第474章 猪冻肉夹馍
夏楚楚站在厨房里,手里拿着一块猪冻,眼神坚定。
她知道,要想让饭店生意越来越好,必须得有点新花样。她想到了猪冻肉夹馍,这个点子让她兴奋不已。
“李大厨,你觉得这个猪冻肉夹馍怎么样?”夏楚楚转头问站在一旁的李大厨。
李大厨是个五十多岁的老头,脸上总是挂着一副不屑一顾的表情。
他看了看夏楚楚手里的猪冻,冷笑一声:“猪冻肉夹馍?你这是想把饭店搞垮吧?”
夏楚楚皱了皱眉头,她知道李大厨一向看不起她,
觉得她是个外行。但她并不气馁,反而更加坚定了自己的想法。
“李大厨,我知道你经验丰富,但我相信这个猪冻肉夹馍一定能火。”夏楚楚自信地说道。
李大厨摇了摇头,转身准备离开厨房。夏楚楚一把拉住他:
“李大厨,你别走啊,你帮我看看这个猪冻怎么做才能更像果冻?”
李大厨停下脚步,转过身来,脸上露出一丝不耐烦:
“果冻?你这是在做梦吧?猪冻就是猪冻,怎么能做成果冻的样子?”
夏楚楚咬了咬嘴唇,她知道李大厨说得没错,但她不甘心就这样放弃。她想了想,突然灵光一闪:
“李大厨,你说如果我们在猪冻里加些果胶,会不会有点效果?”
李大厨愣了一下,似乎没想到夏楚楚会提出这样的建议。
他沉默了一会儿,终于开口道:“试试吧,不过别抱太大希望。”
夏楚楚点了点头,立刻开始动手。她把猪冻切成小块,加入果胶,然后放进冰箱里冷冻。
几个小时后,她小心翼翼地取出猪冻,发现它果然变得有些像果冻了。
“李大厨,你看!”夏楚楚兴奋地喊道。
李大厨走过来,看了看猪冻,脸上露出一丝惊讶:“还真有点像果冻了。”
夏楚楚得意地笑了笑:“我就说嘛,这个猪冻肉夹馍一定能火!”
李大厨摇了摇头,转身离开了厨房。夏楚楚看着他的背影,心里有些失落,
但她很快又振作起来。她知道,要想让饭店生意越来越好,必须得坚持自己的想法。
第二天,夏楚楚在饭店门口挂上了“新品上市:猪冻肉夹馍”的牌子。她满怀期待地等待着顾客的到来。
然而,一整天过去了,顾客们对猪冻肉夹馍的反应并不热烈。
夏楚楚有些沮丧,但她并没有放弃。她决定再试一次,这次她要做得更好。
她开始研究各种调料,尝试不同的配方。她甚至跑到市场上买来了各种水果,
尝试把猪冻做成各种口味的果冻。她每天都在厨房里忙碌,几乎忘记了时间。
李大厨看着夏楚楚忙碌的身影,心里有些动摇。
他开始怀疑自己是不是错了,也许这个猪冻肉夹馍真的能火。
几天后,夏楚楚终于做出了她满意的猪冻肉夹馍。她把李大厨叫到厨房,让他尝尝。
李大厨拿起一块猪冻肉夹馍,咬了一口,脸上露出一丝惊讶:“这味道……还真不错。”
夏楚楚得意地笑了笑:“我就说嘛,这个猪冻肉夹馍一定能火!”
李大厨点了点头,脸上露出一丝微笑:“看来我得向你道歉了,夏老板。”
夏楚楚摆了摆手:“不用道歉,李大厨,你一直都是我的老师。”
李大厨笑了笑,转身离开了厨房。夏楚楚看着他的背影,心里感到一阵温暖。
她知道,只要坚持自己的想法,就一定能成功。
夏楚楚站在厨房里,手里拿着一块鱼冻,眼神中满是困惑。
她的饭店“楚楚香”自从推出了猪冻肉夹馍后,生意逐渐火热起来,
但夏楚楚总觉得还差那么一点点。她知道,要想让饭店更上一层楼,必须得有所创新。
这时,秀秀走进厨房,看着夏楚楚手里的鱼冻,好奇地问:“楚楚,你这是要做什么?”
夏楚楚叹了口气:“我还在想办法让饭店的生意更好,我觉得或许鱼冻也是一个不错的选择。”
秀秀瞪大了眼睛:“鱼冻?你这是要推出鱼冻肉夹馍吗?”
夏楚楚点了点头:“没错,我要把鱼冻加入肉夹馍里面,说不定会创造出意想不到的口感。”
秀秀笑了笑:“那你可得好好研究一下,我相信你的手艺,一定能做出美味的鱼冻肉夹馍。”
夏楚楚信心满满地说:“我一定会努力的。”
接下来的几天,夏楚楚开始了鱼冻肉夹馍的研发工作。
她尝试了各种鱼冻的配方,甚至请教了李大厨,但始终觉得口感不够理想。
这一天,夏楚楚照例在厨房里忙碌,她看着眼前的鱼冻,
突然想到或许可以尝试一下用鱼肉和猪肉混合的冻肉,这样或许能打造出独特的口感。