第318章 半途而废

夏楚楚站在厨房里，手里拿着一块猪蹄，眼神有些迷茫。

最近，她突然想到用木瓜炖猪蹄，希望能吸引更多的顾客。

可是，她对这道菜的做法一无所知，心里有些忐忑。

“这猪蹄怎么炖才能入味呢？”夏楚楚自言自语道，眉头紧锁。

就在这时，门口传来一阵爽朗的笑声：“哈哈，楚楚，你这猪蹄炖得不对劲啊！”

夏楚楚抬头一看，是李大厨。李大厨是本地有名的厨师，

曾经在多家五星级酒店掌勺，如今退休在家，偶尔出来指点一下后辈。

“李大厨，您怎么来了？”夏楚楚有些惊讶，连忙放下手中的猪蹄，迎了上去。

“我听说你在研究新菜，特地过来看看。”李大厨笑眯眯地说，

“木瓜炖猪蹄，这想法不错，不过你得讲究点技巧。”

“您说得对，我就是不知道该怎么下手。”夏楚楚苦笑道，“您能指点指点我吗？”

李大厨点点头，走进厨房，拿起一块猪蹄，仔细看了看：“首先，这猪蹄得先焯水，去掉腥味。

然后，木瓜要选熟透的，炖的时候火候要掌握好，不能太急。”

夏楚楚认真听着，不时点头：“那具体怎么操作呢？”

“你先别急，听我慢慢说。”李大厨笑着拍了拍她的肩膀，

“做菜这事儿，讲究的是心境。你得静下心来，慢慢琢磨。”

夏楚楚若有所思地点点头：“您说得对，我太着急了。”

李大厨看了看她，突然问道：“楚楚，你为什么想做这道菜？”

夏楚楚愣了一下，随即叹了口气：“饭店生意不好，我想试试新菜，吸引点顾客。”

李大厨笑了笑：“做生意嘛，急不得。你得有自己的特色，不能一味模仿别人。”

夏楚楚点点头：“您说得对，我得有自己的风格。”

李大厨看了看她，突然说道：“这样吧，我教你一道秘方，保证让你的饭店生意红火起来。”

夏楚楚眼睛一亮：“真的？您愿意教我？”

李大厨神秘地笑了笑：“当然，不过你得答应我一件事。”

“什么事？”夏楚楚有些疑惑。

“你得用心学，不能半途而废。”李大厨严肃地说。

夏楚楚郑重地点头：“我一定用心学，绝不半途而废。”

夏楚楚看着李大厨神秘莫测的笑容，心中充满了好奇和期待。

她小心翼翼地将猪蹄焯水，去除了腥味。然后，她挑选了一个熟透的木瓜，准备进行炖制。

夏楚楚按照李大厨的指导，将猪蹄和木瓜放入炖锅中，加入适量的调料和清水。

她心中默念着李大厨的教导，小心翼翼地控制着火候。

炖锅中的食材在火力的作用下，慢慢地散发着诱人的香气。

时间一分一秒地过去，夏楚楚的心情也变得紧张起来。

她不断地检查猪蹄的炖煮情况，生怕出现任何差错。

终于，炖锅中的猪蹄变得酥软入味，木瓜的甜味也完全融入其中……..

夏楚楚小心翼翼地将炖好的猪蹄木瓜盛出，放在盘子里。她端起盘子，走到李大厨面前，

微笑着说道：“李大厨，您看，这是我按照您的指导炖好的猪蹄木瓜。”

李大厨接过盘子，仔细地品尝了一口。他闭上眼睛，回味了一会儿，

然后满意地点头：“嗯，味道不错，楚楚，你进步很快啊！”

夏楚楚听到李大厨的夸奖，心头一喜，嘴角忍不住上扬。

她转头看向在一旁静静等待的秀秀，眼中满是感激。

秀秀朝她递去一个鼓励的微笑，然后小心翼翼地将手中的木瓜放在了桌子上。

“李大厨，这个木瓜很新鲜，您要不要也尝一尝？”秀秀小心翼翼地问道。

李大厨睁开眼睛，看着秀秀手中的木瓜，点了点头：“那就试试吧。”

夏楚楚看着李大厨品尝木瓜的表情，心中充满了期待。