可口,甚至有顾客称赞它是“素食中的极品”。
随着“菌香满溢”的走红,夏楚楚的饭店生意再次火爆起来。
她和秀秀每天都忙得不亦乐乎,但她们的心里却充满了喜悦。