第524章 油炸豆腐皮
“楚楚,你尝尝看。”李大厨笑着说道。
夏楚楚点了点头,拿起筷子夹起一块豆腐,小心翼翼地放入口中。
豆腐外焦里嫩,入口即化,调料的味道恰到好处,既不咸也不淡。
夏楚楚的眼睛顿时亮了起来,心里也松了口气。
夏楚楚笑了笑,心里却依然有些不安。她知道,这道家常豆腐虽然成功了,
但她还需要继续努力,才能真正掌握中式豆腐汤的精髓。
夏楚楚在家常豆腐的基础上,决定加入中华火腿,以增添菜肴的层次感和风味。
她早早地就开始腌制火腿,确保每一块火腿都能充分吸收调料的精华。
第二天,夏楚楚早早地来到厨房,开始准备今天的菜肴。
她小心翼翼地将腌制好的火腿切成薄片,每一片都透着诱人的红色。
“楚楚,火腿切得不错。”李大厨走进厨房,看到夏楚楚手中的火腿片,满意地点了点头。
“谢谢李大厨。”夏楚楚微笑着回应,心里却依然有些紧张。
她知道,今天的菜肴对她来说意义重大,她不想有任何差错。
“楚楚,火腿要先煎一下,这样味道会更香。”李大厨指导道。
夏楚楚点了点头,将火腿片放入锅中,慢慢地煎制。
火腿的香气逐渐弥漫开来,与豆腐的香味交织在一起,让人垂涎欲滴。
“楚楚,火腿煎得差不多了,可以加入豆腐了。”李大厨提醒道。
夏楚楚赶紧将煎好的火腿片盛出,然后将豆腐倒入锅中,继续翻炒。
她按照李大厨的指示,一点点地加入调料,调整火候。
厨房里弥漫着豆腐和火腿的香气,让人忍不住想要尝一口豆腐的鲜嫩!
“楚楚,你做得很好。”李大厨看着夏楚楚的动作,满意地点了点头。
夏楚楚心里一暖,但随即又紧张起来。她知道,这道家常豆腐的成败,
直接关系到她能否继续尝试中式豆腐汤。她深吸一口气,继续专注地翻炒着豆腐。
“楚楚,你别太紧张了。”秀秀走到夏楚楚身边,轻轻拍了拍她的肩膀,“你已经做得很棒了,放松点。”
夏楚楚点了点头,心里却依然有些不安。她知道,这道家常豆腐对她来说意义重大,她不想失败。
“楚楚,豆腐炒好了,可以出锅了。”李大厨的声音再次响起。
夏楚楚赶紧将豆腐盛到盘子里,心里却依然有些忐忑。
她看着盘子里金黄色的豆腐和红色的火腿,心里却有些不确定。
她不知道这道家常豆腐是否成功,也不知道自己是否能继续尝试中式豆腐汤。
“楚楚,你尝尝看。”李大厨笑着说道。
夏楚楚点了点头,拿起筷子夹起一块豆腐,小心翼翼地放入口中。
豆腐外焦里嫩,入口即化,火腿的咸香与豆腐的鲜嫩完美融合,调料的味道恰到好处,既不咸也不淡。
夏楚楚的眼睛顿时亮了起来,心里也松了口气。
夏楚楚的心中充满了喜悦,她知道自己的努力没有白费,这道家常豆腐成功了。
“李大厨,谢谢您的指导。”夏楚楚对李大厨表示感激。
“楚楚,你不需要客气。你的努力和天赋我都看在眼里的,
接下来的中式豆腐汤,你也要加油哦。”李大厨鼓励道。
“嗯,我会的。”夏楚楚坚定地点了点头。
然而,就在这时,厨房的门被猛地推开,一个急促的声音打破了厨房的宁静。
“楚楚,你快去看看吧,出了大事了!”是秀秀,她的脸上写满了惊恐。
夏楚楚的心顿时提到了嗓子眼,她急忙放下手中的筷子,跑出了厨房。