第320章 关门了

夏楚楚心中一动，“那您觉得那家饭店的汤味道如何？”

男子点了点头，“非常鲜美，尤其是肉饼，嫩滑可口。不过，我听说那家饭店的老板因为生意不好，已经关门了。”

夏楚楚心中一沉，她知道，这道菜的成功与否，不仅关系到她自己的饭店，还关系到其他同行的命运。

她决定，一定要把这道菜做得更好，让更多的人品尝到这道美味。

“请您稍等，我马上为您准备。”夏楚楚说道。

她迅速将瓦罐中的汤盛入碗中，递给了男子。男子接过碗，轻轻尝了一口，眼中闪过一丝惊喜。

“这汤的味道，和我在那家饭店尝到的几乎一模一样！”男子赞叹道。

夏楚楚心中一喜，“您觉得味道如何？”

男子点了点头，“非常鲜美，肉饼也嫩滑可口。看来，你们已经掌握了这道菜的精髓。”

夏楚楚松了口气，她知道，这道菜的成功，不仅意味着她自己的饭店有了新的招牌菜，还意味着她可以帮助其他同行重新振作起来。

“谢谢您的夸奖，我们会继续努力，做出更好的菜肴。”夏楚楚说道。

男子点了点头，“我相信你们一定能做到。”

送走了男子，夏楚楚和秀秀相视一笑。她们知道，这道皮蛋肉饼汤，将成为“楚楚香”的招牌菜，也将成为她们饭店新的起点。

夏楚楚和秀秀在厨房里忙碌着，她们正在研究新的菜品饺子粑。

饺子粑是一种传统的南方小吃，外皮是用米浆制成的，内馅则可以根据个人喜好选择。

夏楚楚决定尝试用猪肉和香菇作为馅料，她相信这样的搭配会非常美味。

“秀秀，你觉得这个米浆的稠度怎么样？”夏楚楚问道，她正在用勺子搅拌着刚刚磨好的米浆。

秀秀仔细看了看，“我觉得还可以再稠一点，这样包出来的饺子粑会更结实。”

夏楚楚点了点头，“好，那我再加一点米粉进去。”

就在这时，饭店的门再次被推开，一个年轻女子走了进来。她看起来有些焦急，四处张望着。

“请问，这里是‘楚楚香’吗？”女子问道。

夏楚楚放下手中的勺子，“是的，请问您有什么需要？”

女子叹了口气，“我听说你们这里有一道新菜，叫饺子粑，我想尝尝。”

夏楚楚有些惊讶，“您是从哪里听说这道菜的？”

女子苦笑了一下，“我是一个美食博主，专门介绍各地的美食。前几天，我在网上看到了你们这里的饺子粑，觉得很有特色，所以特意赶过来。”

夏楚楚心中一动，“那您觉得这道菜有什么特别之处吗？”

女子点了点头，“我觉得这道菜的特别之处在于它的外皮是用米浆制成的，这在其他地方很少见。而且，我听说你们的馅料也很特别，是用猪肉和香菇做的。”

夏楚楚心中一喜，“您说得对，我们确实是用猪肉和香菇作为馅料。不过，这道菜我们还在研究中，您来得正好，可以给我们一些建议。”

女子笑了笑，“那太好了，我可以尝尝吗？”

夏楚楚点了点头，“当然可以，请您稍等。”

她迅速将刚刚调好的米浆倒入模具中，然后在上面放上猪肉和香菇的馅料。接着，她将模具放入蒸锅中，开始蒸制。

“秀秀，你觉得这个蒸的时间需要多久？”夏楚楚问道。

秀秀看了看蒸锅，“我觉得大概需要十五分钟，这样外皮才会完全凝固。”

夏楚楚点了点头，“好，那我们就等十五分钟。”

十五分钟后，夏楚楚打开蒸锅，一股香气扑鼻而来。她小心翼翼地将蒸好的饺子粑取出，放在盘子里，递给了女子。

女子接过盘子，轻轻尝了一口，眼中闪过一丝惊喜。

“这饺子粑的味道，真是太棒了！”女子赞叹道。

夏楚楚心中一喜，“您觉得味道如何？”

女子点了点头，“非常鲜美，外皮软糯，内馅鲜香。看来，你们已经掌握了这道菜的精髓。”

夏楚楚松了口气，“谢谢您的夸奖，我们会继续努力，做出更好的菜肴。”

女子点了点头，“我相信你们一定能做到。对了，我可以拍几张照片吗？我想在我的博客上推荐这道菜。”

夏楚楚笑了笑，“当然可以，请随意。”

女子拿出手机，开始拍摄饺子粑的照片。她一边拍，一边和夏楚楚聊了起来。

“你们是怎么想到用米浆做外皮的？”女子问道。

夏楚楚笑了笑，“其实，这是我们家乡的传统小吃。我小时候，妈妈经常做给我吃。现在，我想把这道菜带到‘楚楚香’，让更多的人品尝到它的美味。”

女子点了点头，“这真是一个好主意。我相信，这道菜一定会成为你们饭店的招牌菜。”

夏楚楚心中一暖，“谢谢您的鼓励，我们会继续努力的。”

送走了女子，夏楚楚和秀秀相视一笑。她们知道，这道饺子粑，将成为另一道招牌菜，也将成为她们饭店新的起点。