第470章 糖醋排骨

夏楚楚站在厨房，像一位指挥官审视着她的战场。

她的目光坚定，扫过每一个忙碌的厨师，仿佛在寻找着什么。

她的男友佟伟站在她身边，双手插在口袋里，脸上挂着一丝不易察觉的微笑。

厨房里的气氛紧张而有序，锅铲碰撞的声音、油烟机的轰鸣、厨师们的低语，构成了一幅生动的画面。

“楚楚，你觉得这道新菜真的能行吗？”佟伟的声音打破了沉默，带着一丝怀疑。

夏楚楚转过头，看着佟伟，眼神中闪过一丝坚定。

“当然能行，佟伟。我们得让顾客看到我们的决心，

这道糖醋排骨馄饨不仅仅是一道菜，它是我们对品质的承诺。”

佟伟点了点头，但眉头依旧紧锁。“我知道，可是……”

“没有可是，”夏楚楚打断了他，“我们已经解决了问题，现在是时候展示我们的实力了。”

厨房里的厨师们似乎感受到了老板的决心，动作更加麻利起来。

夏楚楚走到一位正在切菜的年轻厨师身边，拍了拍他的肩膀。“小李，排骨准备得怎么样了？”

小李抬起头，脸上露出了一丝紧张。“差不多了，夏姐，再给我五分钟。”

夏楚楚点了点头，转身走向另一边。

她知道，时间就是金钱，尤其是在餐饮业。

她走到一位正在调制酱料的厨师身边，仔细观察着他的动作。

“李大厨，”夏楚楚转向李大厨，语气中带着一丝期待，

“我想推出一道新菜品，糖醋排骨馄饨。你觉得怎么样？”

李大厨停下手中的活，思索片刻后点头道：“糖醋排骨是我们店的招牌菜之一，馄饨也是顾客们喜欢的点心。

两者结合，应该会很受欢迎。不过，我们需要确保每一道工序都精益求精。”

夏楚楚点头赞同，“你说得对。我们需要从选材到制作，每一个环节都不能马虎。”

李大厨笑了笑，“那我们就从选材开始吧。排骨要选肉质鲜嫩的，馄饨皮要薄而有韧性。”

两人开始忙碌起来。夏楚楚负责挑选新鲜的排骨，而李大厨则亲自擀制馄饨皮。

厨房里弥漫着一股紧张而又充满期待的气氛。

就在这时，门口传来一阵喧哗声。

夏楚楚抬头一看，只见一位新顾客正皱着眉头，手里拿着一张菜单，满脸疑惑地走进来。

“请问，你们这里的糖醋排骨馄饨是什么？”新顾客的声音带着一丝好奇。

夏楚楚放下手中的排骨，微笑着走过去，“这是我们新推出的菜品，

结合了糖醋排骨的酸甜口感和馄饨的细腻口感。您可以试试看。”

新顾客听后，眼中闪过一丝兴趣，“听起来不错。那我就点一份尝尝。”

夏楚楚点头，“好的，请稍等。”

她回到厨房，对李大厨说道：“李大厨，有顾客点了糖醋排骨馄饨，我们得加快速度了。”

李大厨点头，“没问题，我来负责糖醋排骨的调制，你来包馄饨。”

两人分工合作，厨房里顿时充满了忙碌的气氛。

李大厨熟练地将排骨切成小块，加入糖醋汁中翻炒，香气四溢。

夏楚楚则小心翼翼地将糖醋排骨馅料包入馄饨皮中，每一个馄饨都包得精致而饱满。

不久，一盘热腾腾的糖醋排骨馄饨端到了新顾客面前。新顾客迫不及待地夹起一个馄饨，轻轻咬了一口。

他的眼睛顿时亮了起来，“哇，这味道真是绝了！酸甜适中，馄饨皮也很有嚼劲。”

夏楚楚听到顾客的赞美，心里一阵欣慰。她微笑着说道：“谢谢您的夸奖。如果您喜欢，欢迎下次再来。”

新顾客连连点头，“一定会的。这糖醋排骨馄饨真是太好吃了。”

就在这个时候，李大厨突然走到夏楚楚身边，低声说道：“楚楚，我有个想法。

如果我们用鱼子酱作为馄饨的馅料，或许口感会更好一点，增加一些高级感。”

夏楚楚愣了一下，随即眼中闪过一丝兴奋，“鱼子酱？这确实是个好主意！不过，成本会不会太高？”