第395章 浓郁的香味

“楚楚，秀秀，你们学得很快。”李大厨笑着说，“不过，做菜不仅仅是技术，还需要用心。

每一道菜都有它的灵魂，只有用心去做，才能做出真正的美味。”

夏楚楚若有所思地点了点头，说：“李大厨，我明白了。我会用心去做的。”

秀秀也附和道：“是啊，李大厨，我们会记住您的教诲的。”

李大厨微笑着说：“好，那你们今天就试着做一次吧。我在旁边看着，有问题随时问我。”

夏楚楚和秀秀兴奋地开始准备食材。她们按照李大厨的指导，仔细地挑选新鲜的蟹黄，

打匀鸡蛋，加入温水和海盐。一切准备就绪后，她们将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅。

李大厨在一旁看着，不时提醒她们注意火候和时间。夏楚楚和秀秀紧张地盯着蒸锅，心里默默数着时间。

“八分钟到了。”夏楚楚轻声说道。

秀秀赶紧关火，小心翼翼地打开蒸锅。一股浓郁的蟹黄香味扑鼻而来，蒸蛋表面光滑如镜，微微颤动。

“看起来很不错。”李大厨赞许地点了点头，“你们尝尝看。”

夏楚楚和秀秀拿起勺子，轻轻舀了一勺蒸蛋，送入口中。蒸蛋嫩滑细腻，蟹黄的鲜美与海盐的咸味完美融合，令人回味无穷。

夏楚楚和秀秀品尝着她们亲手制作的蟹黄蒸蛋，脸上露出了满意的笑容。

李大厨看着她们，微笑着问道：“怎么样？味道如何？”

夏楚楚点了点头，说：“真的很好吃！蟹黄的鲜美和海盐的咸味搭配得恰到好处，蒸蛋也非常嫩滑。”

秀秀也附和道：“是啊，李大厨，您的指导真是太棒了！我们学到了很多。”

李大厨满意地点了点头，说：“你们做得很好，不过，做菜的乐趣不仅仅在于做出一道美味的菜肴，还在于不断尝试和创新。

你们有没有想过，在这道蟹黄蒸蛋的基础上，再加入一些其他的食材，让味道更加丰富？”

夏楚楚眼前一亮，说：“李大厨，我刚才在吃的时候，突然想到，如果在鸡蛋里面融入一些虾饺，那样口感会不会更好？”

李大厨听了，微微一笑，说：“楚楚，你的想法很有创意。

虾饺的鲜美和蟹黄的鲜味确实可以相得益彰。不过，要如何将虾饺融入蒸蛋中，还需要一些技巧。”

秀秀好奇地问道：“李大厨，您觉得我们应该怎么做呢？”

李大厨沉思片刻，说：“首先，虾饺的制作要精细，虾肉要新鲜，调味要恰到好处。

其次，在蒸蛋的过程中，虾饺的加入时间要掌握好，不能太早也不能太晚，否则会影响口感。”

夏楚楚和秀秀认真地听着，心里充满了期待。李大厨继续说道：

“这样吧，我们先来制作虾饺。楚楚，你去准备虾肉和调味料，秀秀，你去准备饺子皮。”

夏楚楚和秀秀立刻行动起来。夏楚楚挑选了新鲜的虾仁，

仔细地剥去虾壳，将虾肉剁成泥状。秀秀则从冰箱里取出事先准备好的饺子皮。

李大厨在一旁指导：“虾肉泥中加入少许盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀。

然后，将虾肉泥分成小份，放在饺子皮上，包成虾饺的形状。”

夏楚楚和秀秀按照李大厨的指导，小心翼翼地包着虾饺。不一会儿，一盘精致的虾饺就完成了。

李大厨看着她们包好的虾饺，满意地点了点头，说：“很好，接下来，我们开始制作蟹黄蒸蛋虾饺。”

夏楚楚和秀秀兴奋地看着李大厨，等待着他的下一步指导。

李大厨说：“首先，按照我们之前的方法，打匀鸡蛋，加入温水和海盐。

然后，将虾饺轻轻地放入蛋液中，确保每个虾饺都被蛋液包裹。”

夏楚楚和秀秀按照李大厨的指导，将虾饺放入蛋液中。李大厨继续说道：“接下来，将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅。

记住，蒸的时间要比单纯的蟹黄蒸蛋稍微长一些，大约十分钟左右。”

夏楚楚和秀秀紧张地盯着蒸锅，心里默默数着时间。李大厨在一旁提醒道：“注意火候，不要太大，否则蒸蛋容易起泡。”

十分钟过去了，夏楚楚小心翼翼地打开蒸锅。一股浓郁的蟹黄香味和虾饺的鲜美气息扑鼻而来。

蒸蛋表面光滑如镜，微微颤动，虾饺在蛋液中若隐若现。

李大厨赞许地点了点头，说：“看起来很不错。你们尝尝看。”

夏楚楚和秀秀拿起勺子，轻轻舀了一勺蒸蛋，送入口中。

蒸蛋嫩滑细腻，虾饺的鲜美与蟹黄的鲜味完美融合，口感层次丰富，令人回味无穷。

夏楚楚惊喜地说：“真的很好吃！虾饺的鲜美和蟹黄的鲜味搭配得非常好，蒸蛋也非常嫩滑。”

秀秀也兴奋地说：“是啊，李大厨，您的指导真是太棒了！我们学到了很多。”