第451章 白巧克力
我们想在下一期的杂志上做一个专题报道，所以特意赶来品尝。”
夏楚楚和佟伟对视了一眼，心中既惊讶又紧张。他们没想到自己的饭店会突然受到如此关注。
“王先生，您来得正好。”李大厨走上前来，微笑着说道
“我们的‘珍珠鹅肝’刚刚做好，您可以先品尝一下。”
王强点了点头，眼中闪过一丝期待：“那就太好了。我听说这道菜非常特别，希望不会让我失望。”
李大厨将刚刚做好的珍珠鹅肝端到王强面前，轻轻地放在桌上。王强仔细端详着这道菜，眼中闪过一丝惊艳。
“这道菜的外观确实非常精美。”王强赞叹道，“我从未见过如此精致的菜品。”
李大厨微微一笑：“请您品尝一下，看看味道如何。”
王强拿起叉子，轻轻地切下一小块鹅肝，放入口中。
他的表情瞬间变得凝重，随即又露出了惊喜的神色。
“这……这味道太美妙了！”王强激动地说道，
“珍珠的细腻口感和鹅肝的浓郁香气完美结合，再加上焦糖的甜味，简直是一种极致的享受。”
夏楚楚和佟伟听到王强的评价，心中充满了喜悦。
他们知道，这道菜的成功不仅意味着饭店的声誉提升，更意味着他们付出的努力得到了认可。
“王先生，您觉得这道菜可以作为我们杂志的专题报道吗？”王强身后的摄影师问道。
王强点了点头，眼中闪烁着兴奋的光芒：“当然可以！
这道菜不仅外观精美，味道更是无与伦比。我相信我们的读者一定会对这道菜非常感兴趣。”
夏楚楚和佟伟听到这个消息，心中充满了激动。
他们知道，这不仅是对他们努力的认可，更是对饭店未来发展的重要契机。
就在大家沉浸在喜悦中时，厨房的门再次被推开，一个熟悉的身影走了进来。
“楚楚，我听说你们这里有一道非常特别的菜，叫做‘珍珠鹅肝’？”来人正是夏楚楚的父亲，夏老爷子。
夏楚楚看到父亲，心中既惊讶又感动：“爸爸，您怎么来了？”
夏老爷子微微一笑：“我听说你们饭店遇到了一些困难，所以特意来看看。
没想到你们不仅解决了问题，还做出了这么美味的菜。”
李大厨听到夏楚楚的提议，眼中闪过一丝好奇：“山药珍珠？
这倒是个新颖的想法。不过，山药的口感和珍珠的细腻有些不同，要如何融合在一起呢？”
夏楚楚点了点头，解释道：“我们可以先将山药蒸熟，然后加入鱼胶粉，
使其凝固成珍珠的形状。至于白巧克力脆皮，可以增加口感的层次。”
佟伟在一旁听得入神，忍不住插话道：“听起来很有创意，不过这需要精确的配比和技巧吧？”
李大厨微微一笑，眼中闪烁着自信的光芒：
“没错，这确实需要一些技巧。不过，我相信我们可以做到。”
就在这时，王强走了过来，好奇地问道：“你们在讨论什么新菜吗？”
夏楚楚点了点头，将山药珍珠的构想简单地向王强解释了一遍。王强听后，眼中闪过一丝兴趣：
“这听起来确实很有创意。如果你们能成功，我相信这道菜会成为你们饭店的另一道招牌菜。”
夏老爷子也走了过来，微笑着说道：“楚楚，你的想法很有意思。
不过，做菜不仅仅是创意，还需要经验和技巧。李大厨，你觉得呢？”
李大厨点了点头，认真地说道：“夏老爷子说得对。创意固然重要，但经验和技巧同样不可或缺。
我会先做一些实验，看看如何将山药和珍珠完美融合。”
夏楚楚立刻点头，眼中充满了期待：“那我们现在就开始吧！”
李大厨和夏楚楚开始忙碌起来。李大厨先将山药蒸熟，然后加入鱼胶粉，
小心翼翼地搅拌。夏楚楚则在一旁帮忙准备白巧克力脆皮的材料。
佟伟和秀秀也加入了进来，帮忙准备其他配菜和酱汁。厨房里顿时充满了忙碌的气氛。
就在大家忙碌的时候，厨房的门再次被推开，一个熟悉的身影走了进来。
“楚楚，我听说你们在做一道新菜，叫做‘山药珍珠’？”来人正是夏楚楚的母亲，夏夫人。
夏楚楚看到母亲，心中既惊讶又感动：“妈妈，您怎么也来了？”
夏夫人微微一笑：“我听说你们饭店遇到了一些困难，所以特意来看看。
没想到你们不仅解决了问题，还做出了这么有创意的菜。”
夏老爷子看到妻子，脸上露出了欣慰的笑容：“看来我们家的小楚楚真的长大了。”
就在这时，李大厨突然停下了手中的动作，眉头微微皱起：
“不对，山药的口感还是有些粗糙，和珍珠的细腻不太匹配。”
夏楚楚听到李大厨的话，心中一紧：“那怎么办？我们是不是要放弃这个想法？”
李大厨摇了摇头，眼中闪过一丝坚定：“不，我们可以再试一次。
这次我们可以尝试加入一些牛奶，看看能否改善山药的口感。”
夏楚楚点了点头，立刻开始准备牛奶。李大厨则继续搅拌山药和鱼胶粉。