第301章 铁板豆腐

夏楚楚沉默了片刻，脑海中突然闪过一个念头。

她抬起头，眼中闪烁着坚定的光芒，对张总说道：“张总，既然你觉得智能锅铲不切实际，那我换个思路。”

“我们可以先从简单的开始，比如设计一个铁板，专门用来制作铁板豆腐。

这样既能解决豆腐易碎的问题，又能为我们的菜单增添一道新菜。”

张总听到这话，眉头微微松动，似乎对这个提议产生了兴趣。

他沉吟了一下，问道：“铁板豆腐？这倒是个不错的想法。不过，你打算怎么做？”

夏楚楚见张总的态度有所缓和，心中一喜，连忙解释道：

“我们可以设计一个特制的铁板，表面经过特殊处理，能够均匀加热，避免豆腐粘锅或碎裂。”

“同时，铁板的边缘可以设计成弧形，方便翻动豆腐，保持其完整性。”

秀秀在一旁听得连连点头，插话道：“这个想法不错！

铁板豆腐不仅口感好，还能吸引顾客的眼球。楚楚，你真是个天才！”

张总摸了摸下巴，似乎在权衡利弊。过了一会儿，他终于开口道：

“好吧，楚楚，这个想法听起来还算靠谱。不过，你得尽快做出样品，让我看看效果如何。”

夏楚楚松了一口气，脸上露出了笑容：“谢谢张总的支持！我一定会尽快做出样品，保证不会让你失望。”

张总点了点头，转身离开了厨房，留下夏楚楚和秀秀继续讨论。

“楚楚，你打算从哪里开始？”秀秀好奇地问道。

夏楚楚拿起笔，在纸上快速画了几笔，解释道：

“首先，我需要找到合适的材料，铁板的材质必须耐高温，而且表面要光滑，不能有任何瑕疵。

其次，我得设计一个加热系统，确保铁板能够均匀受热。”

秀秀听得入神，忍不住问道：“那你怎么测试呢？总不能直接在厨房里做实验吧？”

夏楚楚笑了笑，眼中闪过一丝狡黠：“当然不能在厨房里做实验，那样太危险了。

我打算在家里弄个小型的实验室，先做出一个迷你版的铁板，测试一下效果。”

秀秀拍了拍手，兴奋地说道：“太好了！那我能不能也参与进来？我也想学学怎么做铁板豆腐！”

夏楚楚点点头，欣然同意：“当然可以！有你帮忙，我更有信心了。”

夏楚楚和秀秀正兴致勃勃地讨论着铁板豆腐的制作细节，

突然，夏楚楚的手机响了起来。她看了一眼屏幕，是男友佟伟打来的。

“喂，佟伟，怎么了？”夏楚楚接起电话，语气中带着一丝疲惫。

“楚楚，听说你在研究铁板豆腐？进展怎么样了？”佟伟的声音从电话那头传来，带着关切。

“嗯，刚刚和张总谈了一下，他同意让我试试，但我得尽快做出样品。”

夏楚楚叹了口气，“不过，我现在有点头疼，不知道从哪里开始。”

佟伟笑了笑，说道：“别担心，我有个朋友是做厨具设计的，或许他能给你一些建议。要不要我帮你联系一下？”

夏楚楚眼前一亮，连忙说道：“真的吗？那太好了！佟伟，你真是我的救星！”

佟伟温和地说道：“别急着谢我，等我联系好了再告诉你。

对了，你今晚有空吗？我们一起吃个饭，顺便聊聊你的计划。”

夏楚楚看了看时间，点头道：“好啊，正好我也想和你商量一下。那晚上见？”

“晚上见。”佟伟挂断了电话。

秀秀在一旁听到了整个对话，兴奋地问道：

“楚楚，佟伟要帮你联系厨具设计师？那我们岂不是有专业人士指导了？”

夏楚楚笑着点点头：“是啊，佟伟总是能在关键时刻帮我一把。”

晚上，夏楚楚和佟伟在一家小餐馆见面。佟伟点了几道夏楚楚喜欢的菜，两人边吃边聊。

“佟伟，你说的那个朋友，真的能帮到我吗？”夏楚楚有些期待地问道。

佟伟夹了一块鱼肉放到夏楚楚的碗里，笑着说：

“放心吧，他可是业内有名的设计师，专门研究厨具的。

我跟他提了一下你的想法，他很感兴趣，说愿意帮忙。”

夏楚楚松了一口气，感激地说道：“太好了！佟伟，谢谢你。”

佟伟摇摇头，温柔地说道：“别客气，你的事就是我的事。

不过，我得提醒你，做铁板豆腐可不是件容易的事，你得做好心理准备。”

夏楚楚坚定地点点头：“我知道，但我有信心。只要能做出好的铁板豆腐，再多的困难我也不怕。”

夏楚楚的眼睛突然亮了起来，她放下筷子，兴奋地对佟伟说道：“佟伟，我有个想法！”

佟伟挑了挑眉，好奇地问道：“什么想法？”

“我想把苕皮和铁板豆腐结合在一起！”夏楚楚的声音里充满了激动，

“苕皮本身就有很好的口感和韧性，如果把它切成薄片，铺在铁板上，再放上豆腐，说不定会有意想不到的效果！”