第580章 烹饪技巧

夏楚楚站在厨房，手里握着一把锅铲，眼神坚定而专注。

为了打破这个僵局，她决定推出一道新菜，锅巴椰子汽锅鸡。

这道菜是她花了三个月时间研究出来的，

融合了南方和北方的烹饪技巧，既有椰子的清香，又有锅巴的酥脆。

“楚楚，你确定这道菜能火吗？”闺蜜秀秀站在厨房门口，手里拿着一杯咖啡，脸上带着一丝担忧。

“当然，秀秀。这道菜是我精心设计的，绝对能吸引顾客。”夏楚楚自信满满地回答。

秀秀走进厨房，环顾四周。厨房里的一切都井井有条，食材摆放得整整齐齐，锅碗瓢盆闪闪发光。

她知道，夏楚楚对厨房的要求极高，每一道工序都要做到极致。

“可是，楚楚，你有没有想过，如果顾客知道我们用了预制菜，他们会怎么想？”秀秀突然问道。

夏楚楚愣了一下，手中的锅铲停在了半空中。

她知道秀秀说得没错，预制菜在餐饮行业中并不罕见，但顾客对它的接受度却不高。

尤其是在这个追求健康和品质的时代，预制菜往往被视为偷工减料的代名词。

“你说得对，秀秀。”夏楚楚叹了口气，“我确实用了一些预制菜，

但那只是为了节省时间，保证菜品的一致性。”

秀秀点点头，她理解夏楚楚的苦衷。作为一个小饭店的老板，时间和成本的压力是不可避免的。

但她还是忍不住提醒道：“楚楚，你要小心，顾客的眼睛是雪亮的。”

夏楚楚沉默了一会儿，然后坚定地说：“我知道了，秀秀。我会想办法解决这个问题。”

就在这时，饭店的门铃响了。夏楚楚和秀秀对视了一眼，

心里都有些不安。她们知道，这可能是顾客来投诉了。

果然，一个中年男子走进了饭店，脸上带着怒气。

他径直走到夏楚楚面前，大声说道：“你就是老板吧？你们饭店用了预制菜，是不是？”

夏楚楚心里一沉，但还是强作镇定地回答：“是的，先生。

我们确实用了一些预制菜，但那只是为了保证菜品的质量和一致性。”

“质量？一致性？”男子冷笑一声，“你们这是 ** 顾客！我再也不来你们饭店了！”

夏楚楚感到一阵无力，她知道，这个投诉可能会对饭店的声誉造成严重影响。

她看着男子离去的背影，心里充满了愧疚和自责。

秀秀走过来，轻轻拍了拍夏楚楚的肩膀：“楚楚，别灰心。我们还有机会。”

夏楚楚抬起头，眼中闪过一丝坚定：“你说得对，秀秀。我们不能就这样放弃。”

她深吸一口气，决定采取行动。她要打造一个完全透明的厨房，

让顾客亲眼看到每一道菜的制作过程，消除他们的疑虑。

“秀秀，你愿意帮我吗？”夏楚楚问道。

秀秀笑了笑：“当然，楚楚。我们是闺蜜，我当然会帮你。”

于是，两人开始着手设计新的厨房布局。

她们决定在厨房的一侧安装透明的玻璃墙，让顾客可以清楚地看到厨师的操作。

同时，她们还计划在厨房里安装摄像头，实时直播烹饪过程。

“楚楚，你觉得这样够吗？”秀秀问道。

夏楚楚摇了摇头：“还不够。我们还需要让顾客参与到烹饪过程中来，

让他们感受到我们对食材的尊重和对烹饪的热爱。”

秀秀点点头，她知道夏楚楚的想法是对的。要让顾客真正信任饭店，

光靠透明还不够，还需要让他们感受到饭店的诚意和用心。

“那我们该怎么办？”秀秀问道。

夏楚楚想了想，然后说：“我们可以定期举办烹饪课程，邀请顾客来学习如何制作我们的招牌菜。

这样，他们不仅能学到烹饪技巧，还能亲身体验我们的厨房。”

秀秀眼前一亮：“这个主意不错！我们可以让顾客亲手制作锅巴椰子汽锅鸡，让他们感受到这道菜的独特魅力。”

夏楚楚笑了笑：“没错，秀秀。我们要让顾客感受到我们的用心，

让他们知道，我们不仅仅是在卖菜，更是在传递一种生活方式。”

夏楚楚和秀秀的计划很快得到了实施。她们首先联系了一家专业的装修公司，对厨房进行了改造。

透明的玻璃墙很快安装完毕，厨房里的摄像头也调试完毕，可以实时直播烹饪过程。