第594章 维护饭店形象

夏楚楚听着唐君的建议，心中不禁有些动摇。她转身看向佟伟，寻求他的意见。

佟伟沉默了片刻，然后对夏楚楚说：“楚楚，

我认为唐君的建议有些道理。草编鸡窝确实可能会影响饭店的卫生和形象。

我们可以考虑将其替换为其他更卫生、更美观的装饰品。”

夏楚楚点了点头，表示同意佟伟的建议。她转向李大厨，问道：“大厨，你觉得呢？”

李大厨沉思了一会儿，然后说：“楚楚，佟伟说得对。

饭店的卫生和形象非常重要。我们可以考虑换一种更合适的装饰品。”

“不过，我希望能够保留一些草编元素，以保持饭店的复古风格。”

夏楚楚微笑着点头，“好的，大厨。我们可以找一些替代品，

既能保持饭店的复古风格，又能确保卫生和美观。”

于是，夏楚楚、佟伟和李大厨开始寻找合适的替代品。

他们在市场上找到了一些精美的陶瓷鸡窝，外观古朴而精致，非常适合饭店的复古风格。

夏楚楚、佟伟和李大厨在市场上找到了满意的陶瓷鸡窝后，三人回到了饭店。

夏楚楚心中对如何将鸡油设计成一道美食的想法愈发强烈，她决定立即着手研究。

夏楚楚走进厨房，李大厨紧随其后。佟伟则留在前厅，继续处理饭店的日常事务。

“大厨，我想把鸡油做成一道特色菜，你觉得怎么样？”夏楚楚一边整理食材，一边问道。

李大厨笑了笑，“楚楚，你的想法很有创意。

鸡油本身就有丰富的营养价值，如果处理得当，确实可以成为一道美味佳肴。

不过，鸡油的处理需要特别小心，否则容易产生异味。”

夏楚楚点了点头，“我明白，大厨。我想先从简单的开始，

比如鸡油拌饭或者鸡油炒菜。你觉得哪种更适合我们饭店的风格？”

李大厨思考了一会儿，“我觉得鸡油拌饭可能更符合我们饭店的复古风格。

我们可以用一些传统的调料，比如酱油、葱花和姜末，来提升鸡油的香味。”

夏楚楚兴奋地说：“那我们就试试鸡油拌饭吧！大厨，你能帮我准备一些米饭和调料吗？”

李大厨点头答应，开始忙碌起来。夏楚楚则开始处理鸡油。

她小心翼翼地将鸡油从鸡皮中分离出来，然后用小火慢慢熬制，直到鸡油变得金黄透亮。

夏楚楚小心翼翼地将鸡油从鸡皮中分离出来，然后用小火慢慢熬制，直到鸡油变得金黄透亮。

厨房里弥漫着一股浓郁的香气，李大厨在一旁忙碌地准备着米饭和调料。

就在这时，佟伟从前厅走了进来，闻到厨房里的香味，

不禁赞叹道：“哇，这味道真香！楚楚，你这鸡油熬得真不错。”

夏楚楚抬头看了看佟伟，微笑着说：“谢谢夸奖，不过这只是第一步。接下来我们要做鸡油拌饭，看看效果如何。”

佟伟点点头，突然灵机一动，说道：“楚楚，我有个想法。

既然我们在尝试新的菜式，为什么不把鲈鱼和鸡蛋也融合进来呢？或许口感会更好。”

夏楚楚愣了一下，随即眼睛一亮，“鲈鱼和鸡蛋？

这倒是个不错的组合。不过，我们要怎么把它们融合在一起呢？”

佟伟走到夏楚楚身边，认真地说：“我们可以试试做一道鲈鱼鸡蛋羹。

鲈鱼肉质鲜嫩，鸡蛋羹口感细腻，两者结合在一起，既能保留鲈鱼的鲜美，又能增加鸡蛋的滑嫩。”

李大厨在一旁听到了他们的对话，也来了兴趣，“这个想法不错。

不过，鲈鱼和鸡蛋羹的做法可不简单，需要掌握好火候和调料的比例。”

夏楚楚点了点头，“大厨说得对。我们要先准备好鲈鱼和鸡蛋，然后再考虑如何融合。”

佟伟立刻说道：“那我来处理鲈鱼吧。楚楚，你继续熬制鸡油，等会儿我们再一起试试这道新菜。”

夏楚楚同意了佟伟的提议，三人分工合作，厨房里顿时忙碌起来。

佟伟熟练地处理着鲈鱼，去鳞、去内脏、切片，动作干净利落。李大厨则在一旁指导，确保每一步都做到位。