第122章 敏而好学，不耻下问
乔惜微笑着解释道，“你说这个啊，这是模具啊。”
安牧有些困惑地挠了挠自己的后脑勺，眼睛里满是不解。
乔惜伸手拿过放在一旁的石榴，动作娴熟地削掉顶部如同花蕊形状的部分，然后沿着内膜分界线小心翼翼地划开表皮。
那把小刀在她手中仿佛有了生命，轻巧地游走在石榴表皮之上。
放下小刀后，乔惜双手轻轻握住石榴，沿着划开的刀口缓缓掰开。
石榴被掰成两半后，她将其倒扣在一只已经洗净的碗口上，随后轻轻敲击石榴的底部。
只见石榴籽就像听话的小珠子一样，很快便脱离了石榴皮，纷纷落入碗中。
感觉石榴籽脱落得差不多了，乔惜又把石榴皮翻转过来，将剩下几颗如同顽固小石子般的石榴籽用手仔细地剥离，也放入碗中。
“接下来呢，我就要教你们鲜榨果汁怎么制作了，这方法比起做水果罐头来可是简单多了，就是要费些力气。”
乔惜说完，便抓起一把石榴籽，均匀地放入模具的凹槽之中，然后握住模具上方的手柄，用力往下压去。
“吱~”的一声，有一点石榴汁水飞溅了出来。
乔惜略带尴尬地笑了笑，说道：“那什么，我手劲儿比较小，你们谁来试试呀？”
“我来。”安牧大步上前，接过乔惜手中的手柄，问道：“是这样吗？”说着便往下压去。
乔惜点了点头，说道：“对，用力一好。”
“行了行了，差不多了。”乔惜看到差不多了，便示意安牧停下，“不要松手，把模具倾斜就好。”
一边说着，一边取出几只干净的茶杯，说道：“倒进去。”
安牧按照乔惜说的去做，紫红色的石榴汁顺着模具提前预留的一道小口缓缓流出，如同涓涓细流一般流入茶杯之中。
其余的人都瞪大了眼睛，满脸惊讶地说道：“石榴还能这样吃？”
乔惜拿起一杯石榴汁，俏皮地眨了眨眼，说道：“这石榴汁可是具有美容养颜的功效呢。”
方姨听到这话，眉梢轻轻一挑，说道：“那必然会引起京中那些贵女官妇们的追捧啊。”
乔惜极为认同地点了点头，伸手示意大家，说道：“快，你们也尝尝。”
众人纷纷拿起茶杯品尝，脸上皆是惊喜的神色，嘴里不停地夸赞着。
乔惜又拿起一个橙子，从腰际处利落地对半切开，然后放入模具之中。
安牧抬眸看向乔惜，问道：“还是像方才那样操作吗？”
乔惜眉眼弯弯，笑着回答道：“是呀，很简单吧？”
安牧用力往下压，其他人见状也很有默契地将茶杯放回桌面。
安牧按照之前的方法，将橙汁倒入茶杯之中。
乔惜用眼神示意大家，说道：“快尝尝。”
方姨轻轻啜了一口橙汁，侧眸望着乔惜，问道：“这橙汁酸甜可口，可有有什么特殊的说法？”
乔惜面上的笑意越来越浓，将杯中的橙汁一饮而尽后说道：“这橙汁里面呢，富含满满的维生素c。”
安牧眨了眨眼睛，一脸茫然地挠了挠后脑勺。
他心中不禁暗暗佩服，这东家果然是走南闯北的，见识如此深远。
不像自己，什么都不懂，只知道这些果汁好喝。
这么想着，一股来自心底深处的自卑感油然而生。
他尴尬地笑了笑，问道：“东家，这...维生素c？又是个什么东西？”
乔惜微微一怔，心中暗叫不好，他们这个时候还不知道这些呢，
于是连忙摆了摆手说道：“不重要，总之是对人体大有裨益的东西。”
安牧听了，微微点了点头，应了一声：“哦。”
“那这个呢？也是榨汁吗？”他转头看向一旁的柚子，又接着说道：“这果子可没多少水分。”
乔惜淡淡地摇了摇头，说道：“不不不，这柚子的做法可就大不相同了。”
说着，她嘿嘿一笑，问道：“安牧，剥柚子会吗？”
安牧坚定地点了点头，说道：“那是自然。”
乔惜俏皮地笑了笑，伸手示意：“那么你来。”
安牧也不推辞，拿起小刀沿着柚子的腰际线利落地绕了一圈，动作十分干脆，三下五除二便将柚子皮剥离开来。
乔惜示意其他人帮忙，“劳烦各位，帮我把果肉剥出来放在这盘中。”
方姨和其他三位妇人立即上前，都说吃人的嘴软，拿人的手短。
学了这么久，又一一品尝，若再不做些什么，真有些无地自容。
三人动作麻利，方姨发觉自己的多余，有些尴尬地往一旁挪了半步。
转头就发现乔惜正认真地，将苹果切成厚薄均匀的薄片。
方姨抿了抿唇，轻声问着，“有什么我能帮得上忙的？”
乔惜缓缓抬起头，“那就劳烦姨姨，将那张网子放置在茶炉上。”
方姨点头，立即照做。
等她回转过身来时，乔惜正好放下手中的刀，将切好的苹果片放入一旁的盘中。
手持一双较长的竹筷，去到找工匠特意定制的铁丝网旁。
方姨见状，立即伸手接过乔惜手中的果盘。
乔惜回之一笑，而后将苹果片一片一片地放置在铁丝网上。
安牧侧目，便看见她们将果盘中的苹果片放完。
“这又是在做什么？”
乔惜抬眸，正好对上安牧的视线，这家伙，简直就像十万个为什么的好奇宝宝，太可爱了。
安牧被她看得都有些不自在了。
他有些局促不安地搓了搓手，低垂着眼眸，“我问的...是不是太多了？”
“没有啊，不懂就是要多学多问啊。”乔惜眼眸一转，“有句话说得好，敏而好学，不耻下问。”
乔惜手执竹筷，快速把苹果片翻面。
一边翻面一边道，“这个呢，就是炙烤果脯。”
“待水果的水分蒸发，烤干后，就是香香脆脆的果干了。”乔惜抬头，笑得格外甜美，“你们叫果干、果脯都行。”
乔惜低下头继续翻着面：“像苹果、桃子、枣、香蕉这些，都能制成果干。”
就在这时，身后响起了一道怯懦的声音，“东家，柚子剥好了。”