第408章 面筋包塞牛肉
“楚楚，你这面筋包塞牛肉的想法不错，但得有点新意。”
李大厨站在一旁，手里拿着一把锋利的菜刀，刀刃在灯光下闪着寒光。
“新意？”夏楚楚皱了皱眉，“你是说，加点什么特别的调料？”
李大厨摇了摇头，“不是调料，是做法。你得让这面筋包塞牛肉吃起来有层次感，不能光是牛肉和面筋的味道。”
夏楚楚点了点头，心里却有些犯嘀咕。她知道李大厨是个湖，但有时候他的想法太过天马行空，让人摸不着头脑。
“那你说，怎么弄？”夏楚楚问道，语气里带着一丝不耐烦。
李大厨笑了笑，“你别急，听我慢慢说。”
夏楚楚和李大厨的对话在厨房里回荡，两人的声音交织在一起，像是两把刀在磨刀石上摩擦。
“楚楚，你知道为什么你的饭店生意一直不温不火吗？”李大厨问道，语气里带着一丝挑衅。
“为什么？”夏楚楚反问，眼神里闪过一丝不悦。
“因为你太保守了。”李大厨说道，“你总是想着怎么把菜做得更好吃，却忘了怎么让菜变得更有趣。”
夏楚楚愣了一下，随即冷笑道：“有趣？你是说，让我在菜里加点笑话？”
李大厨摇了摇头，“不是笑话，是故事。每一道菜都应该有一个故事，一个能让客人记住的故事。”
夏楚楚沉默了片刻，然后问道：“那你说，这面筋包塞牛肉的故事是什么？”
李大厨笑了笑，“这故事得你自己想。我只负责告诉你，怎么把故事变成菜。”
夏楚楚点了点头，心里却有些不以为然。她觉得李大厨的话有些玄乎，但也不得不承认，他的话确实有几分道理。
夏楚楚开始尝试李大厨的建议，她把面筋包塞牛肉的做法改了又改，调料加了又加，但总觉得少了点什么。
“楚楚，你这面筋包塞牛肉的味道不错，但总觉得少了点什么。”李大厨尝了一口，皱着眉头说道。
“少了什么？”夏楚楚问道，语气里带着一丝焦急。
“少了点灵魂。”李大厨说道，“你得让这道菜有灵魂。”
夏楚楚愣了一下，随即冷笑道：“灵魂？你是说，让我在菜里加点鬼魂？”
李大厨摇了摇头，“不是鬼魂，是情感。你得让这道菜有情感。”
夏楚楚站在贵州的街头，空气中弥漫着辣椒和香料的香气，她的心情复杂。
她刚刚结束了一天的学习，脑海中还回荡着当地厨师的教诲。
她决定尝试将这些新学到的技巧融入到她的面筋包塞牛肉中。
回到酒店，夏楚楚迫不及待地开始准备。她拿起电话，拨通了李大厨的号码。
“李大厨，我学到了一些新的东西。”夏楚楚的声音中带着一丝兴奋。
“哦？说来听听。”李大厨的声音从电话那头传来，带着一丝好奇。
“贵州的面筋泡塞牛肉，他们用了一种特别的黑豆花和番茄酱的煮法，我觉得可以试试。”夏楚楚解释道。
“黑豆花和番茄酱？这听起来有点意思。”李大厨的声音中带着一丝赞赏，“你打算怎么融合？”
“我想把黑豆花和番茄酱的煮法融入到我的面筋包塞牛肉中，
增加一些层次感和口感。”夏楚楚说道，她的声音中充满了期待。
“好，那你试试看。”李大厨鼓励道，“记住，情感和故事是关键。”
夏楚楚挂断电话，深吸一口气，开始动手。
她先将黑豆花切成小块，然后用番茄酱煮成浓稠的酱汁。接着，她将牛肉切成细丝，用特制的调料腌制。
最后，她将面筋泡塞入牛肉丝，再用黑豆花和番茄酱的混合酱汁包裹。
厨房里弥漫着浓郁的香气，夏楚楚的心跳加速。她小心翼翼地将做好的面筋包塞牛肉放入蒸笼，等待着最后的成果。
夏楚楚回到饭店后，决定将她在贵州学到的烹饪方法运用到面筋包塞牛肉上。她准备了一锅黑豆花和番茄酱，开始煮起来。
夏楚楚站在饭店的后厨，手中拿着一把锋利的小刀，专注地处理着一块牛肉。她要将这块牛肉切成细丝，以便塞入面筋中。
她的眼神专注，手中的刀法熟练，看得一旁观摩的厨师们心生佩服。
“楚楚，你的刀工越来越熟练了。”一位厨师赞叹道。
夏楚楚微微一笑，谦虚地说：“还得多谢大家的指导。”
这时，李大厨走了过来，看着夏楚楚手中的牛肉，问道：“楚楚，你确定要用这种方法来处理牛肉吗？”
夏楚楚点头回答：“是的，李大厨。我在贵州的时候，当地厨师就是这样做的，他们的面筋包塞牛肉非常好吃。”
李大厨若有所思地点了点头，然后转身走向一旁，拿起一个手机，开始拍摄夏楚楚的操作过程。
“楚楚，我想把你的这个过程记录下来，以便其他的厨师学习。”李大厨说道。
夏楚楚一愣，随即脸上露出了惊喜的表情：“真的吗？李大厨，那太好了！”
看着夏楚楚的反应，李大厨笑了笑，然后又说道：“楚楚，你知道吗，你的这个做法，可能会改变我们饭店的格局。”
夏楚楚听后，心中一动，眼神中闪烁着期待的光芒。她知道，这可能是她人生中的一个重要时刻。
第二天，饭店的客人们像往常一样，陆陆续续地走进饭店。
他们中的许多人都已经习惯了这里的菜品，对于新的菜品并不抱有太大的期待。
然而，当他们在菜单上看到“面筋包塞牛肉”这个新菜品时，好奇心还是驱使他们点了这道菜。
不一会儿，服务员们便开始上菜。客人们拿起筷子，品尝着这道新菜品。
一时间，饭店中弥漫着各种声音，有赞叹的，有惊讶的，也有不满的。
夏楚楚站在一旁，紧张地看着客人们的反应。她知道，这道菜品的成败，就在于此。
然而，让她没想到的是，客人们的反馈竟然出奇的好。
“这个味道真的太神奇了，我从来没吃过这样的菜品。”一位客人赞叹道。
“是啊，这道菜的口感层次非常丰富，我一定要推荐给我的朋友们。”另一位客人兴奋地说。
听到这些反馈，夏楚楚的心中充满了喜悦。她知道，她的努力没有白费，她的面筋包塞牛肉受到了客人们的喜爱。
看着夏楚楚的笑容，李大厨心中也为她感到高兴。他知道，夏楚楚的努力和坚持，终于得到了回报。