第240章 家常菜
夏楚楚的饭店开在城东地盘,透着一股子老巷子的韵味。
她的饭店主打家常菜,口味地道,价格公道,深得街坊邻居的喜爱。
然而,夏楚楚并不满足于此,她总想着能让饭店的生意更上一层楼。
这天,夏楚楚在市场上淘到了一些新鲜的青麦仁,这东西在城里不常见,她想着或许能用它做出点新花样,吸引更多的食客。
正当她对着这些青麦仁发愁时,她的闺蜜秀秀打来了电话。
“楚楚,你那儿有青麦仁吗?我听说这东西挺好吃的,想试试。”秀秀的声音透过电话线传来,带着几分好奇和期待。
“有啊,我刚买回来,正愁不知道怎么处理呢。”夏楚楚苦笑着回答。
“那你问问李大厨呗,他不是你饭店的招牌大厨吗?肯定有办法。”秀秀提议道。
夏楚楚一想也是,李大厨在饭店里可是个宝,他的手艺在街坊里是出了名的好。于是,她赶紧去找李大厨。
李大厨脸上总是挂着和蔼的笑容。他正在厨房里忙碌,看到夏楚楚进来,便停下手中的活计,问道:“楚楚,找我有事?”
“李大厨,我买了些青麦仁,想问问您有没有什么好的做法?”夏楚楚把青麦仁递给李大厨看。
李大厨接过青麦仁,仔细看了看,然后笑着说:“这东西不错,可以做青麦虾仁,味道鲜美,营养丰富。”
“青麦虾仁?听起来不错,您能教教我怎么做吗?”夏楚楚眼睛一亮,连忙问道。
“当然可以,不过这菜做起来有点讲究,你得用心学。”李大厨说着,便开始详细地讲解起青麦虾仁的制作方法。
夏楚楚听得认真,不时地点头,偶尔还会提出一些问题。李大厨耐心地一一解答,两人在厨房里忙碌起来。
就在这时,饭店的门被推开了,几个食客走了进来。夏楚楚一看,是老顾客张大爷和他的几个朋友。
“楚楚,今天有什么新菜推荐吗?”张大爷笑着问道。
“张大爷,今天我们新推出了一道青麦虾仁,您要不要尝尝?”夏楚楚热情地介绍道。
“青麦虾仁?这名字听着新鲜,那就来一份试试。”张大爷爽快地答应了。
夏楚楚赶紧回到厨房,按照李大厨的指导,开始制作青麦虾仁。
她小心翼翼地处理着每一个步骤,生怕出一点差错。
就在夏楚楚忙碌的时候,饭店的生意突然变得异常火爆,食客们络绎不绝,厨房里的李大厨也忙得不可开交。
夏楚楚看着这一切,心里既紧张又兴奋,她知道,这是她返店的一个新起点。
随着时间的推移,夏楚楚的饭店越来越受欢迎,青麦虾仁成为了招牌菜,吸引了许多食客慕名而来。
然而,夏楚楚并没有因此而满足。她一直在寻找新的菜品,希望能够给食客们带来更多的惊喜。
这天,夏楚楚在上网时,无意间看到了一款名为“青麦仁荔枝银耳羹”的菜品。
她心想,这款菜品是否能够成为饭店的新招牌呢?她决定亲自动手尝试一下。
制作青麦仁荔枝银耳羹的过程并不简单,需要耐心和技巧。
夏楚楚找来了青麦仁、荔枝和银耳,开始了一天的忙碌。
在厨房里,夏楚楚一边忙碌着,一边想起了刚才在网上看到的制作方法。
她小心翼翼地将青麦仁和荔枝清洗干净,然后将银耳泡发。一切准备就绪后,她开始炖煮。
炖煮的过程需要掌握火候,夏楚楚一边炖煮,一边细心观察。
随着时间的推移,厨房里弥漫着淡淡的清香,让人忍不住垂涎欲滴。
就在夏楚楚忙碌的时候,手机铃声突然响起。她一看,原来是她的闺蜜秀秀打来的电话。
“楚楚,你在忙什么呢?我过来找你玩吧。”秀秀的声音透过手机传来,带着一丝期待。
“我现在正在忙,等一会儿吧。”夏楚楚回答道,心里有些无奈。她知道,秀秀一直希望能够和她一起分享快乐,但是现在的她,真的没有时间。
“好吧,那你忙完给我打电话。”秀秀有些失落,但还是理解夏楚楚的忙碌。
挂断电话后,夏楚楚继续投入到炖煮的工作中。经过一段时间的努力,青麦仁荔枝银耳羹终于炖好了。
夏楚楚小心翼翼地盛了一碗,品尝了一口。
瞬间,一股清甜的味道在口中弥漫开来,青麦仁的清香、荔枝的甜润和银耳的滑嫩,完美地融合在一起。夏楚楚不禁感叹,这款菜品真的太美味了!
夏楚楚正在为要不要加入莲子而犹豫。她一边品尝着青麦仁荔枝银耳羹,一边思考着。
这时,秀秀走进厨房,看到夏楚楚纠结的样子,好奇地问道:“楚楚,你在想什么呢?”
夏楚楚抬起头,看着秀秀,犹豫地说:“我在想,这款青麦仁荔枝银耳羹是否应该加入莲子。我觉得莲子的口感也很不错,但是又担心会破坏现有的味道。”
秀秀一边说着,一边拿起筷子尝了一口青麦仁荔枝银耳羹。她品味了一会儿,然后笑着说:“楚楚,我觉得你可以试试加入莲子。莲子的清香和你们这款羹汤的味道应该会很搭。”
夏楚楚听了秀秀的建议,心中也有些动心。她决定尝试一下,于是开始着手加入莲子。