第596章 复古养鸡场
夏楚楚站在饭店门口,望着招牌上那几个金光闪闪的大字。
这饭店是她一手一脚打拼出来的,从选址到装修,从招聘到培训,每一个环节都浸透了她的心血。
可如今,生意却日渐冷清,眼看着就要撑不下去了。
“楚楚,你在这儿发什么呆呢?”闺蜜秀秀的声音从身后传来,带着一丝调侃。
夏楚楚转过身,看见秀秀正笑嘻嘻地看着她。
秀秀说话直来直去,和夏楚楚从小玩到大,两人关系铁得不能再铁。
“秀秀,你说我这饭店还能撑多久?”夏楚楚叹了口气,眉头紧锁。
秀秀走过来,拍了拍夏楚楚的肩膀,“别灰心,我有个主意,保准能让你的饭店起死回生!”
夏楚楚眼睛一亮,“什么主意?快说来听听!”
秀秀神秘兮兮地凑到夏楚楚耳边,“咱们可以把饭店设计成一个复古养鸡场的造型,
然后把鸡蛋和鸡做成各种各样的美食,保证吸引眼球!”
夏楚楚愣了一下,“复古养鸡场?这……这能行吗?”
秀秀一拍胸脯,“放心吧,我保证这主意绝对靠谱!
你想啊,现在城里人都喜欢怀旧,咱们弄个复古养鸡场,肯定能吸引一大批顾客!”
夏楚楚皱着眉头,心里有些犹豫。她知道秀秀是一片好心,
但这主意听起来实在有些不靠谱。她正想开口拒绝,突然听到身后传来一个熟悉的声音。
“楚楚,秀秀,你们在聊什么呢?”
两人回头一看,原来是李大厨。李大厨是夏楚楚饭店的顶梁柱,厨艺精湛,为人正直,深得夏楚楚的信任。
“李大厨,你来得正好!”秀秀兴奋地说,“我刚给楚楚出了个主意,
咱们可以把饭店设计成一个复古养鸡场的造型,然后把鸡蛋和鸡做成各种各样的美食,你觉得怎么样?”
李大厨听了,眉头微微一皱,“复古养鸡场?这主意倒是挺新颖的,不过……”
夏楚楚见李大厨也有些犹豫,心里更加没底了,“李大厨,你觉得这主意靠谱吗?”
李大厨沉吟片刻,“这主意虽然新颖,但风险也不小。
复古养鸡场的造型倒是能吸引眼球,但咱们得考虑顾客的接受程度。
而且,鸡蛋和鸡的做法虽然多样,但要想做出特色,还得下大功夫。”
秀秀一听,有些急了,“李大厨,你这话什么意思?难道你觉得这主意不行?”
李大厨摇了摇头,“我不是说这主意不行,只是觉得咱们得慎重考虑。楚楚,你有什么想法?”
夏楚楚叹了口气,“说实话,我心里也没底。秀秀这主意虽然新颖,但我觉得压力很大。”
李大厨点了点头,“楚楚,你别急,咱们慢慢商量。
这样吧,我先回去琢磨琢磨,看看能不能想出什么好点子。”
秀秀见李大厨和夏楚楚都有些犹豫,心里有些不快,
“你们俩怎么回事?这主意多好啊,你们怎么就不信呢?”
夏楚楚见秀秀有些生气,连忙安慰道,“秀秀,你别急,咱们慢慢商量。
李大厨说得对,这主意虽然新颖,但风险也不小,咱们得慎重考虑。”
佟伟走进饭店,看到夏楚楚、秀秀和李大厨三人围在一起,气氛有些紧张。
他微笑着走过去,拍了拍夏楚楚的肩膀,“怎么了,大家都在这儿愁眉苦脸的?”
夏楚楚抬头看到佟伟,勉强挤出一丝笑容,“佟伟,你来得正好。
秀秀给我们出了个主意,想把饭店改造成复古养鸡场,你觉得怎么样?”
佟伟挑了挑眉,看向秀秀,“复古养鸡场?这主意听起来挺有意思的。秀秀,你详细说说。”
秀秀见有人支持,立刻来了精神,“对啊,佟伟,
你看现在城里人都喜欢怀旧,咱们弄个复古养鸡场,肯定能吸引一大批顾客!
我们可以把鸡蛋和鸡做成各种各样的美食,保证让人眼前一亮!”
佟伟点点头,“这主意确实新颖,不过……”他转向李大厨,“李大厨,你觉得呢?”
李大厨沉吟片刻,“这主意虽然新颖,但风险也不小。
复古养鸡场的造型倒是能吸引眼球,但咱们得考虑顾客的接受程度。
而且,鸡蛋和鸡的做法虽然多样,但要想做出特色,还得下大功夫。”
佟伟笑了笑,“李大厨说得对,这主意确实需要慎重考虑。不过,我觉得我们可以换个思路。”
夏楚楚眼睛一亮,“什么思路?”
佟伟走到饭店的 ,环顾四周,“你们看,我们的饭店虽然生意冷清,但装修和环境都不错。
我们可以利用现有的资源,做一些小改动,而不是大动干戈地改造成复古养鸡场。”
秀秀有些不解,“小改动?那能有什么效果?”
佟伟神秘地笑了笑,“我们可以从菜品和服务入手。
比如,我们可以推出一些特色菜品,结合复古元素,但又不失现代感。
同时,我们可以提升服务质量,让顾客感受到家的温暖。”
李大厨听了,眼前一亮,“这主意不错!我们可以推出一些怀旧菜品,
比如老北京炸酱面、卤煮火烧,再配上一些现代创意菜,保证让人耳目一新!”
夏楚楚也觉得这个主意可行,“对啊,我们可以把饭店打造成一个既有怀旧氛围,又有现代创意的美食天堂!”