第595章 熬制鸡油

夏楚楚继续熬制鸡油，同时也在思考如何将鸡油融入到鲈鱼鸡蛋羹中。

她知道，鸡油的香气和鲈鱼的鲜美可以相得益彰，但如何平衡两者的味道，却是一个挑战。

就在这时，佟伟突然叫道：“楚楚，你看，鲈鱼片已经处理好了。接下来我们要怎么做？”

夏楚楚走过去看了看，满意地点点头，“很好，接下来我们要准备鸡蛋羹。大厨，你能帮我打几个鸡蛋吗？”

李大厨笑着点头，“当然可以。不过，楚楚，你打算怎么把鸡油融入到鸡蛋羹里？”

夏楚楚思考了一下，说道：“我想在鸡蛋羹快要凝固的时候，

加入一些鸡油，这样既能保留鸡油的香气，又不会影响鸡蛋羹的口感。”

李大厨赞同地说：“这个方法不错。不过，鸡油的量要控制好，否则会影响整体的味道。”

夏楚楚点头表示明白，三人继续忙碌起来。

李大厨熟练地打好了鸡蛋，夏楚楚则开始调制鸡蛋羹的调料。

她加入了一些盐、胡椒粉和少许酱油，然后轻轻搅拌均匀。

佟伟在一旁看着，突然说道：“楚楚，我们还可以在鸡蛋羹里加入一些葱花和姜末，

这样既能提升香气，又能增加口感的层次感。”

夏楚楚眼睛一亮，“好主意！大厨，你能帮我准备一些葱花和姜末吗？”

李大厨点头答应，很快就把葱花和姜末准备好了。夏楚楚将它们加入到鸡蛋羹中，轻轻搅拌均匀。

接下来，夏楚楚将鲈鱼片均匀地铺在蒸碗底部，

然后将调制好的鸡蛋羹倒在鲈鱼片上。她小心翼翼地将蒸碗放入蒸锅中，开始蒸制。

厨房里弥漫着一股浓郁的香气，三人都期待着这道新菜的成果。

夏楚楚不时地查看蒸锅的情况，确保火候和时间都掌握得恰到好处。

终于，蒸锅里的鸡蛋羹开始凝固，夏楚楚小心翼翼地打开锅盖，将熬制好的鸡油均匀地淋在鸡蛋羹上。

鸡油的香气瞬间弥漫开来，与鲈鱼的鲜美和鸡蛋羹的细腻完美融合。

佟伟忍不住赞叹道：“这味道真是太棒了！楚楚，你真是个天才！”

李大厨也点头称赞，“确实不错。这道菜既有鲈鱼的鲜美，

又有鸡蛋羹的细腻，再加上鸡油的香气，简直是绝配。”

夏楚楚微笑着说：“谢谢夸奖。不过，我们还要试试味道，看看有没有需要改进的地方。”

三人围在蒸锅旁，小心翼翼地品尝着这道新菜。

鲈鱼的鲜美、鸡蛋羹的细腻、鸡油的香气，三者完美融合，口感丰富而层次分明。

夏楚楚在社交媒体上发布了这道“鲈鱼鸡油鸡蛋羹”的做法后，迅速引起了广泛的关注和讨论。

评论区里，网友们纷纷留言表示想要尝试这道新奇的菜肴，

甚至有人已经开始动手制作，并分享了自己的成果…….

夏楚楚看着社交媒体上的评论，眼神中闪烁着激动和期待。

她从未想过，自己的一次尝试，会得到如此多的认可和关注。

她笑眯眯地对着手机屏幕说：“看来，我们真的做对了！”

李大厨和佟伟也围在夏楚楚身边，看着手机上的评论，三人脸上都洋溢着喜悦和自豪。

李大厨开玩笑地说：“楚楚，我看你现在是名人了，

是不是要考虑开个餐馆，专门做你这道鲈鱼鸡油鸡蛋羹？”

夏楚楚被李大厨的话逗得哈哈大笑，她拍拍李大厨的肩膀说：

“大厨，你这是在挖角吗？如果你的手艺开餐馆，那肯定能火！”